第三百三十九章 完美的晚餐(1/2)
小排的浓郁肉香已经在厨房漫延开来,杨阳看熬制的差不多,开始往锅里加入刚刚切好的玉米段。
再煮了二十分钟左右的样子,杨阳又切了一段胡萝卜进去,最后,香喷喷的玉米小排汤就做好了。
“实在是太香了。”蒂娜在厨房门口大呼小叫,一副垂涎欲滴的样子。
“再稍等一会儿,还有两个菜,马上就可以开饭了。”
杨阳一边把锅清洗干净,一边笑着对她说道。
苏沫忽然叫起来:“糟糕,我忘记做饭了。”
在法国苏沫米饭也吃的少,一下子把这茬给忘了。
“没事,来得及。”杨阳安慰道。
“蒂娜、米歇尔,你们可以看会儿电视,我现在还没空招呼你们。”苏沫一脸抱歉,然后手忙脚乱地淘米下锅。
“苏,让我来帮你吧。”米歇尔自告奋勇地站出来,丝毫不把杨阳这个正牌男友放在眼里。
“不用了。”还没等苏沫开口,杨阳已经先一步挡在了厨房门口,礼貌却强硬地道:“今天你们是客人,这些事情交给我们就好了。”
“毕竟..”杨阳故意炫耀式地搂着苏沫的肩膀,笑眯眯地道:“你们是我女朋友最好的朋友啊。”
米歇尔撇了撇嘴,只能悻悻离开。
苏沫抿嘴偷笑,指着杨阳的鼻子道:“吃醋了?”
“废话。”杨阳没好气地道:“人家都当着我面想泡你了,我能不吃醋吗?”
“好了好了。”苏沫摸摸杨阳的脸颊,哄着他道:“其实米歇尔人还蛮不错的,就是脑子就点一根筋,我拒绝了他好多次了还死性不改,你就大人有大量不跟他一般见识。”
杨阳一脸傲娇地回道:“我自然不会和一个各方面都比不上我的人一般见识,这叫绅士风度。”
“哈哈。”苏沫笑着把杨阳推进厨房,“行了我的绅士男朋友,赶紧去忙你的吧,大家都等着品尝你的手艺呢。”
杨阳先把从超市买的鱼拿出来,斜着把鱼肉切成梯形,然后用调料把鱼整个摸一遍,放在一旁腌制二十分钟。
随后他又拿出西兰花和散装虾仁,准备做一道清炒小菜。
先把西兰花洗干净,然后去粗茎,择成小朵,装在玻璃盘子里,再把虾仁拿出来用淀粉稍稍腌一下。虾仁是散装的冰冻虾仁,活虾没买到,可能口感会差一点,但也没办法了。
杨阳往锅里注入半锅清水,把西兰花倒进去,等水开了加稍许的盐,煮几分钟把差不多熟透的西兰花捞出来。
这一系列过程有些繁琐,但杨阳做起来如行云流水,井井有条。苏沫在旁边什么忙也帮不上,只能感叹着说道:“要不是亲眼看到,我差点都以为你不是我认识的那个杨阳了。”
杨阳笑道:“这话你等尝过味道以后再夸我。”
这时候,锅里的油烧开了,杨阳把切好拍碎的大蒜丢进去,然后是虾仁,等虾仁煸得两侧金黄,再把西兰花倒进去稍稍翻炒两下,加入少许盐,少许鸡精,就可以出锅了。
嫩绿色的西兰花搭配金灿灿的虾仁,光卖相就要打个一百分。
苏沫偷偷尝了一口,美眸大亮,惊呼:“好好吃啊。”
杨阳笑着刮刮她的鼻子,道:“和果果一样都是小馋猫。”
这时候鱼肉也差不多腌制好了,杨阳接下来要做的是一道非常精致的菜——葡萄鱼。
他打好三个鸡蛋,加入少许淀粉,搅拌均匀,再洗洗涂抹到鱼肉上,撒上一层面包屑,最后放进油锅里炸,等到鱼肉被炸成金黄色,一颗颗膨胀成葡萄粒的形状然后捞出来装到盘子里。
紧接着又将焯过的青菜叶子摆上去,做出葡萄叶的样子。最后用白糖、白醋、盐、葡萄汁勾芡好的汤汁缓缓淋上,鱼肉发出嗤嗤的声响。
大功告成,真有点像一串金黄色的葡萄。
正巧手机闹钟叮铃铃的响了起来,苏沫想起来:“东坡肉快好了!”
杨阳开锅,汤汁差不多煮干了,正好收汁。
“我把菜端上去。”苏沫已经迫不及待地想在外国好朋友面前秀一秀自己男朋友的厨艺了。
杨阳笑笑,把剩下的一大堆番茄蔬菜什么的切碎倒进一个大玻璃盘子里倒上沙拉搅拌两下,最后一道蔬菜沙拉也做好了。
“来来来,开饭了。”苏沫招呼沙发上的蒂娜和米歇尔起身,杨阳则随手解下腰间的围裙去抱果果过来。
两人就像一对小两口,彼此间的和谐跟默契看得蒂娜满心羡慕,米歇尔则是大翻白眼。
“哇,杨。”蒂娜闻着香味,看到桌上精致的几样菜品顿时忍不住惊叹道:“你简直是个艺术家,这菜漂亮得让我舍不得吃。”
“你说对了,我就是一个艺术家。”杨阳笑着道,“不过还是先尝尝味道吧,再好看的菜,不好吃也是白搭。”
“只不过是个厨子而已..”米歇尔嘟囔一句,用叉子狠狠叉起一块虾仁,好像叉起的是杨阳般往嘴里塞去:“让我来尝尝到底好不好吃..”
米歇尔刚咀嚼了两下,脸上的表情就瞬间凝固住了,似乎想说点什么却又不好意思说什么,憋得非常难受。
然后蒂娜帮他说出来:“天呐,杨这葡萄你是用什么做的,我尝出了肉的味道,太好吃了..”
“本来就是鱼肉,只不过我将它做成了葡萄的样子而已..”
“太不可思议了。”蒂娜一边大快朵颐,一边啧啧称赞道:“伟大的东方美食,奇妙的想象力。”
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