第423章 铁皮石斛(1/1)

因为有于晴的加入，周兮兮便不紧不慢的享受了大半份的甜品。

等最后一口下肚，于晴才问她怎么没给周浜言留一点。

“……忘了，小哲，你可得替姐姐保密，不然以后有吃的不分你了。”周兮兮拉着周弘哲下水，让他保守秘密。

“嗯嗯！”周弘哲也忘了给哥哥留吃的，这会也很是心虚。

于是姐弟俩心照不宣的将这件事隐瞒了下来。

“自己去玩吧，姐姐要做事情了。”周兮兮重新洗过手，就加入了做甜品的队伍。

她之前怕下单的对象是奢靡的“干部家庭”，所以不让吕三宣传，但海市的圈子就这么大，这个礼拜的大订单，吕三还是接了好几个，她只能说尽快把店铺开起来，加入纳税的行列中才安心。

“你吕叔不知从哪里弄了两捆铁皮石斛回来，说过段时间给你弄一批货来。”于晴想起了被自己扔在角落里的石斛来。

“多吗？不多就拿去做饭吃了晚上。”

周兮兮很喜欢在做米饭的时候，把铁皮石斛鲜条打成汁，然后在勾兑上一定的水，洗净的精米中倒入铁皮石斛汁后搅拌均匀。

这样做出来的米饭，不仅可以营养互补，降低血糖血压，吃起来还清香可口。

铁皮石斛在后世是比较火的养生食材，这个时候还有很多人不认识，甚至有人拿去喂猪喂鸡吃。

周兮兮储物间里也有一批收藏，都是自然环境下采摘的，所以存量不多，也不知道吕三是不是找到什么途径了竟然能弄到大批的量。

其实不止是后世，在以前的中药医书中也有很多关于铁皮石斛的记载。

像是《日华子本草》、明代医学家李时珍《本草纲目》等历代医书均记载了铁皮石斛“壮筋骨”之功效；《本草思辨录》中记载称：“为肾药，为肺药，为肠胃药”；《本草纲目拾遗》中记载称：“生津巳劳损”。

周兮兮最主要是想研究它“益精生津”的功效。

也就是有关于铁皮石斛滋养皮肤的作用，毕竟很多名人都视它为驻颜秘方。

周兮兮可得发挥它最大的优势。

“差不多也就我们一家吃饭的量吧。”于晴想了想这次带回来的量，觉得一顿就能霍霍光了。

“那就吃了吧。”周兮兮知道在后世，这种植株都是人工养殖的，自然生长的在十来年后会被列入濒危植物红皮书中，现在且吃且珍惜的。

跟老母亲聊着天，周兮兮做了一款粉嘟嘟的蜜桃雪媚娘出来。

就是用蜜桃加柠檬和清水打成桃汁出来，往里面加入糯米粉、玉米淀粉和白糖，搅拌到无颗粒状为止。

上锅蒸个二十来分钟，浅浅的粉色便会变深，这时候加入黄油揉搓后用擀面杖将其擀薄，像做包子一样往里面加奶油、蜜桃丁，轻轻按压出桃子的形状就完成了，又好看又Q弹，还有客户想要的奶油在里头。

“这个真好看，怎么弄的？”于晴还没做过蜜桃雪媚娘，看到成品就想学学。

“就把它包起来，然后拿这个模具按平，然后……”周兮兮拿着牙签给圆滚滚的成品按了个“屁股蛋”的造型出来，最后放了一片薄荷叶作为点睛之笔。

“还挺简单的，不过没过程我还真学不会。”

于晴的好多甜品造型都需要女儿点拨点拨才能学会，这也是为什么好多人要去拜师学艺的原因，不像后世有了互联网，好多神秘的东西都被网友揭开了面纱。