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第一百四十二章 十年计划(2/3)

“当然。当兵的都很辛苦,要是天天能有热饭热菜吃,营养又管饱,相信他们感受到的幸福比普通人还要多!”小黄鸭一脸的精明。

“呵呵,你倒是不忘。好,我同意这个十年计划了。”

“等一下,这才是第四步,还有最关键的一步呢!就是竞争五星厨师!你要成为站在星际厨艺界最高点的五星大厨师!怎么样,有没有信心?”

芸熙呵呵笑了下,“我当然希望。”

“好,那我们现在来看一下,最接近五星大厨师的戈登大师,最近的访谈和他过去做菜的视频……”

……

天网上相关的视频太多太多,简直让人眼花缭乱。搜索了许久,才发现戈登大师也是厨院的荣誉院长,每年都会给厨院的学生上课。

视频以点开,人头济济,整个厨院都是人,都是回来观看戈登大师的。

“小黄鸭,你觉得我们能从人家大师手下抢夺学生么?我很想说自己有信心,但……”

“别泄气啊,人家花了八十年才有现在的成就。我看他已经老了,怕是做不动几年了,未来还不是属于你们年轻人的?”

芸熙感叹了一声,“我也不年轻了啊!”

说完,认真的观看视频。什么戈登大师年少时候的心路,还有他是怎么因缘际会走上厨艺道路,这类的视频芸熙不感兴趣,直接点到厨房那一刻。点火做菜了!

怪不得芸熙以学生会名义开设课程,都能找到很多学生,原来星际厨艺界是这样的。食材短缺,除了首都六星,其他星球种植出来的食材,大半有毒。

有毒怎么办?不能光吃进口的首都星食材啊,能把人吃破产的。大部分星际人都是偶尔购买,煮一煮、烤一烤,直接吃。而且不是常常吃,而是当成弥补身体缺乏的其他营养,给病号吃,给老人吃。正常的饭点都是吃压缩饼干,直接吃营养素。

有毒的食物都是先经过解毒——星际厨艺学院最重要的课程,就是教学生怎么解毒。每个星球上不同的物产,应对一种解毒的办法。有些还不只一种。总体来说,学会的解毒办法越多,这名学生就越优秀。

厨院到底教的是厨艺,还是化学啊?令人疑惑。

解毒之后,是调配。调配也是一门学问,不同的食物放在一起,可能无毒的都变成有毒的。而有毒的可能剧毒!厉害的厨院学生,能把有毒的食材放在一起中和掉毒性,吃了不仅不受毒性侵害,反而有益身体。

而对调配一点天赋也没的,就别随便调配食材放在一起,而是死记硬背,把经受过检验的食材和数量记下。多多少少,能混个合格分数得以毕业。

最后,是最重要的一点。再天才的人也难免有失手的时候,万一有人吃了解毒、调配过的食物,还是中毒了怎么办?立刻解毒。这就不仅仅涉及到植物解毒了,而是要熟知人体病理。毒性有些猛烈的,混合血液攻击人体器官,有些是神经性毒素,有些攻击大脑,万一应对措施不及时,就害死人命了。

芸熙看完,真是叹为观止。

“这么说来,真正优秀的厨院学生,要花上两三年的时间,专门学习各种毒素,包括怎么解毒。可我记得,最优秀的是可以留校的,或者留在其他首都星。只有那些学习成绩不佳的,才要离开首都星。”

这不是悖论吗?学的越好,越擅长解毒,那适合他施展才干的应该是远大的其他星系啊。而首都星的食材,大半都是无毒的,尤其是留校,那不就是浪费了么?

“这是没法子的事情。人的天性就是好逸恶劳。能留在首都星的,都不愿意离开。当然拼命的学习,想要争取机会。可是学的不好,却要离开,到其他星系用他们不过关的厨艺水平,用人命填补他们的经验不足、天赋不足……”

芸熙摇摇头,“那我的学校还有必要吗?”

“当然有!”小黄鸭精神极了,“你还没看出来吗?厨院正统教的是解毒,这是他们最重要的课程。三年的课程至少有两年半都考核毒素问题!至于怎么把食材做的好吃,做的好看,他们认为这是其次的,无关紧要。只要吃下去没有毒素,就是合格了。”

“在你这里,只要把食材弄熟了,能过关吗?”

“当然不能。猪食也是熟的,人谁会去吃它?”芸熙理所当然的说。

“所以啊,你开的学校,才是真正的美食学校。首都星这么大,这里的人是没吃过真正的美味,只以为按照食谱随随便便烹饪的食物,就是美味了。哪里知道美食的真谛!宿主,用龙肝凤髓做出来的美食,不是真正的美食。真正的美食,是百姓日常三餐,每个人都有吃到美食的权利!只要他们勤劳,善良,就应该享受到味蕾带给人类的幸福!”

芸熙莫名也被说得动心了。

“好,我会努力的。”

接下来,继续看戈登大师的视频。他是解毒的高手,同时也是调配的高手。在他手中,各种颜色奇怪、形状古怪的食材,就像手里的玩具,怎么配制它们,操控它们,轻易而举。

“这是伽马星球上的兰兰菜,根茎叶都含有剧毒。我去掉尾部的叶子。这是水合星球的甘蓝,据说曾经是母星时代的一种蔬菜,也是根茎叶全部剧毒……”

“现在我用同样含有毒素的水来调配……”

真正的高手,就是能将有毒的食材聚到一起,中和毒性,每样食材,多一点点,少一点点,就会

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