第三三四章 ‘大师’对‘女王’ 四(1/2)
茜久保桃端起一盘糖丝捏出的花卉装饰品,轻声说道“这些手捏糖丝都是我用不同口味的水果太妃糖组合拉丝制成,将它们捏碎每尝一口蛋糕都沾上一些,都会有不同的风味。”
安妮按照茜久保桃的提示,压碎轻薄的糖花沾取少许碎末朱唇轻启将蛋糕送入檀口当中。细碎的轻薄糖花沾唇即化,独具特色的水果风味在口腔中弥漫,最后绵软瑞士卷中夹层中携带的奶油淡淡的咸味把甜美的韵味推向了巅峰!安妮一副陶醉神态捂住脸颊说“真是惊愕啊!每一次蛋糕入口都是不一样的风味。就好像是梦幻王国里披着水果铠甲的华丽骑士。。”
睁开迷离的双眼,安妮恍惚间发觉自己身披华丽的铠甲,肩上系着精美的披风双手捧着骑士头盔,正单膝跪伏在地等候着公主册封。身边伊斯特和夏鲁姆也同样穿着着精致的甲胄,骑士剑向下插在地面单膝跪地等待着。
身前传来轻盈的脚步声,华美的蛋糕鞋衬托出莲足的秀气,精致到过分的糖果长裙以及秀发上那一顶王冠无时无刻不在向跪地的安妮述说着来着的身份,蛋糕王国的公主茜久保桃殿下手持着糖果骑士长剑,轻轻的搭在安妮的肩头,蛋糕城堡的奢华大厅中响起了庄严的圣歌,茜久保桃细声细语的说“秉承上天的旨意加封汝为近卫骑士,汝愿意守护吾吗?”
安妮牵起茜久保桃纤细的小手,轻轻一吻庄严宣誓“谦卑、诚实、怜悯、英勇、公正、牺牲、荣誉、灵魂!我将恪守骑士的美德终身侍奉在公主殿下身边。”大厅外响起了庆典成功后欢快乐曲,以及震天的礼炮声。
‘册封仪式’结束,三名评审回过神来尴尬的坐回各自的位子,工作人员清理干净桌面等待着下一道菜品的出现。拆解整座城堡分给排队的学生们之后,茜久保桃在场地边挥舞着手里印有远月校徽的小三角旗为薙切绘里奈加油鼓劲。
时间一分一秒的过去,薙切绘里奈的甜点制作也接近尾声。平底锅内烘烤的酥饼经过几次的翻面后两侧都染上了漂亮的金黄,抽离炉火拆去围绕在外圈的烘焙纸,在餐盘中堆砌起来淋上融化的黄油糖浆,点缀上雪泡奶油和芝麻脆饼朴实而不简单的蛋奶酥饼就此完成!
“法式蛋奶酥饼,请慢用。”薙切绘里奈优雅的将自己的料理摆放到评审面前,餐盘接触到桌面是产生的轻微碰撞使得盘中的酥饼都左右摇晃,其柔软程度可见一斑。
好美~就像两团洁白纯净的雪花淋上的糖浆,朴实中透露着高雅。虽然直观感受上不及茜久保桃的城堡那么震撼人心,但是第一眼看到这份酥饼后全身上下每一寸神经都期待着这白雪在舌尖融化后的极致美味。安妮脸颊带着期颐的红润,手持叉子兴奋的说“繁琐的解说环节就省去吧~还是赶紧开始品尝!。。。噫噫噫,我好期待啊!拥有‘神之舌’称号的少女烹饪出来的菜品!”
餐叉的尖端触碰到表面酥饼就随着叉子施加的力道方向发生偏移和形变,继续加力接触面开始凹陷当力量超过酥饼表面张力的临界点后,一声极其轻微的破损声响起,评审们成功将一团酥饼舀起,不再停留直接送入嘴中。
‘轰隆!’意识一下就感受到来至灵魂深处的激荡,这。。。。。不是一份简单的蛋奶酥饼!收敛翻飞的思绪评审们发现在雪白蓬松的酥饼质地里还夹杂的一层红褐色的泥状夹层。惊呼“酥饼中有内馅!!”
薙切绘里奈傲然一笑“没错!这才是菜品的神髓所在。我用高压锅压结合黑糖压制出来的神品,黑糖红豆沙,灵感来至田所惠同学说做的铜锣烧。”
“不!不只是单纯的红豆沙。”伊斯特细细咀嚼品味着,试图抓住舌尖上那一闪而过的奇妙,“在甜蜜和酥松之间我隐约还尝到了一抹很淡很淡,但是非常奇特的味道,却有着很沉的岁月痕迹。”
“伊斯特评审的味觉还真不是一般的刁钻,没错夹心并不是单纯的红豆沙,我之所以称它为神品是应为在高压锅熬煮的过程中加了这个。”薙切绘里奈微微一笑,转身从台面伤到小碗中拾取一块发褐发黑,干枯的果皮状物品。
安妮眼前一亮大声道出答案“陈皮?!!这色泽和干枯程度少说也是十年以上的陈年老皮。难怪红豆沙会有这么深远的韵味,与蛋奶酥饼配合起来庄重中不失典雅。而且还大气磅礴!”
“红豆也是产自北海道的十胜地区,只有那里昼夜温差极大才能孕育出这样甘甜度饱满,皮薄肉厚有没有苦涩的极品红豆。”伊斯特边吃边感慨,“不愧是被中枢美食机关誉为掌握通往美食世界大门【钥匙】的少女,居然能将红豆,黑糖。陈皮结合的如此完美。没有杂味,没有过渡的彰显甜蜜,也没有让浓烈的陈皮喧宾夺主,反而将三者的风味牢牢的封锁在红豆沙当中~不得了~不得了啊!!”
薙切绘里奈对于评审们的称赞早已见惯不怪,微笑着接纳了。眼角余光瞥见主持人川岛丽已经是一副快要压抑不住自己品尝的样子,一个突如其来的想法浮现在脑海中,于是一手端盘一手用叉子舀起一团酥饼伸到川岛丽嘴边,犹如恶魔低语一般诱惑道“撒~你也应该非常像知道这道点心的滋味吧?”
“不。。。。。不。。。。绘里奈小姐。。。。”川岛丽双颊红润,眼神迷离娇躯颤抖着向后倾斜强迫自己不要去看那诱人的甜点。
“不要再抗拒了,你看看
第1页完,继续看下一页