第一百零六章全村一起吃蘑菇(1/2)
话说,因为老祖宗的缘故,村里有什么红白喜事之类的,几乎每次都是全村出动。事后,自然一顿饭是少不了的。
于是乎,每年,逢年过节的就不说了,长街宴必须摆上的!每家有什么事情,像是婚丧嫁娶之类的,都是全村人聚到一起,好好热闹一下。
所以,全村人对于聚到一起吃吃喝喝,那是相当的有经验啊!
这不,都不用吩咐的,各自就带着凳子,搬着桌子,扶着老人,抱着孩子,不紧不慢的,和路上碰到的村民有说有笑的赶往祠堂。
“哎,你听说了没,这次笑笑请客,可是厨子一家给愁坏了!”
“可不是吗?搁谁身上不头疼啊?哪有吃顿饭全是蘑菇的啊?你看我,这是今天刚出锅的红烧兔子肉!蘑菇那玩意儿,吃两口就行了,顶饿,管饱,还得吃肉!”
“对,对,我一接到笑笑那丫头的请柬,立刻就跑地里挖了一些花生和毛豆,这玩意儿用盐水加点花椒大料一煮,下酒最好不过了!”
“那真是正好,我这有一坛子我家闺女出生的时候埋得三粮液(村里人用自产的水稻,小麦,玉米酿制的白酒),都十二年了!”
“好,好,待会儿挨着坐啊,都别跑远了!”
“好,好,就这样说好了!”
人跟人相处,总有个亲疏远近的,这种聚会活动,自然亲近一点的,就往一块儿坐,聊天八卦那也舒服不是?
“我说,你们说今晚上厨子能整出什么花活来啊?”
“我听说厨子跑出跟人家外面来的厨子请教了,最后好像是弄出了二十一种做法,煎炒烹炸,涮蒸炖烤,就是不知道好不好吃?”
这是,对面跑来一个村里人,满头大汗,急匆匆地猛跑过来。两相交汇的时候,都没天下来,只是吼了一嗓子,就飞驰而过。
“你们还墨迹呢,赶紧的吧,已经提前开始了!”
的确是提前开始了,收起来,这还得怪笑笑这个请客的主人。
送完请柬,连家都没回,兴奋的笑笑就催促着舅舅赶紧去祖爷爷那里。她可是还惦记着自己的蘑菇大餐呢!
到了地方,很多和她一样馋嘴的小不点,大孩子,早就到了,围着忙活着做准备工作的厨子一家转悠个不停。
笑笑中午就没好好吃饭,这时候肚子早就饿得咕咕叫了。连李伟拿出来的来自外面的注明糕点小吃,她都强忍着没动,就为了晚上在这顿大餐。
“厨子叔,要不你先给他们弄点吃吧,你看这一个个馋的,口水都流到锅里了快!”
李伟看着一个个眼巴巴地看着的村里的孩子们,好笑的跟厨子说道。说起来,今天这顿是笑笑请客,可实际上谁都知道,今天的这场还是村长这小子弄出来的。
请全村人吃蘑菇,这可不是谁都能办到的。毕竟,全村老老少少的,加起来也能有一三百多口子人呢!
倒是年轻人和小孩子不是很多,年轻人自然都是跑到外面看稀奇去了。绝大多数都被老人家打发出去找媳妇儿了,有媳妇儿的,则是跑外面旅游,到处走一走,看一看,过一过二人世界。
至于小孩子,上了初中高中的,都在外面住校读书了。上小学的还有那些没上学的小屁孩,除了跟着父母外出游玩的,剩下在村里的,加一块也没有二十个人。
李伟数了一下,就跟前儿这,也就十二三个罢了。所以,干脆让厨子给他们先弄点,吃饱了该玩就去玩,该闹就去闹,小孩子嘛,玩玩闹闹的才正常。
“行吧,那我就先给他们弄点炸蘑菇吧,适合做这道菜的蘑菇不少,够他们吃的了!”
厨子这话刚说完,就有几个早就准备的小家伙里掏出了各式各样的一堆东西。
菜花,圆白菜,红薯,土豆,豆角,香蕉,苹果,花生粒……更奢侈的还有鸡腿,半大不小的鱼虾,螃蟹什么的。好家伙,这都是吃出经验了啊!
“厨子爷爷,给我炸这个。”
“还有我,还有我的!”
“先给我炸,我这个熟的慢!”
厨子也是个好脾气的,看到这一幕也不恼,耐着性子一个个的接过孩子们递过来的食材,随手就处理了一下。
“行啦,都别急,一个个的来,我先给你们处理一下,然后给你们配点蘸料,你们都离远点,待会儿油点崩到身上别哭啊!”
这话挺有效果,原本一个个往前挤,恨不得伸手从油锅里捞的孩子们,都急急忙忙往后躲。油点崩到身上,别说他们这些孩子们了,就是大人也得疼的龇牙咧嘴的。
八印的大铁锅,一流摆开了九口。有焖米饭的,有炖肉的,炖鱼的,炖鸡的,说是蘑菇大餐,很多菜就是放点蘑菇意思一下而已,怎么可能光吃蘑菇!
厨子面前是一口放了多半锅油的大铁锅,比其他要大了一圈还多。只见他操起别脸盆还大的大笊篱,从边上直接放在地上的大塑料桶里舀了一笊篱草菇,放进用淀粉面粉和调料混合而成的面糊里,搅拌了几下。
“好啦!”
他话音一落,站在他旁边的他儿子和闺女,一人一双筷子,眼疾手快的就把一条条蘑菇夹出来滑进油锅里。
“刺啦——”
一阵水汽伴随着油锅的炸响冒出来,紧接着,一股浓浓的响起就随着一股微风慢慢飘荡到四周,引得那些村里人一个个不停地抽动着鼻子。
第一锅炸蘑菇刚被厨子用他那把大号笊篱捞出来,几个嘴馋的孩子立
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