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第二十章 蒸馏器(2/2)

到78.5°后,会蒸发出来,通过管道进入冷却罐;在罐顶冷却水的作用下,酒精会在罐壁由气体凝结液体,再由收集管道进入酒精收集缸内。

这蒸馏器其实非常关键,他关系到冷却和收集的效率。杨游当然不是专业的,不过只要知道原理,不难做出蒸馏器。

杨游拿出纸笔,用了两刻钟不到,反复修改,画出了蒸馏器的大致图形,并把蒸馏器的运行过程简单讲了一下。

蒸馏器的原理,他二人自然一听就明白,这玩意儿跟蒸大饼、甲鱼差不多,只不过那不需要收集水蒸气,这个却是专门收集水蒸气的。


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