第六百八十四章 炸与蒸的艺术(下)(2/2)
>长条的星鳗裹上面糊,炸得金黄透亮,夹到众人碟子里后,早乙女哲哉霸气地挥动长筷一劈为二,顿时滋滋作响,气场爆表。星鳗事先已被井田怀树用精妙的刀功剔除了骨刺,并在肉上面打上了细密的花刀。一口咬下,外皮酥脆干爽,肉质滑嫩多汁。在炸到蒸的转换之间,食材的味道被彻底激活,每一次细细咀嚼,都令人浑然忘我。
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星鳗事先已被井田怀树用精妙的刀功剔除了骨刺,并在肉上面打上了细密的花刀。一口咬下,外皮酥脆干爽,肉质滑嫩多汁。在炸到蒸的转换之间,食材的味道被彻底激活,每一次细细咀嚼,都令人浑然忘我。