第四一七章 人生一串 中(1/2)

从市里采买了一大堆各色海鲜和肉食几乎搬空了市的货柜，与身背肩扛‘全副武装’的符华把所有的东西放上市配送的小货车，拉回符华位于池袋的家。始终没有在这家市里找到今晚的烧烤晚宴灵魂主角的江云枫试探性的给过去为自己提供过各种稀罕食材的‘万福临’杂货店的老板打电话，问问他看有没有自己想要的小乳猪，本来不抱什么希望的江云枫居然得到了意料之外的回答，‘万福临’不止有小乳猪而且还是四川大凉山的跑山猪。

兴奋不已的江云枫当即下单让老板先一步宰杀处理小猪然后和符华分头行动，符华押送现有的食材先回家做基础的准备工作，自己则辗转前往‘万福临’取回处理干净的小乳猪顺带买一些必要的调味料。

赶到‘万福临’时老板已经让伙计小哥把小猪开膛破肚拾到干净，微黄的猪皮上散着一股火燎的气息，松树和干蕨草的香味扑鼻而来。江云枫只用鼻子闻都知道小猪退毛的方式不是滚水浇淋，而是用松塔和干蕨草燃烧的火焰燎烧，所以猪皮才是微黄而不是煞白煞白的。

借着杂货店的案台将整猪斩成小块，顺带捎上一大量的剁椒和蒜蓉。江云枫付了钱拎起今晚的灵魂主角和它的最佳搭档以最快的度赶回符华的家，推开院门江云枫没有走进别墅，而是沿着小石头路绕过建筑主体来到后院。游泳池边的草地上符华已经把烧烤桌架了起来，并且在中间的火盆里堆满了机制炭球，淋上助燃剂划燃一根火柴丢上去熊熊烈焰冲天而起。

符华拍拍粘在手上的碳粉，看了一眼手腕上的腕表回头对江云枫说“快点去准备，还有一个小时静姐和她的朋友就回来了。”

“今晚出席平冢老师生日宴会的一共有几个人啊？”

“你和我加上静姐的好朋友一共就四个人吧。”符华掰着手指细数一下。

江云枫不由得好奇“怎么不多邀请一些人呢？毕竟是平冢老师3o岁生日。。。。”话还没说完就反应过来，3o岁都还没把自己嫁出去的童真剩女怨气会有多大可想而知，当即改口“我会尽量让平冢老师今晚过的开心的。”说完拎起大塑料袋从后门直奔厨房。

小猪肉倾倒经大盆里，撒上剁椒蒜蓉还有一大把食盐再倒入一桶菜籽油，把大盆中的小猪肉和腌料用手搅拌均匀就不再翻动让其安静的腌制。江云枫脱掉一次性手套开始准备烧烤所需的孜然粉，日本市出售的蔬菜都是事先清洗干净再上架所以买回家可以直接食用，孜然，肉桂，小茴香，月桂叶，桂皮，八角，丁香等香料与炒香的瓜子仁，芝麻一起用粉碎机打成粉末状，与辣椒粉和盐组成烧烤三宝。

晚上7点在天空中肆意播撒了一天热力的太阳终于也累了沉入了西面的地平线，只留下一片绚烂的晚霞和火烧云还有那黄昏的忧伤。同样是一脸忧伤的平冢静叼着女士香烟从前院走进来，吐掉嘴里的香烟伸手从冰桶里捞出一听啤酒扣掉拉环，仰头吨吨吨就灌下半听然后舒服的长舒一口气在烧烤桌旁的小板凳上坐下，嘭一声将手里的啤酒瓶砸在桌面上得了个酒嗝说道“开始吧！庆祝我的3o岁生日！！”

“等等我呀平冢老师~别跑这么快！”前院传来一个非常知性的声音，随后一位仪态端庄的短女老师就出现在众人面前，坐在平冢静身边宽慰她的符华连忙起身和来着打招呼并且张罗着安排座位，因为厨艺交流和快餐车的事情除了必要的考试就很少去学校上课的江云枫不会想到自己童真剩女班主任的好姬友居然会是蓝原学院人生胜利组的代表，比自己老公大将近1o岁的二年a班班主任，古文老师雪野百香里。

“好了，人到齐了！我3o岁生日的晚宴正式开始！先干杯庆祝一下！！”平冢静喝光手里剩下的啤酒再开一听，雪野百香里也举起手中的酒瓶，江云枫和符华跟进。虽然江云枫也想喝啤酒但是在两位老师面前还是不敢造次，于是只能乖乖的和符华一样举起的酒杯里装着的是乌龙茶。

腌制时间恰到好处，已经完全入味的小猪肉被江云枫从大盆里捞出摆上架在炭盆上方的铁网上，不再需要其他的佐料。江云枫一边聚拢或是打散火盆中的燃烧的炭球来控制火候，一边翻动着铁网上滋滋冒油的猪肉块。

一小碗烈酒泼洒进火盆，蹿起蔚蓝色的火苗给铁网上的小猪肉进行最后的塑行。江云枫夹起烤得颜色金黄的肉块挨个放到面前的三人盘子里，等待阶段就已经不断擦拭嘴角的符华带上一次性手套抓起猪肉块就开始撕咬。乳猪细嫩的猪皮外表被炭火烤的焦香可口，内部饱含胶原蛋白细嫩厚实，渗透到猪肉中的剁椒酸辣与淡淡的蒜香结合肥肉烤出的油脂，又香又弹口感奇妙。

大块的瘦肉充满较劲，越嚼越香入口前再撒上一些江云枫特制的孜然粉直接让符华吃到灵魂出窍。平冢静手里的是一块肉少皮多但很有嚼头的猪蹄，烧烤的香味让平冢静放弃了最后的矜持，变成一个纯粹的人奋力撕咬着猪蹄上的皮肉。

皮的焦香，筋的弹性，料的酸辣，肉的回甜已经让平冢静忘却了相亲失败的烦恼和3o岁还童真的迷茫。眼里只有一条连骨的大筋，在贝齿间旋转跳跃怎么都不舍得离开。逼着平冢静一口撕扯下来狠狠咀嚼。

嘬干净手指上的油星再灌下一整听冰啤酒，喝高了的平冢静彻底放飞自我耍起酒疯，雪野百香里只能在一旁安慰开导，