第23章 红楼(十九)(2/3)
底薛家皇商世家,商人……还是逐利的。/p家里的薛姨妈听闻了这事,她自然是对儿子有着信心的,薛宝钗也很高兴能和林家搭上线,她在这儿借住这些日子,听过了林家很多的传闻,传闻中的林姑娘更是千好万好,出生好,模样好,才学好。/p
她这个商人家的女儿自然是万万比不上的,这个生活在传闻中的林姑娘,在这两年内无数次的戳了她的心窝子,更是成为了王夫人和贾太君二人间的筏子。/p
等真正见到了人,薛宝钗却是松了口气。/p
以为清高的林姑娘实则很好相处,见面不过二天,便拖了能在外头行走的兄长买来了小泥人。/p
薛宝钗取了鲤鱼的泥人,她口中说道:家中行商,愿年年有余,实则便是想要跳上那龙门的。/p
如今便有了一线机会。/p
辣椒她和妈妈是吃过的,亦赞成其中有商机,何况这又是和林家搭上了线,若林家愿意扶持一下薛家,那哥哥指不定真能靠着这个翻身。/p
她自然是希望哥哥能做名副其实的薛家家主的,只是父亲去时,哥哥也不过垂髫小儿,主弱臣强,哥哥又没有卧薪尝胆的心,还险些被『奸』诈小人带移了『性』情,这几年,若非母亲娘家有权有势,那些人不敢把人彻底得罪了去,只怕他们一家早就要被赶出来了。/p
只是,靠山山倒,靠水水流,即便是舅舅,又哪能比得上自己立住了呢。/p
孤儿薛宝钗对于哥哥这次生意,也是极其赞成的。/p
她也早早起了床,陪着哥哥等林家来的小厮。/p
待薛母也起了身,三人正用早膳,林家的人便到了,只见林家小厮送上了一个牛皮纸包,小小薄薄的,不知是何物。/p
薛蟠小心翼翼得摈退了伺候的人,打开了纸包,里头是些褐『色』的料粉。/p
“这边是昨日夏弟说的料粉啦!”薛蟠轻声细语的说,唯恐一口气喷出将料粉吹散,他见桌上恰巧有空碟,便取了过来倒入了些,拿筷子沾了一点料粉含进嘴中。/p
“唔!!!!”/p
“哥哥?”薛宝钗见他表情奇怪,忍不住关心问道“怎么了可是,可是这味道不好?”/p
薛蟠抽出筷子,砸吧砸吧嘴,他想了想,见桌上正好有还没吃的大饼,便撕扯下来一段,沾了粉抖去了一些,又塞进嘴里。/p
这回他点点头,对着妹妹和薛夫人道“妹妹和妈妈也试试,看看你们女儿家是否喜欢这味道。昨日夏弟告诉我这料子已被炒熟,蘸着吃也是无妨的。”/p
闻言,薛宝钗也学着哥哥捏了些饼子,沾上这粉含入了口中。/p
还未入口便闻到了大料的香味,因为大料普遍被放在了荤菜之中,也最适合提起荤腥的香气,明明是素饼,嗅到味道却让人潜意识的以为这是荤腥。她将饼子含入口中,细细咀嚼片刻后道“略有些咸了,香倒是极香,辣味有些浅,妈应是喜欢的。”/p
薛夫人点点头,她用的是水煎包沾的这料粉,此刻吃进嘴里后便欢喜的眯起了眼,“我是喜欢的,我不如宝钗能吃辣,这点点味道正刚好,只是,蟠儿,若是仅售这粉,味道未免淡薄了些吧?”/p
“妈妈放心,”薛蟠点点头道“夏弟昨日和我说了,这料粉做蘸味道只是一般,但是若做腌料,便是一绝,我这就叫人把它用上,我们中午一试便知。”/p
梨香院自然也是有它自己的灶间的,薛蟠平时也喜欢吃,便聘用了些厨子,这厨子听到薛家的要求也有些『摸』不到头脑,他闻了闻料粉,又尝了尝,笑道“原是这粉料。”/p
他是厨子中的行家,自然能一口吃出这料粉的滋味,配方亦能猜个不离十。/p
这点薛蟠也早就猜到,夏安然昨日也和他说过了,这是他随手一做,没有秘方,自然也不必保密,现在见厨子笑了,薛蟠也生出了些好奇“依你看,这个可做些什么?”/p
“公子,这料粉实则更适合做料底,依据不同的食材再进行调味。”厨子是也不避讳,他问道“公子可是想试试这料粉的功效?”/p
得到肯定回答后,他直接切了猪羊肉和鸡鸭肉,想了想,又自缸中撩出了一尾花鲢,随后下了逐客令“公子还请避,这儿污浊。”/p
薛蟠被人赶出去,只能在门口可怜巴巴得等着。/p
慢慢的,他觉得在这里等不下去了,再等下去口水就要溜出来啦!!!/p
午膳时候,厨子交出了份答卷。/p
炙猪肉,以五香粉为底料,厨子加上了另几味料粉为蘸料。/p
烤羊肉,滋滋直响的羊肥油之上星星点点着灰褐『色』的料粉。/p
炖鸡汤,厨子当着薛家几人的面,在陶罐带着咕嘟咕嘟起泡上桌时,开盖洒下五香粉。/p
最后一道是水煮鱼肉,里头放入了大量的火红辣椒,厨子端上时并未盖盖,这一股子辛辣味便自厨房一路飘到了饭厅,就在薛家人看过来的时候,他手上一撒,五香粉伴随着厨子另调的料汁被倒入了鱼汤内。/p
他微微躬身“幸不辱命。”/p
模样极其的自豪。/p
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是夜,夏安然在床上忽然惊悟白天他劝那两人喝牛『乳』解辣时候他们为什么是那个表情!/p
噫——这两人真是盖里盖气的!/p
他翻了个身兜头就睡,小套间外的桌上,却放着今天炒好的一包五香粉,上头写了吃法,等某个神出鬼没的人来拿。/p
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