198.第198章 处理巨蟹(2/2)

吃完饭，趁着闲暇时间，公良就开始处理起来。

蟹肉是十分鲜美的东西，煮粥的时候若能放一点下去，即使不用放任何提鲜的东西下去，都非常美味。

但最好吃的只是蟹肉本身而已，壳并没有用。

所以，公良就把巨蟹的壳砸开取肉，将这些蟹肉或晒干，或做成蟹丸、蟹ròu_bàng放进天香木做成的木盒中保存。在前世，他可是吃过蟹ròu_bàng，那味道真的是鲜美无比，就算不吃，放在锅里调味，也是顶级。

是以，这次公良特地将一些晒干的蟹肉磨成粉，和小溪鱼粉交错代替前世的味精调味，免得只用一种东西调味，久了会感觉恹恹的。