第82章 开火锅店(6/9)

可是有很多的口味的，有牛肉丸、猪肉丸、兔肉、鸡肉等等的，也有鱼丸。各种口味的都有，还有虾肉丸，全都是唐浅裳提供的方子让唐寇他们在熬制汤料的时候顺便弄出来的。

“浮起来就好了。”唐寇提醒道，作为厨师，他当然知道丸子什么时候可以熟。

“咦？真的？浮起来了。”听了唐寇的话之后，看见汤面上浮起的丸子，忍不住夹了起来，结果却夹不住滑溜溜的丸子，干脆用汤匙舀起来，赶紧送入口中尝尝。

“嗯？”丸子一入口，那人就瞪大了眼睛，嚼吧嚼吧之后含糊道，“真好吃。嘻，好辣！”

众人见他吃得这么香，也纷纷效仿，全都尝到了这种奇特的美味。而小孩子，十岁以下的全都吃的都是不是麻辣的汤料的。

当然，七八岁左右的想吃还是可以吃的，比如唐允泽就没有什么顾忌，和一群小孩子坐在一起，有自家大堂哥二堂哥照顾着，他也吃上了麻辣味的火锅。

“好吃！”

“嘻，真辣！不过真的好爽快！”

“是啊是啊，好辣啊，但是大冬天的这么吃还真的是爽快。”

“好吃！唐唐你总是能够弄出这么多好吃的。”

“哈哈，能吃是福啊。”

“吃你们的！”唐浅裳一脸不爽的拿着筷子挥了挥，故作生气的说道。

“火锅的吃法、手法不同，带来的味道也不同。我给你们示范一下，看着啊。”示范性地夹起一块涮羊肉，只用筷子夹住一角，在清汤里滚了两滚待羊肉变色就捞出来，放到蘸料里仔细地蘸足了料才放入口中吃了。

众人有样学样，学着试了试之后惊喜道，“果然味道不同，羊肉卷着蘸料的味道和煮出来的不同。嘿，真是好吃。”

“哼！”席之墨才不管唐浅裳呢，吃得非常的欢快，再加上旁边的炎绝眼疾手快总能够抢到好吃的夹给他，他就吃得更加的开心了。

而唐浅裳自己本身武艺就好，抢吃的当然不弱。再加上她的旁边的座位不知道什么时候被龙墨千占领了，现在正在帮唐浅殇夹菜，唐浅裳吃得更加的欢快了。

龙氏看着自家儿子殷勤的模样，再看看吃得认真没有注意到龙墨千的眼神的唐浅裳，忍不住笑了笑，吃的也是很高兴的。

这一顿聚餐非常的热闹，大冬天的大家聚在一起吃火锅，麻辣火锅的威力更加的显著，成年人全都喜欢麻辣味的，少年人也喜欢。只有小盆友，只能眼巴巴的看着。

过后，见识到了火锅的威力之后，席之墨拍板决定开店日期。下令让自家合作的铁匠铺等铺子帮忙在短时间内制作火锅锅子、煤炉和蜂窝煤——当然，蜂窝煤的制作席之墨是和墨云非合作，然后自己建立工坊的。

实际上席之墨还不知道，自己合作的铁匠铺的背后也是有人的，而那个负责人还跟他有关系，可惜的是人家负责人鲜少露面，席之墨也不会谁都去接触，就不清楚这个人是谁，跟他有什么关系了。

小年夜，传统节日，即传统的祀灶日。

北方地区的小年夜，祀灶日是在腊月二十三这天，席之墨也把火锅店的开张日期选择在腊月二十二这天，谁让第二天就是祀灶日了呢？

腊月二十二，晴。

北岷县、卢湛县、德川县等县城纷纷响起热闹的鞭炮声，代表着有喜事。然后，就是带着墨砚标志的店铺再次开张，经过‘笔墨书香’的热闹之后，这几个县城的人全都纷纷对这次开张的店铺非常的在意。

过后，霸道的香味传来，北岷县的百姓全都知道了这个味道是什么——辣椒。是辣椒的味道，这刺激性的霸道的香味，还真的是让人难以忘怀啊。

“掌柜的，你们这是卖的什么吃食啊？是跟唐氏小吃店一样的小吃吗？”有人好奇道。

“不是，我们店是卖火锅的。”掌柜的回答道。

“什么是火锅？难不成是着火的锅子？”

“客官您真幽默。”

“您进来就知道，火锅是什么了。”

“……好吧，我相信你。”

之后，看热闹的人们纷纷进了火锅店，然后点菜。

当蜂窝煤点燃，烧滚了火锅浓汤，然后纷呈而上的菜品差点闪瞎众人的眼睛，看着这么漂亮的菜，他们都不忍心下手了好吗？

“好漂亮啊……”有位跟着家长一起来的少女忍不住感叹道。

那摆成花朵一样的薄如蝉翼的肉片，那摆放得跟火烧云一样的鱼片，那雕成各式各样的花朵的萝卜，那各式各样的雕成动物的配色菜，全都让他们看得目不暇接了。真是太美了！

还有那红艳艳的汤底，那一朵朵飘在汤面上的花朵，全都美不胜收，让人看着就不忍心下手去破坏。可惜，真正文青的人太少，不解风情、焚琴煮鹤的大有人在。

当活计帮忙点燃煤炉，将汤底烧了起来之后，跟客人解释应该怎么吃之后，第一个人下手，按照店小二的说法做，然后吃进嘴里——

“唔？”客人瞪大眼睛，然后闭上眼睛陶醉道，“好吃，真好吃。”

“真的那么好吃？”

“都弄得跟花儿似的，能不好吃吗？”

“都吃，都吃……”

于是，众人开始下筷，全都吃了起来。然后开始抢吃的，实在是太好吃了。火锅吃着还暖洋洋的，尤其是吃麻辣味的，简直能够惹出一身汗。

在这个热的大冬天吃能够惹出一身汗的美食，真的是让人陶醉啊。还有丸