第650章:蛋和山(1/2)
2号料理台。李翰、兰初寒已完成对5只土鸭的宰杀处理。全身光溜溜且除净内脏的鸭子,摆在厨台,微微泛着光。关键不在鸭子,夏羽瞧去,恰好见到李翰满头大汗地,搬运来5口大号中华铁锅。“这么大的锅子,一下子就搬来5口……他们要做什么?!”夏羽忍不住吸气喃喃。再看看自己面前这8口小号砂锅。那啥,气势完全被比下去了啊!气势什么的当然是玩笑话,在决赛的场合,就不可能存在无用的食材、厨具。夏羽定睛仔细观察,便见到李翰把5口铁锅,逐一摆在简易的灶台上架好,似列阵摆在面前。“兰厨!”李翰回头喊。“过来帮忙!”兰初寒轻声细语,指了指堆叠在厨台旁边的白色袋子。这啥啥啥?夏羽眼睛瞪大,此时才注意到这些袋子,“肯定不是面粉,六七袋面粉得多重?不知道能做出多少人份的食物了啊!”但除了用量颇大的面粉,夏羽打破脑袋想,也难以想到是什么材料要准备如此之多。李翰用实际行动回答了他。“哗——”撕开袋口,倾倒,霎时间涌出的白色颗粒将一个大号盆子占得满当当。李翰继续搬袋子,兰初寒则神情恬淡地,给盆子注入一种粘乎乎呈半透明状的液体,这会专业人员都看出来了,赛馆响彻抽气声:“盐……?”“这么多的盐,用蛋清混合?”嘉宾们一副凌乱见鬼似的的表情。可夏羽心中却一个咯噔,头发都竖起,脑袋里似有一道电光劈下,混沌的思绪变得清明了。“绝对是那种菜品……那门食谱!”既视感太强了啊。想到兰初寒的姓氏,以及这个姓氏代表的传承,夏羽万分肯定。果然。接下来,李翰、兰初寒的工序,就和夏羽脑袋中的记忆影像,渐渐地重合。盐巴、蛋清混合,捏成团块。光溜溜的土鸭,无需腌制,也不用多余的调味料涂抹,只见两人就用盐巴团块,如同砌墙那样,一点一点,将土鸭彻底封死在里面。于是,2号料理台有了五个圆圆的东西。一股芋头清香,逸散全场。中华大铁锅堆满了芋头细丝,被盐巴紧紧裹成圆球的土鸭,则摆在了细丝上,这一幕落在镜头中,顿时有强烈的画面感。远月「狩猎红叶大会」的山间平台,田所惠捂嘴道:“……怎么像是筑巢穴,放上一颗白色巨蛋?”一群学生赞同的点头。“对啊!”“鸭子居然被盐巴包裹成巨蛋啦!”爱丽丝眼睛睁大。一年级这排居于首位的森田真希,脸上笑容没有了,纤手在矮几上,纠缠成一团,汗迹在桌面清晰可见。她内心紧张得厉害。“气势好强!这个组合的菜品绝不普通……”幸平创真一脸的凝重。“总感觉,这个大赛冠军,不好拿!”“废话!”邻桌的意呆利少年塔克米瞥一眼,接着盯看电视,毫无自觉性以一副满满小迷弟口吻,挥拳头道:“但我坚信夏讲师才是最终的大赢家!”“哈,塔克米,你这是彻底向夏讲师屈服了吗?”“这是对强者的敬仰!”“那我呢?”幸平创真哈哈道。“你滚!等着我的下一次挑战,很快!”塔克米哼哼道。一年生对面。「远月十杰」的九席,则依然关注电视画面。“轰——”骤然间,画面被扩散的火焰占据。一色慧、司瑛士等人,瞳孔急剧收缩,盯住在火海中若隐若现的5口中华铁锅。兰初寒已经退到火圈外,而火海中隐约的身影,自然就是同样掌握【爆炎】和其余火焰厨技的李氏公子。酒香四溢。一坛又一坛高度数的泸州老窖,被开封,被当成点火的燃料,浇灌在5口中华铁锅上,于是酒产生了熊熊大火。第八席的小黄毛久我照纪,一握拳头,不爽道:“这家伙,又开始了啊!”“是呢!”小林龙胆微露尖锐的小虎牙。李翰的火焰厨技,他们看过第一阶段的赛事,印象深刻。久我照纪、小林龙胆等人看席卷赛馆的火焰,心情却微妙的复杂,似乎有种领地被侵犯的愤怒,这样的火焰厨技应该独属于远月那位‘火焰的魔法师’才对啊。不知不觉间,夏羽的【爆炎】,已经在这群学生脑中里打上一种个人烙印。“哼,还真是火热!”视角回到赛场,唐玉琼从失火的2号料理台处,收回视线。“唐长老,我们也开始吧!”她说。唐山目光深邃收回了一把雕刻小刀,点点头,唐玉琼见状,伸手在面前的大冰山上,轻轻一敲。哗啦!大雪崩!一如过去夏羽雕刻那般,细碎的冰粒四溅纷飞,等动静停歇时,大冰山居然更显粗犷、简朴了,只不过,与之前不同的是,独峰的山划为五峰,就像是竖起的五根手指头,中指最长也最陡峭,拇指最粗却也最沉稳。镜头扫来,冰山晶光闪闪,内部似乎并没有完全结冰,有着诡异的流动。观众没想到唐山是个冰雕高手,哪怕夏羽都吃惊不小。“大巧不工!”对3号料理台的那座五指峰投去目光,夏羽心头间莫名地,蹦出这么一个词。神韵!能够触碰这个词,冰雕料理作品给予看客心灵震撼,就足可说明唐山这一手技艺的功底了。但很显然,雕刻只是唐山、唐玉琼料理作品的第一步。夏羽平抑心跳,收回目光只看面前的一排砂锅,再多看他怕自己开始怀疑人生了。半小时后。“好了!”他迅速地关掉8个灶具的火焰阀门。朱青则紧随他,猛地扯开盖住面团的湿布。目露欣喜瞧台面几团完全发酵的面团,这些面团比之原来大了数倍,朱青手指随意在青色面团一捅,留下几乎对穿深深的指洞,“很好!”“指洞没回缩!完全发胀了!”不由分说,再度亮出个人御用厨具,也就是那一
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