第393章 哥们这是要火啊(1/2)
又嘴馋又毒舌的人实在很容易让人气闷,可李英俊还不会心眼到跟这样的姑娘较劲,更何况对于灵玉蔬菜他还是有信心的,就算上面糊了一层麻汁卖相有点差,但只要评委敢扒开,通过第一轮问题应该不大。/p
考虑到这俩胖妞的敌意可能来自于对美食的执着,李英俊很大气的放弃了怼她们,自顾自的带着做好的菜直奔提交点评处去,可能麻汁放的太多了点,一路走过去搞的半层楼都是那种粘稠的芝麻香气。/p
路上琢磨着到时候是给评委个惊喜,还是提前先介绍好免得闹误会,可到地方李英俊才发现自己想多了,原来由于参赛选手过多评委组工作量太大,所有菜式都暂时通过保鲜手段存放,之后再让评委们慢慢点评的……/p
对这样的安排自然很多人不满,毕竟菜品这东西很多都是趁热吃才够香,一旦凉了或者热气嘘了味道会大打折扣,选手们感觉跟侮辱了似的,一群人聚集在存放处抗议。/p
然而抗议并没有什么卵用,食为天的底气在这种时候也体现出来,哪怕只是个普通工作人员,也能理直气壮的解释说明道:“又不是一个两个的这么存放,所有人都这样的还有什么不公平的,反倒才是真的公平难道不是?”/p
这话好有道理,说的众选手竟有些无言以对,愣了愣神有反应快些的又出声道:“你这叫偷换概念,问题不是对某个人的不公平,而是这样大家的菜品都会失了味道,凉羹冷饭的算什么厨艺大赛!”/p
人群顿时又附和起来,本来嘛大家都是来参加厨艺大赛的,比的都是谁的菜品更好吃更有水平,可你把所有的都凉冷了再点评,算是怎么回事,而且这样会让原本做凉菜的占很大优势。/p
那工作人员不慌不忙,朝里面呶呶嘴道:“你也说了是厨艺大赛了,比的又不是热乎气,评委们要是连冷菜的好坏分辨不出,你们参加这大赛还有意思?”/p
这反问又有点犀利,人群顿时再次蔫吧下去,刚看到的李英俊瞧着暗乐,心道这就是太把自己当回事人碰到不把他们当回事的人了,任你再急人家还是稳坐钓鱼台,这底气绝对是食为天给的,一般人可没这淡定劲儿。/p
这时那工作人员又开口了:“想明白的抓点紧,真觉得自己委屈可以现在退赛没人拦着,愁的就是人太多品鉴不过来呀,越早存好越早能端到评委那,说不定还有点热乎气……”/p
别人还在犹豫,李英俊却干脆利索的把自己的号码牌和麻汁青菜递过去,这情况他其实有优势的,毕竟上面那一层的麻汁本就有保温作用。/p
“瞧瞧,有明白人呢……”见有人提交作品了,那工作人员『露』出副欣慰表情,可搭眼一瞧直接愣哪,跟看见了什么难以理解的事物似的抬头道:“你这是啥,一盘麻汁?”/p
又特么被嘲笑了!在周围一片专业人员的哄笑声中,李英俊翻翻白眼道:“我祖传几百年的秘方制作的麻汁,经过七十二道工序熬制而成,有问题?”/p
“嘶……没问题,你开心就好!”那工作人员也是个嘴贫的,呲呲牙就端起盘子转身去按号码存放,边走还边低头闻闻,忍不住嘟囔了句居然真是麻汁。/p
李英俊暗乐心道可不就是麻汁嘛,拿到换号牌就到隔壁去等候品鉴结果,按前面出来人的说法,这次品鉴其实很重要,就算是被淘汰的评委组也会出具简单的点评,另外还有分数。/p
这应该算是比较人『性』化的了,毕竟大多数人都是千里迢迢来参赛的,第一轮你直接给个淘汰,别的什么都不说的话很容易让人有逆反情绪;/p
而给出分数和点评就不一样了,评委们的水平自然是有的,简单的点评能点中作品的优缺点的话,更容易让参赛者心服口服;/p
除此之外还有个点在于,这样其实对于那些来凑热闹的厨师们来说,其实是个不错的学习机会,起码能认识自己的不足才更有利于长久进步。/p
等候室很大,李英俊的看到里面除了在等结果的,就是那些拿到结果的扎成堆,交头接耳的讨论着各自拿到的分数和评语,好像还真没有什么有异议的,可见食为天邀请的评委果然都不简单。/p
找地方坐下之后左右无聊,李英俊继续观察着那些拿到结果的人,隐约听人说道:“服气不?我是很服气啊,我这道菜的优缺点被评委用十个字全概括了,啧啧,食为天的大赛果然名不虚传!”/p
另外一人接道:“那是当然,据说每一组的评委都有食为天自己的厨师、以前大赛的获奖选手以及一名品鉴美食的专家组成,这样的评委组水平当然不用怀疑,要知道食为天的厨师可都是厨神带出来的!”/p
或许是一直被称作神医的缘故,听到厨神这称呼李英俊耳朵直楞起来,听那边继续讨论着道:“每届这大赛的冠军都能拿到金勺子厨神奖杯,可想获得厨神称号基本上都得在食为天打磨过才行,现在食为天简直就是咱们厨艺界的评级机构了……”/p
“那必须的啊,放眼整个华夏谁还用这样的资格?就算官方的美食协会都是食为天组建的,我可听人说过,食为天其实是以前的宫廷御厨打出的招牌,那可都是御厨级别啊!”/p
李英俊听的忍不住『揉』『揉』鼻子,才知道原来食为天竟然这么牛叉,也难怪能一直稳坐餐饮业龙头,感情人家就是宫廷御厨的延伸,看来以前杨钰
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