41、准备(1/2)
招弟不知道划出建城的地方究竟是个什么模样,但是据赵明远说,虽然那地方的确比较大比较平,但是且不说还是有些小山丘夹在中间,只说这里已经深入山区了,怎么看都不如选已经建好的城改建方便。
不过不管是这位彦王殿下是想身先士卒,守住这边靠近李朝的门户,还是脑子过热不知道抽了什么风才选了这里,对这里的居民来说,却着实是件好事。
无数的人力与物力,这个地方的经济轻易就被刺激发展起来了。
村长提的建议,对她们来说,也算的上是个好消息了。
招弟她们这个村子,因为环境关系,一直没有一条对外的大路,现在倒是可以借着这个机会把村子建设起来了,当初就是因为道路不通,村子里的人家大多即使有银子,也没有去添置牛这一大牲口的。
毕竟,人力不要钱么,自己辛苦点,活计一样可以干出来,而招弟家是没人,只有李大郎一个劳力,必须要牛才行,所以在当初拉进来的那头牛老了之后又重新买了一头。
现在,这头牛就发挥大作用了。
家里本来就有当初进来的车架子,从仓库里面翻出来找村里的木匠罗老实修修就可以用了。
烧砖不但需要运输的人,更多的是制模看火的,带弟的活计并不多,看了两天,对脱模的事情跃跃欲试,忍不住就回来商量招弟。
赵明远回来之前就先联系了销路的,所以虽然他的砖窑是建在村里,但是,为了早日开出一条路来,取土隔的就远了点,干脆就在那里开辟出来的场地制砖,然后拉去烧制之后先堆放在旁边搭出来的棚子里,这样即使两边都需要很大的场地也互不影响。
为了这个,他们家里自己也买了一头牛,两头牛轮换着,带弟清闲的很,只是,每天是按车结算的,带弟就想着反正没事,多做一点,挣的钱也多点,就当自己锻炼身体了。
招弟不知道是不是前段时间自己心心念念都想着赚钱影响到的带弟,但是这个主意是坚决不同意的,锻炼跟干活这两者之间看着好像都是运动,但是绝对是不能划上等号的,带弟正是长身体的时候,锻炼能够让身体变好,过度的劳累却可能留下暗伤。
不过想想也是,带弟做的其实挺简单的,装车下车其实都用不着她,这钱就是来弟也完全能够做的嘛。
家里姐弟们一商量,干脆换了。
来弟带着盼弟跟小宝做这事,反正带人在哪不是带,顺便就可以把事情也做了。招弟跟着带弟上山去,带弟是想练练手,招弟则是想寻宝。
卤味要想做的好,最重要的就是卤水,不但要在香料上下功夫,还有一点,则是多卤。
象那些做的很有特色的卤味老店,总要打个招牌秘制百年老卤什么的,虽然百年可能夸张了点,但是,东西卤的多那是肯定的。
鸡啊鸭啊进了卤水里熬煮,染上各种香料的味道变成一种独特的美味,自身却也让卤水越来越好。
是什么原因不知道,但是当初她在家里弄的时候,她那个奶奶被勾起了回忆就曾经说过,当初她小时候家里没什么钱,最盼着的就是来个开卤味店的租她们附近的房子了,周围人若是想卤点鸡鸭完全免费,但是要卤别的,比如牛肉之类的,那就得给钱。
何况,卤水如果保存不好就容易坏,不想坏,那就经常得用着。
自己家吃,数量还是太少,以前看电影的经验告诉招弟,秘方可能被盗取,但是岁月沉淀下来的味道,短时间内是怎么都无法复制的。
虽然她们家的这“祖传秘方”还没想好什么时候再重新开张,不过正好在这段时间让它变成真正的“秘制”,为以后做好准备。
所以当盼弟无意中说起家中有这么一锅汤之后,跟招弟她们打听的人就多了,招弟一开始就把规矩定的死死的,因为这东西难得,家中也只有这么一些,所以不能外借,但是,可以在自家帮忙卤。
如果是在调味品都不贵的现代,什么都不收也无所谓,反正也费不了什么钱,可是现在情况不同,盐贵糖贵酱油也贵,只能让别人自带了,她们搭点功夫柴火也无所谓,最主要的是,卤水会越来越好,这就千值万值了。
规矩的好处就在于,最初定下的时候,肯定不少人在心里嘀咕的,但是当大家都遵守的时候,也很容易就习以为常,不会有什么纠纷。
特别是,在这个世界上,如果你一直无条件的对别人好,别人习惯了,只要有一天你没有做到,那你前面的付出所得到的就是抱怨。
而只有对方也付出代价了,才会更加珍惜自己能够得到的。当村里人尝过了味道,知道这东西成本果然高了之后,对于不免费每家都借才能理解。
更是看见耗费的柴火多,自觉的就会自己连柴火都带来,反正周围全是山,打点柴火又不费什么力气,何必占几个孩子的便宜呢?
招弟上山,就是想自己把能够找到的香料的地方全都记住,如果可以的话,能够移栽那就更好了,至少保密系数要提高不少。
当然,能够找到一些别的有用的东西就更好了,从上次发现花椒招弟就发现,后面这山简直就是宝地啊,每找到一样自己认识的东西,那种快乐是谁也比不上的。
前世今生,招弟第一次体会做一个野孩子,漫山遍野乱跑的快乐。
而成果也是很显著的,不但找到了招弟想要的调料,还
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