第555章 原来烹饪也是一门学问！(1/2)

“不错不错，就是这个味儿，和我想象中的一模一样，简直太完美了，我现在都有点佩服我自己了。”

林妈妈做好一桌色香味俱全的丰盛晚餐，颇为满意地点了点头，并发出了惊叹，很显然，连她都被自己的“完美厨艺”惊讶了。

自我陶醉了一会儿，林妈妈抬头朝楼上喊道：“小宝、小雅，下来吃饭了。”

“好，马上来！”人未到，林天宝的声音先到了。

眨眼工夫，林于走出了卧室，下楼来到了饭厅，两人闻着空气中弥漫着的一股股扑鼻香味，不由食指大动，狂咽口水。

不可否认，林于都是吃货，但两人不是单纯的吃货，他们才不会那么轻而易举的就被美食俘虏，因此，两人互看一眼，仿佛在说：“今天的饭香和菜香，貌似有点不对劲啊。”

林天宝从小吃母亲做的饭菜长大，相信整个世界除了他父亲外，没有人比他更了解自己母亲的厨艺水准，他母亲的烧菜水准就是一个普普通通的家庭主妇水准，若不是失去过一次，像林天宝这种90后的独生子女肯定会嫌弃妈妈做的饭菜不好吃，不如外面餐馆做的美味，正因为林天宝曾经失去过一次，所以他学会了珍惜，妈妈做的家常吃，他品尝的不是美食的浓郁芳香，而是一家人聚在一起的浓浓温情。

于清雅和林天宝谈了几年恋爱，她吃过林妈妈做的饭菜没有一千次，那也有八百次，对于林妈妈翻来覆去所烹饪的那几道家常菜，于清雅很是熟悉，光闻菜香就能分辨出菜肴名，然而今天，她的琼鼻失灵了，没有判断出林妈妈晚餐做了哪些菜肴。

有古怪！林于得出此结论，双双朝饭桌的方向望去。

林天宝瞅着饭桌上的一道道菜肴，大脑不禁蹦出一个个菜名，黄金炒饭、麻婆豆腐、炒青江菜、特制青椒肉丝、阳泉酒家煎饺……

蓦然间，林天宝瞪圆了双眼，天呐，这些菜肴不是《神州小当家》里所出现的菜肴吗？

林天宝万万没想到，他母亲的精力会那么好，竟然把《神州小当家》中刘昴星所烹饪的部分菜肴给复制了，更让林天宝没想到的是继他父亲之后，他母亲居然也被动画片安利了。

与此同时，于清雅檀口微张，从她的惊讶表情可以判断出她也联想到了最近火爆神州的美食动漫——《神州小当家》。

最近一阵子，《神州小当家》超级火，火到了直播做美食的节目数量火线上升，有些甚至还打着“一一还原《神州小当家》里所出现的食谱”的旗号做招牌，看看动画中所出现的一道道美味佳肴和现实的偏差究竟在哪里？

实际上，这些打着“还原《神州小当家》食谱”旗号的美食主播也算侵权了，只不过少帅工作室没有与他们计较，毕竟他们也在为《神州小当家》做宣传。

神州别的不多，就属人口最多，人口多意味着吃货也多，《神州小当家》在这天时地利人和之下唰地一下子火到爆！

林妈妈之所以会突发奇想，完全是因为她的手机每天都会弹出一些千奇百怪的消息提醒，其中有一条就是某美食主播还原《神州小当家》中的黄金炒饭！

林妈妈被这个标题深深地给吸引了，于是点进去一探究竟，结果不可自拔，她也想还原《神州小当家》中的一道道美食。

这不，林妈妈经过一周多的尝试，终于能把《神州小当家》动画片中所出现的一些简单菜肴在现实还原，当然，这也要得益于林妈妈加入了一个名为“神州小当家食谱还原交流群”，里面可有不少家庭主妇或家庭煮夫及真正厨师的心得体会，否则光靠林妈妈参照《神州小当家》中的烹饪步骤，想在现实生活中将其食谱还原，那无疑是痴人做梦。

就拿“黄金炒饭”来说，这炒饭在动画中的烹饪过程极其简单，分分钟就被主角小当家搞定了，实际上却不是那么一回事。

动画步骤是这样的，首先是炒蛋，即把鸡蛋打到油锅中，快速搅拌均匀，炒到半熟，然后把米饭倒入锅中迅速翻炒，将米饭一粒粒分开充分融合鸡蛋，最后加盐和胡椒等调味，当当当当，一盘美味的“黄金炒饭”出炉了！

按照动画片中的黄金炒饭分解步骤，别说是林妈妈了，全世界99.99以上的家庭主妇都没有这个水平还原，一般炒鸡蛋饭不都是先把鸡蛋打到碗里拌匀才倒入锅中翻炒的吗？

神州能人辈出，黄金炒饭很快就被高人还原了，并分享了真正的烹饪步骤！

第一步，先将蛋黄打散成蛋液备用；第二步，将白饭放在容器中，加入蛋黄一起搅拌至每一粒米皆呈金黄色止；第三步，油热锅，将饭下锅炒至米粒呈松散状时，熟透后加入适量的盐，炒匀后即可起锅食用。

林妈妈在还原“黄金炒饭”的过程中也学到了一个知识点，敢情烹饪鸡蛋相关食物不能放味精或鸡精，这也是她以前所不知道的。

原来烹饪也是一门学问，以前林妈妈是为了做饭而做饭，现在她是为了兴趣而做饭，不敢说厨艺突飞猛进，至少她走前人所走过的路时能100发挥自己的厨艺水准，就拿她烹饪的黄金炒饭来说，还真是一粒一粒的蛋包饭，色香味俱全，所以今天的林妈妈特有成就感。

林天宝指着餐桌上的一道道菜肴，问道：“妈，这些都是您做的？”

林妈妈见儿子一脸的难以置信，笑眯眯地反问道：“难不成你怀疑妈请帮手了？”

“不是