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第89章 地道(1/2)

菜也陆续上了。

娄家饭桌上,此时此刻杨厂长正在和娄董事长一家聊着天呢!

“娄董今年咱们轧钢厂的效益还是很不错的,比往年增长了百分之二十。”只见杨厂长看着娄董说道。

没错现在娄家还是轧钢厂的董事,而轧钢厂也可以说现在还是公私合营的,可是再过几年就不行了。

至于为啥娄董现在能够依然无事,还是轧钢厂的董事,在这里就不得不提一下娄家还是有点关系的,重要的是他们家的性质不同。

娄家被判定为,爱国商人。

可不是啥资本家家的!!!

这都是因为抗日的时候,娄家可是帮了不少的忙。

出钱出力那自然是必不可少的,正是因为这样,所以娄家才能够为此这样的生活。

要知道现在还是一九六一年啊!过几年他们娄家可能就不行了。

就算是没了原着中许大茂他爸还有许大茂自己的诬陷。

到时候也会跳出来一个张三,或者李四出来,而娄家依然逃脱不了这个命运。

如果没有何雨柱的帮忙,去求助大领导,而娄家也很果断直接就离开了这座城市,全家往香港而去了。

不得不说人家能够成为一个成功人士,特别是娄父看待问题是不一样的。

听到轧钢厂的效益挺好的,娄董也是很开心,“哈哈哈!这多亏了杨厂长管理有方啊!这要是没有杨厂长轧钢厂怎么可能有今天的光景。”

“哪里哪里!这都是我应该做的。”杨厂长可不太敢居功自傲啊!

“来娄董快点尝一尝我们轧钢厂的大厨做的菜。”随之杨厂长也不废话了,毕竟已经开始上菜了,总不能继续瞎扯犊子了吧!

“昂!这就是你说的川菜做的很正宗的厨子?”随之娄董询问道,看见杨厂长点头确定之后。

娄董也再也忍不住了,拿起筷子,在杨厂长还有他夫人还有女儿面前开始尝试了。

夹起的就是一口回锅肉,很快娄董眼前一亮,“不错不错,怪不得你大力推荐,确实是厉害啊!”

“回锅肉就是再次烹调的意思,先把肉煮熟,再回锅炒,是川菜中一种很常见的烹调猪肉的传统菜式,其口感肥而不腻,入口浓香,其色泽红亮,回锅肉是四川家常菜的代表菜,而这道回锅肉哪怕是一个四川人吃了,都要流泪,地道地道啊!”

“嘿嘿嘿!”听到娄董的夸奖,虽然杨厂长早就有心里有底,比较何雨柱的厨子他可是尝试过得,可是如今看来,对待何雨柱的评价还需要高一丢丢才行。

“娄董果然厉害啊!”毫不犹豫拍起马屁就对了,反正有句话怎么说来了,千穿万穿,马屁不穿,唯有你拍出多少马屁,才会有多少的收获,作为一个厂长不仅要有处理和管理厂子的本事,这拍马屁的功夫也必须要到家才行,否则这道路可不会越走越宽的。

而娄夫人和娄晓娥听到那么高的评价,那也是心动不已了。

特别是娄夫人十分清楚,自己的老公是啥人啊?从小到大吃到过好东西的人,一般的菜他就觉得很平常,像他们家的厨子放到外面去,那也是妥妥的酒店大厨水准了,可是如今看来这个杨厂长推荐的这个厨师分明是更胜一筹的,这怎么不能够让娄夫人充满期待和迫不及待。

纷纷拿起筷子,夹起面前的菜。

娄夫人尝试一片水煮鱼片之后,也是感叹,“好吃好吃,真的特别地道,水煮肉片是一道很经典的川系名菜,是以水煮为主,以瘦肉有主料,搭配一些辣的辅料,食材可以自由选择,可以用大白菜、豆芽、麦菜、生菜、豆腐、豆皮、土豆等,成品色泽红亮,肉片滑嫩,汤水麻辣,而这个厨师做的都是按照最正宗的川菜做法开始的。”

听到娄夫人也那么懂,杨厂长真的是被震惊到了,他张着嘴巴,“娄夫人您真是厉害,没有想到您也是一个行家。”

这话杨厂长没有说错,这娄夫人确实是个行家,而且人家是姓谭的,这杨厂长可能不知道,而且还是谭家菜的人,这何雨柱就是师承谭家菜的,更准备的来说是他的老子何大清师承人家谭家菜的,而何雨柱又是跟着何大清学的手艺,自然也算是和娄夫人有关。

而娄夫人听到杨厂长的夸奖,也是微微一笑,“这吃的多了,自然容易分辨出来了。”

“好吃好吃!比我们家那么厨师做的还好吃!”一旁的娄晓娥也是发表了评论,“这个厨师真是厉害。”

杨厂长越发的满意,不错不错,傻柱给他长脸了,他能不高兴吗?此时此刻杨厂长的内心真是乐开了花,作为轧钢厂的董事,娄总能够帮助到他这个厂长的忙那可是太多了。

杨厂长可是十分清楚娄家的生意可不止轧钢厂的股份,他们家还拥有其它的生意。

娄父听到妻子和女儿的夸奖,也是微微一笑,“杨厂长不如请这个厨师来见一见吧!做的菜那么好吃!”

“⊙?⊙!额!这!”杨厂长有点迟疑了,毕竟一想到何雨柱那性格他就头疼,深怕惹到娄董不开心。

正当杨厂长有点迟疑的时候,一旁的娄夫人又发话了,“嗯!这道红烧茄子视乎不是同一个人做的!不过味道非常好吃,做法也很特别,我对这个厨师越来越好奇了。”随之娄夫人也是发表评论道,她还不知道,这道菜其实是南易同志做的,南易是啥人啊?那手艺也算是世家传承了,毕竟他们家以前可是开饭馆的。<

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