第658章 卖出去一盘(1/2)

快到了午饭时间，徐方赶紧开始做饭。将盆里的黄鳝和草鱼都炖了，因为时间比较充裕，徐方又炖了一锅米饭。好久没吃鱼的白梅和帆帆，这顿饭吃得热火朝天。吃过饭后，徐方骑着自行车又来到了镇上。虽然要把这些小龙虾做好再卖，但现在大热天，出来逛街的真没几个人。况且家里的食材配料不多，还比较单一，徐方这次打算买些蒜蓉回来，做成麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾一起出售。来到镇上，买了一些辣椒、酱和蒜蓉等配菜，又买了点牛肉留着晚上做给帆帆和白梅吃，便骑车回到了村里。下午四点，徐方把上午卖剩的小龙虾取了出来。熟练得洗刷、剪去头部、处理虾肠，又把配菜都处理好，徐方便进了厨房开始生火。倒油、倒入配菜、倒入小龙虾……每一步动作都非常熟练，不多会，香味就从厨房传了出来。这次一共有十三斤左右的小龙虾，全部徐方下了锅。半小时后，两种不同种类的小龙虾就被徐方做了出来。“好香啊！”闻着徐方做好的东西，白梅称赞道。徐方从家里找个盘子，将两种不同口味的小龙虾都装了点，笑道：“梅姐，这两斤你跟帆帆吃着，我晚上回来再做饭。要是卖不出去我全给带回来，到时吃个痛快。”“这么多小龙虾，你打算怎么带啊？”看着盛出来的一大盆和半锅的小龙虾，白梅皱眉问道。“没事，分两个盆装，在车座上绑紧就行，我骑车的时候扶着点。”徐方笑道。“成，那你注意点。”白梅提醒道。徐方点了点头，找出一根绳子将两个盆五花大绑，推了下感觉很结实，便骑着朝镇上赶去。怕把小龙虾颠坏了，这次徐方骑车速度不快，等他到了镇上，已经五点多。这时候正是饭点，徐方也在考虑该怎么卖。鬼使神差下，徐方又到了阿福饭店。想了想，徐方抱着两个盆走了进去。“一盘炒牛肚、一盘土豆丝、地锅鸡一份，红烧鱼一只……”刚进店里，老板娘刚从一个普通包厢里出来，对着后厨报着菜名。等菜名都报完，老板娘就看到了进来的徐方，惊讶问：“咦，你怎么又来了？抱着盆来干什么？”徐方虽然心里有些尴尬，但为了赚钱还是笑道：“老板娘，我这做了点小龙虾，现成的菜，你要不要跟包厢里的人问问，要不要这道菜？”“还是小龙虾？我这自己做的都卖不出去了。”老板娘无奈地摆摆手。“老板娘，你看看我这虾，味道应该比你们做的强点。”徐方也没啰嗦，将盆上套着的塑料纸揭开，顿时一道诱人的香味飘了出来：“老板娘，你尝一只。”“不……”老板娘刚想再摆手，不过当看到掀开的小龙虾后，还是将接下来的话咽了回去。徐方送来的这盆麻辣小龙虾，色香味全，让人看着就很有食欲。“我尝一个？”老板娘问道。“尝吧，你手里拿个是香辣的，这盆里是蒜蓉的。”徐方打开了另一个盆，拿出一个小龙虾，熟练地把两种小龙虾，各帮老板娘剥一个，放在了一旁的空盘子里。小龙虾剥开还是需要一些步骤的，但在徐方手里这些好像都不是个事，有些惊讶徐方剥虾壳的速度，老板娘找了双筷子，夹起一只蒜蓉的尝了起来。这些小龙虾本就非常新鲜，在徐方的做菜技巧中，这小龙虾的口味又要提升一个台阶。老板娘也比较爱吃这玩意，但做出来的味道却很一般，和徐方做的一比，老板娘顿时觉得昨天买的小龙虾真是被她给糟蹋了。小龙虾，就要这个味才对嘛！匆忙又把另外那个麻辣味的吃了，老板娘才意犹未尽放下筷子。虽然好吃，但这玩意可不便宜，她还没到没羞没臊一直吃免费的地步。“你打算怎么卖啊？”老板娘问道。“你这店我看也不算小，你找个盘装十只，进去问问他们需不需要。一盘你卖五十，我收四十。有人卖咱们就卖了，没人买我再带走。”徐方提议道。一盘五十，相当于一只五块。这么大的虾，这价格倒是说得过去，但在镇上卖这价，老板娘心里也有些打鼓，看了眼徐方啐道：“你能不能行，这也太贵了！十只，卖四十五一盘，卖出去了给你三十五。”虽然少赚了五块，但徐方也能算出来，这价要比单纯地卖龙虾有得赚，点点头道：“成，你去卖试试。”听徐方同意，老板娘心里一喜，进屋找了两个盘，用筷子从两种口味的盆里分别挑出十只，然后放在一个托盘走进了一个包厢。老板娘进去后，看着屋里的人笑道：“大兄弟们，我们店里才推出的新菜，麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾，虾都今天才捉的，保证个个新鲜，原价一盘五十，现在新菜品优惠，一盘只要四十五。这玩意营养足，滋阴补阳，要不要来点啊？”店里吃饭都是镇上的爷们，听到老板娘介绍，一人开着玩笑道：“滋阴补阳，老板娘，我们要是吃的来火了，你给哥几个负责啊？”在镇上做生意，可不能把顾客得罪了，不然以后生意会越来越差，虽然心里恶心，但老板娘这个生意人还是满脸笑容，佯装啐道：“刘哥，把你家娘们叫来，她说我能给你去火，老娘就帮你去，你看成不？”“哈哈哈哈……”其他人一听顿时起哄笑了起来。“留一盘蒜蓉的吧。”请客的人适时说了句。“好嘞，还是张哥实在。”老板娘看第一单就卖了出去，麻溜的把这盘小龙虾放在了桌上。“卖出去一盘？”看到老板娘托盘里少了一盘，徐方眼里有些欣喜。“对，卖了一盘。”老板娘笑了笑：“我再装一盘去别的包厢看看。”“好。”徐方自然不会拒绝