第十三章 餐厅和蓝海战略(1/2)

“你说昨天一平回去以后，会不会跪搓衣板”金宝和韩贵亮说笑着推开宿舍的门，里面只有梁永高在，“这么热，还要关着门，不嫌热啊”

梁永高有些慌乱的从桌子前站起来，忙着把一张纸塞进裤子口袋里，“你们回来啦，”他装模作样的拢了拢桌上的书，“拖下来到作业太多，对了，今天太热，没什么胃口，中午要不去十四食堂，来个瓦罐汤”

“好啊，”金宝看了韩贵亮一眼，然后趁梁永高不备，把他一把抱住，韩贵亮迅速把他放进口袋里的那张纸搜出来，展开一看，“检讨书，”

“你们干什么放开我”梁永高像个要被侵犯的小姑娘一样，挣扎不停。

韩贵亮才不管他呢，“雅雯，我怀着沉重的心情，向你检讨因为一个多月悠闲的暑假生活，我放松了对自己的要求，也没能坚决抵制同宿舍那几个家伙的拉拢和诱惑，”

金宝听到这里，已经听不下梁永高丢到旁边的床上，拳头朝他身上肉多的地方招呼着，“我们拉拢，我们诱惑你个卖友求荣的家伙，”

见金宝完全控制住了梁永高，韩贵亮也在他头上拍了几下，“为这点事，还怀着沉重的心情做检讨，你真丢我们北方爷们的脸，”

陆续回来的颜志达和陆文青，知道事情的原委后，自然也不会放过他，一个说他是个没原则的软骨头，一个说他见色忘义。

可怜的梁永高同学，女朋友那边的检讨还没过关，先被同宿舍的几个声讨了半天。最后，还不得不请大伙到十四食堂好好搓了一顿。

看着这群牲口的点餐，梁永高脸都绿了，心在滴血，泥煤的，不是都说太热没什么胃口吗。这怎么比平常胃口大开的时候点的还要多

至于冯一平，也不是没受昨天那事的影响，去年刚入学的时候，他都没参加过自己院里的迎新晚会，今年，作为撒谎的代价，他老老实实的带着黄静萍，接连观看了三个院系的迎新晚会。

迎新晚会之后，也意味着新学季的一系列喧闹终于落下帷幕。正式升入二年级，冯一平也要担起他另一个责任创业社社长。

金宝绝对比他热心，已经拦他好几次，小蔡更厉害，冯一平不知道她是成绩很好，学习很轻松还是压根无心学习，总之，她对设计室的事和社团的事。非常上心，虽然见面机会不多。但给冯一平发的短信不少，就反复问一个问题，“项目什么时候启动”

“要不去设计室那边转转”周三中午，和梁永高吃完饭，蔡雅雯同志闲得无聊，提议道。

“你先给一平发条短信问问吧。”梁永高更想和她去万泉河畔，找个幽静的地方，类似于一处树荫下的光洁可坐的石板，相偎相依着听流泉和蝉声相应。

“好啊，我给了发了好几条。他一条都没回，”

哪知这次运气不错，刚发出去，就有了回音，“本大社长经过慎重考虑，兹决定，于后天下午三点，在科技园神奇工场会议室，举行创业社第一次正式全社大会，商榷后续工作安排，请大家广而告之，”

神奇工场，这是冯一平给设计室正式注册的名称，感觉比嘉盛设计室，更带劲，更充满朝气和雄心壮志，也更贴近他们以在校大学生为主体的公司特质。

“一平还挺幽默的，不大看得出来啊，”蔡雅雯一边转发短信，一边问梁永高。

“看对谁，”梁永高说，“跟不熟的人，他连话都说得不多，最多冲你笑笑，”

周五下午，神奇工场会议室，挤满了82只社员，大家感觉都挺新奇，这样的会议室，和他们印象中的会议室截然不同。

就说椅子吧，看起来就有十多种，以懒人沙发居多，后面还有四把吊篮椅，却偏偏没有一把那种正儿八经的办公椅。

当然也没有会议桌，只有一张简易到极致的办公桌，连张椅子也不配，墙上有一块大大的会议白板，上面还有卷着的投影仪幕布，不少家伙看着明，这一行也不是好混的，”

“因为这是我的终极梦想，所以关于餐厅的定位，我有一些想法，说出来供大家参考，权作抛砖引玉，”

“首先，不管我们将来定位是川鲁粤淮杨还是其它的菜系，我觉得要明确一点，从冷盘到热菜，我们只提供有限的几样，”

“什么意思呢，比如猪肉，我们就一到两道菜，只有红烧肉或者回锅肉，要吃其它的，对不起，没有”

冯一平说完这话，下面很热闹，大家议论纷纷，不理解的占大多数，“我想点个糖醋排骨都不成”

冯一平也不急，“什么意思呢，就是和其它那些餐馆不一样，我们要做减法，减少我们所提供的菜品。

这样做好处很多，首先，我们的厨师，肯定不可能把两百道菜都做得无可挑剔，但如果只有二十道菜，还是能够达到专精的水平。

另外，菜品相对单一，各方面的成本都会下降，那我们就有人力和时间精力，来做其它的事，比如，我们可以学一学西餐厅，能把我们的摆盘做得很好，让整个上菜的过程，多一些仪式感，同时也能让上菜时菜的温度恰到好处，要知道，温度，是一个菜的灵魂。”

梁永高突然举起手，“冯社长，这就是你那本蓝海战略的具体运用吗”

小梁同志果然是个好同志

“是的，这只是我个人的一些看法，仅供大家参考，也请大家认真考虑我们将要开办的餐厅的其它具体事项，特别是各项流