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209.被肢解的皮皮虾(2/2)

样了,接下来,是虾尾,这种大虾的甲壳比较厚,而且有些划,刀功不行的话还是用剪刀剪开就好。”

拿起剪刀,白夜沿着虾尾的腹甲剪了下去。

“嗯,其实剪到这样就已经差不多可以取肉了,这样将虾肉取出来后不会破背上的甲壳,但是今天我们是准备做的炸虾,所以虾壳无所谓了。”

用刀小心的将壳里的虾肉剔出,白夜又指着那条在晶莹的虾肉中有些显眼的青黑色的线条。

“这是虾线,也就是虾的肠子,料理之前最好拔掉它。”

“而拔除的方法又很多,你可以直接用牙签挑出来,也可以抓住虾尾巴末梢中间的那个尾壳,一扭一拉也行。”

“嗯,差不多就这样了,罗贝尔特,这次你来试试。”

白夜处理完虾线,看着罗贝尔特,鼓励的看着她。

而罗贝尔特迟疑了一下后,伸出手从桶里又拿上了一只皮皮虾。


状态提示: 209.被肢解的皮皮虾
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