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第126章 正规(2/2)

个活是包给他们的,但是人家是给你拖拉的时间太长了,你饭店一时半会儿开不了业,这样对老板来说也是有损失的,毕竟来说一个月的时间那也耽误一些营业额。/p

再说了,一个饭店如果停的时间太长了,有些顾客会就此就不到你这里来了。/p

所以老大媳妇考虑了很多,这样这些工人加班加点的很努力的干活,达到24天的时候,饭店就基本都完工了,还有一些小活儿,其实实际上,他们一顺手就能看完了。/p

后来老大媳妇说,你们明天怎么也能过来,我给老板打电话,明天老板就能到家了,最起码来说我让他给你安慰,你们一顿饭也算你们吃了完工饭吧,对你们也算一个奖励,再说你们那工钱还没有算呢,明天你们来的时候把这些活也就干了。/p

这样还省得你们住在那里,无聊的,等那个老板抢吧,南方人都笑了,说你想的还挺周到的,对老板回来的时候看到我们还在帮你们干活,他一定会很高兴的,其实人就是这样,你把一切的事情都做得面面俱到了有些事情都是对面性的,你对他好他一定也会对你好的,所以说这件事情老大媳妇做的真的是漂亮。/p

第2天早上的时候,老大他媳妇去那个饭店里特别早,因为他知道今天老板一定也会早早的就去那里了,因为昨天晚上他们就坐车回来了,所以说有些事情你一定要想到投钱的。/p

老大媳妇去了不长的时间,老板就开车来到了那里,进去之后也看到自己装饭店装潢的那个漂亮,其实心情是很好的,然后跟老大媳妇聊了一些,后来老大媳妇说他们今天还要干点活的,这不还有一些那个活没有干完吗?他们也许一会儿就来了,老板说那个没事的。/p

他们来把这个活干完就行了,老大媳妇说我昨天跟他们说了,他们干活真的是挺加油的,我说今天你能请他们吃饭。/p

老板说既然你都答应他们了,今天中午我们就安排他们吃一顿饭,这也算是对他们的奖励吧,据此老板心里是明白的,提前了六七天的时间,这得给他创造多少利益,所以说他是相当满意的,那天他把工人的工资都给结了,然后又把店里的一切事务又安排了一下,打电话告诉那些服务员,还有各方各面的厨师,告诉他们,饭店马上就要开始营业了。/p

又隔了一天,早上的时候他的员工都回来了,但是他并不是说这天的时间就主持开始正式营业,因为西分店开业必须要有个仪式嘛,所以说这天的时间就是搞那个仪式,门前挂着什么灯笼啦,又是刮花的啦,放鞭炮啦,所以说这就代表一个开业的迹象。/p

这种情况下就属于饭店升级了,老板告诉员工们说以后老大的媳妇就是我们的前台经理了,一切的事情都要听他调动后厨的问题,我们也安排了一个厨师长,所以说有些问题你们俩要商量着去办理这个饭店就等于交给你们俩了,我一般的时候是不会过来的,有些账目的问题交给收银台就可以了,这就形成了一个有规模的饭店了,这也是老大媳妇自己努力得来的,我们都明白前台经历确实这个职位一般人是做不了的。/p

有些事物是必须你要处理明白的,所以老大媳妇是有经验的对他来说,管理这个分店,一切的事物那都是轻车熟路的,所以做起工作来还是比较顺手的,饭店就是这样,有的时候去的顾客都是三舅舅留的,有的客人喝了点酒在那里闹事的也有的,对于这个老大媳妇那是司空见惯的,有些自己能解决的问题,他从来不麻烦别人的,但实在解决不了的,他也会采用各种方式去把这个问题处理好这样一来二去,他在那里积累了不少的经验,后来在那里又干了接近二年的时间,老大也跑车的时候也积攒了不少积蓄老大媳妇的钱也积累了好多,所以两个人一商量,还不如自己开个小饭馆呢,老大媳妇说这样老在外面给人家打工终究不是长久之计,再说了儿女们也越来越大了,靠打工积攒下来的那些钱,如果说万一有一个要是考上大学了对他们的负担来说,那是远远不够的,再说老人一个,对一个身体不好,年龄也越来越大了,如果真要出现一些意外的事情,好孤单的所以他们就在那个正中央的,市区租了一个楼然后开始张罗着准备开个小饭店,对于这些,老大是个外行,其实有些问题他还是不懂的,开分店最主要的就是找那个厨师呢,厨师的工资一般的时候都是很多的但是说实话,正规的厨师一般是不想去那个小饭店去给人家做工的,这样早几年来还是比较麻烦的,后来经过朋友介绍,雇了一个厨师,他姓韩这个叔叔年龄不是很大,也就是20多岁的样子,但是别人说他是从职高毕业的,毕业以后在外面实习打工已经有半年多了在那里的工资都是很高,因为你毕竟是实习阶段嘛,还没有走上正轨。/p


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