第38章 广播体操(2/2)
小石榴说道。这种分寸的把握,就考验厨艺了。
光靠眼睛看,是学不会的,得通过成百上千次的练习,才能做到了熟于心,驾轻就熟。
等面条散开,林毅便把面条夹上来。
清理了锅里的水,林毅询问小石榴是吃炒面还是煮面,要吃炒的也可以。
小石榴脱口而出,吃炒面。
她第一感觉,炒面肯定比煮面好吃。
林毅用锅铲,剜了一些猪油,放在锅里。
炒面炒粉,林毅喜欢用荤油。
猪油炒出来的东西,特香。
现在城里人,估计很少能吃到猪油了。
吃饲料的猪,猪油熬出来,口感不如乡下的土猪。
每年村里杀猪的时候,林毅都会弄个几十斤猪油,熬好了,用罐子封存好,放在家里,能吃大半年。
而且吃不完也没事,陈年的猪油,更是有大用处。
治疗烫伤,不要太灵验。
(加更一章,票票会不会变多呢?期待.../搓手手)
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