第430章 点 菜(1/2)
停了车,选一家餐馆吃饭。/p
这里吃饭的价位,比桔城市差不多要高出三分之一,因为客人大多数游客,店主面对的绝对多数都是一次性客人,很难有回头客的。即使有些客人推荐给自家朋友,但这些人来到天秤市之后,往往也会重新选择,而不一定非找推荐的那家店子。/p
这里吃饭价位偏高的因素比较多,旅游区的食材成本、人力成本、房租成本都比较高。另外的因素当然是面对的客人群体,客人只要坐下来,通常不会重新选择,因为贵是天秤市的平均水准,到哪家都是一样。/p
这里的餐馆不必以声誉取胜,服务上只要客人当场没说什么,又明码标价,就不会引起纠纷。/p
因为客人多,到哪里都看到有人在吃饭,选择时确实没有可比基础。/p
看了菜单,杨政丞说,“谁来点菜?”/p
郑陌阡明白杨政丞的意思,便不做声。向国辉说,“三位美女,点菜吧。这是你们的专长哦。”/p
文君雅接过菜单,翻开看,随后说,“董事长,主菜您来定?”她将菜单翻到主菜谱页面,递给杨政丞,征求他的意见。/p
“你们定就好了。”杨政丞说,见文君雅这个动作,也是下面的人常见的做法。因为这些人都是第一次和杨政丞这个董事长一起外出,彼此并不了解。/p
跟在公司董事长身边,这些人多少有些忐忑,何况,还有郑陌阡在这里。对郑陌阡这些人稍微熟悉一些,知道他平时对工作有些严肃,要求也比较严格。/p
看了郑陌阡一眼,又看了向国辉一下,文君雅说,“主菜那就来一个土鸡炖肚条吧,董事长,行不行?”/p
“没问题。”/p
文君雅这时却没有继续点菜,而是将菜单转交给张薇薇,说,“薇薇,你来继续。”/p
在董事长面前该如何表现,这几个人心里其实早就有自己的思考。被抽调到天秤市来工作,自然是要在这里打开盖子局面。这个工作只要推动起来,然后做好了,他们这批人自然会留在这里,成为天秤市这边的主要成员和管理者。/p
明白这个核心问题,张薇薇也不会退却,先前文君雅已经有了第一次的表现,哪怕是点一个菜而已。张薇薇、黄飞秀两人都明白第一表现被文君雅抢走,这时候,文君雅没把机会完全抓住不放,她们也不会客套。/p
张薇薇看了菜单,说,“君君点点主菜不辣,我点几个小炒,偏辣、偏酸,好调味。”她便点了三个菜:干椒牛肉丝、酸辣肉片、青椒鱼头。随后将菜单交给黄飞秀,要她继续。/p
黄飞秀见肉菜差不多了,便说,“董事长,您对蔬菜有什么偏爱吗?”/p
杨政丞说,“没什么偏好,看店子有哪些吧。”/p
“那好。”黄飞秀将服务生叫来,问了有几样蔬菜,然后问了是不是新鲜、叶子菜是不是洗干净、用没用农药的。服务生应对自然是很好的,黄飞秀说,“小白菜就不要了,如今的天气,种小白菜完全是泡在药里才长得好。丝瓜汤、苦瓜片、土汗菜。”/p
六个人,七样菜。如果是在桔城市那边,这么多菜肯定吃不了,但天秤市这边的菜,量少,非得要点这么些,才可能够吃。这也是旅游区吃东西的特色,提高收益的办法之一就是减少量,将菜式做得更精致,客人也无话可说。/p
杨政丞和郑陌阡对视一眼,这次点菜,实际上也是对三女的一次考察。如今看来,三个都有自身的特色。/p
目前看,三个人都有能力,能够有全局观。文君雅最主动,同时,又因为她坐在向国辉身边,按秩序来排,她最先点了主菜,也是道理。总不能让最在最远的黄飞秀先来吧。/p
然后的传递,也是按座位进行的。张薇薇和黄飞秀的点菜与选择,对一桌饭菜而言,都是配合很好,说明她们都有全局的观念。文君雅只点主菜,就不占着不放,这一点也显示她有团体意识,对分寸的把握比较准确。/p
不说什么,心里有这些印象,杨政丞也是满意。这样的人,用好了对公司非常有利。多加锻炼,很可能成为公司的骨干。/p
管理团队最重要的就是团结与合作,主动做事也是重要的素质。今天这三个人都体现出这样的素养,杨政丞自然高兴,说,“三个人点菜都点得很好,对了,我们到天秤市这边,我和郑总要一个人帮忙,整理和准备资料。你们三位,谁自告奋勇?”/p
能够在董事长和郑陌阡面前做事情,自然有更多的机会展示自己的能力,得到更多锻炼。今后,能力提升之后,未来的机遇也是更多。/p
文君雅顿时展露出笑容,很自信地说,“董事长,我想试一试,行吗?如果有做不好的地方,请董事长多教教。”/p
从反应速度上看,文君雅真是占领优势,他说话最先,杨政丞也看出来张薇薇和黄飞秀都有争抢的打算,只是,文君雅说话之后,她们都忍住了没有哄抢。在董事长面前虽说主动争抢是一种自信和能力,但已经有人开始和董事长说话了,再插嘴来争抢,就不是很好的应对。/p
到天秤市来,展示自己能力的机会很多,无论负责哪方面的工作,只要尽心去做,做好,都能够让高层看到自己的能力。/p
“也好。”听文君雅这样说,杨政丞点点头,看了看郑陌阡,“郑总,需要准备的资料,你跟文君雅说说。两天之内,我们会跟天
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