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第65章(2/3)

“没事,我来吧。”杜念把大土灶膛底的火引着,刷了大锅,添了不少水进去。先把热水袋和两个暖壶灌满,又剩下小半锅水,舀出来点兑着凉水把菜都洗了,最后剩下一个底子等着给刘磊汆肉块。

刘磊的肉块还没切好,他下刀的手摇摇晃晃的,猪皮来回撮好几刀,早把肉块搓的没了形了。杜念走过去拿起他的小本子,在狗.爬式的文笔下努力辨认出每一个字:“红烧肉的做法,1葱姜蒜切片。2.油菜洗净后,修整一下叶子,修完煮出来好看,油菜对半切。锅内加水,放2克油,放1克盐,汆油菜,用来围边,3.猪肉放大火上烤一下去除猪毛……”

杜念搁下小本子皱眉看他:“你难道没记最关键的一步吗?比如先把猪肉煮一下切起来会更快更好。”

刘磊一愣:“也是,不过都快切完了,下回吧。”

见自己也插不上手,杜念干脆拿了刘磊手边用不着的肥猪肉打算炼猪油。年底了,用油的地方多着呢,能多弄点油就多弄点。

她把小土灶的膛底也引燃,放进去一块粗棍子烧着。把猪肉用温和的水淘洗了三遍,直到觉得干净了这才开始炼油。

猪油很快就炼出来了,杜念把油渣子捞出来一大碗,给三十盛出来一小部分,用少许的盐拌了。

趁着油锅杜念又炒了份油渣炖白菜和粉条,最后又炒了份青椒炒蛋。等她这里忙活完,刘磊在另一个锅灶里把红烧肉也炖了出来。

俩人把菜端上桌的时候已经是晚上八点了,王大姐和刘小妹也已经结算完了当天的工资,正打算收拾东西回家,让周秀兰拦住了:“就在这吃吧,不差你们这两双筷子。”

三十忙不迭地拿出两双筷子,惹得大家一阵哄笑。

杜念把煤球炉子闷上,把锅灶端下来换上烧水壶坐上去。端着锅来到饭桌旁,给王大姐和刘小妹各盛了一碗浓稠的米粥。

俩人连连摆手:“这可不行,我们做的活不多,而且秀兰的工钱给的就不少了,真不能吃饭。”吃饭都是事先讲好的,周秀兰每天开的一块五的工资不低,再吃饭就不是那么回事了。

周秀兰对她们不错,中午管一顿,晚上有时候忙的太晚了也会留她们吃一顿,王大姐和刘小妹盛情难却,望着真满满一大桌子的肉菜,有点不好意思。

上海居民每个人每个月有一斤到一斤半的猪肉供应,而且猪肉并不是每天都有,这得提前看公告,一般一个月才供应六七次,得晚上一两点甚至更早去排队,去晚了还都买不到。

王大姐家条件不太好,上面还有一个生病的婆婆,每个月光吃药就花不少钱了,肉更是一年都难吃上几次。

刘小妹家兄弟多,又得娶媳妇盖房子置办彩礼的,家里过得也是紧巴巴的。

一般人家过日子很少炒菜,像北方这边一般一根葱一个蒜头或者腌点咸菜就对付过去了。稍微讲究一点的会把蒜拜儿捣碎了拌点盐抹窝头上吃。再好点的就吃香油和盐,咸香地蘸着吃。

周秀兰知道她们的难处,所以隔三差五的就安排她们吃顿好的,俩人人品不错,给周秀兰干的特别卖力。

有人家想挖她们都不去。

吃完饭已经是晚上九点多了,三十吃的满嘴流油,一顿饭没吃下来就趴在桌子上睡着了,正赶上刘卿峰下班回家,看到三十坐在那里瞌睡的点着头,一下子就被逗笑了。

“宝贝儿子,来,爸爸带你去洗香香睡觉咯!”刘卿峰高高地举起三十,在他脸上吧唧亲了一口。

“怎么回来这么晚,吃饭了吗?”周秀兰问。

“吃完了,今天单位加班,老板特意让食堂给我们几个技术骨干做的排骨肉,你们吃的啥?”刘卿峰往桌子上一瞧,笑的眉眼弯弯,“不错,你看你每天累的跟头牛似得,都瘦了,不行别干了,咱家有我呢。”

刘卿峰病刚好就被机械制造公司给挖走了,现在是新手,拿的是三等工资,四十二块钱,也已经不少了。他技术过硬,以前一直都是干的老本行,对机械的操作维修很熟练,如今正跟着师傅学画图纸,研究机械的制造,上面很器重他,听说过段时间还得涨。

“我喜欢这一行,和姐妹们说说话日子过得也快。咱俩挣双工资日子过得也松快。”周秀兰道。

杜念很支持,照周秀兰的发展,等明年过后她就可以自己成立一个裁缝铺,到时候在街面上租一个门店,进几匹布,再招两个工人,这生意就能很顺利的做起来了。

晚上杜念睡前又到了空间来一趟,她的产业被封二打理的有声有色,生意蒸蒸日上,空间有了新产业,在闹市区人民广场附近新开了一家“测智”公司,公司目前正在售卖一款药丸,听说吃了可以明显提升智力,药物有限,还是限时推广。错过这一次,或许下次再也不会出现了,空间从来不卖虚假物品,杜念一听说赶紧去抢购了。

测智门口排的人山人海,管理人员说了,药物是看缘分售卖的,每个来排队的人想买药必须得先回答出.售货员的一个问题,或者做一个游戏。

这事很新鲜,杜念第一次遇到,兴趣十分浓厚。

前面很多人被涮了下去,杜念发现排队的人很多,但最终能拿到药物的却几乎没有。轮到杜念的时候,售货员照旧板着脸道:“你好,杜念。药物有限,对智商一般的人来说,它就是一枚普通的营养剂,而对于智商略高的聪明人的发挥作用会更

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