第88章 辣子鸡丁(1/2)
楼宁当然也注意到了。/p
可是这种买卖的事情,讲求你情我愿、勉强不来。/p
所以她坚持没买,还倒赚一笔,加上免手续费,还顺道打响知名度,可以说是今晚最大赢家。/p
“今天过后,你的身分就不再是学徒。”谢奉在车上对楼寜说,“你的盆景除了那几个要搞大棚的,也会开始慢慢有自己的客人。”/p
听到谢奉这么说,楼宁清楚,对方这是打算借着机会,慢慢把自己宝贵的经验分享。/p
“你现在是高三生,加上复选跟金枝环赛,所以前面低调一点也没有什么…作品能够压低数量就尽可能压低。”谢奉对于谢明珠的规划一直都很完善。/p
虽然他的东西半途跑偏了方向,不过幸好还在自己可以控制的范围内,还算没有让人太为难。/p
“前面走饥饿营销,对你来说可能会比较辛苦。”谢奉知道,像谢明玉等人,因为本来家里就有培养一批客群,加上本来盆景的花费就大,所以不少练手作品,都会用低价卖出,好来给自己累积资本跟名气。/p
反过来,谢明珠要走饥饿营销,那就表示她将没有作品问世。/p
而大家都是健忘的,要是她超过一年都没有作品出来,难保不会有人觉得她已经没有天分,或是已经被厌弃过时,然后令应她失去价值。/p
最糟的结果,就是她连参加比赛的结果都不理想,从而彻底被市场给放逐。/p
“这样风险虽然比较高,但是谢家有自己的会所,我可以把一部分的布置交给你来处理。”谢奉当然明白这里面的弯弯绕绕,于是不等楼甯发表困『惑』,就直接地说,“所以,你也可以有作品,但因为不售出,所以只会远远地吊着这些人。”/p
谢家坐拥首都一处静悠的疗养会所,里面的设备齐全,甚至还有不少人心情烦躁,需要找心理谘商师的时候,都会特意选择这里。/p
主要是环境设计隐密放松,而且想要打球、或是打牌、甚至是健身美容等等,谢家的会所都有布置。/p
当然,这里的年费也同样可观,更是具有相当高档奢华的布置──由谢琅跟谢奉,还有邹菀与几位长老出手,亲自『插』花、做盆景,甚至是设计大瀑布等等,场景美轮美奂,将盆景的技艺发挥到极致。/p
所以很多的东西是只能看,不能换跟卖的。/p
而谢明珠现在既然能够让第一个盆景卖到三十万,虽然距离谢奉等人还差得远,但是比起其他人来说也已经足够高。/p
来这个地方创作,某种程度上,也是嫡枝要抬高她的作品价值与格调。/p
“谢谢。”楼宁没有想到,谢奉居然会出让这么多罕见的资源给自己,一时之间都有些不知道该怎么说话。/p
不过,该说的、该争取的东西还是要说的,/p
“那个,我的辣椒除了有观赏价值之外,其实做出来的辣椒油等等也很好吃。”/p
“嗯?”谢奉本来觉得气氛不错,两人也说得挺愉快。怎么忽然话题就转过一个弯,朝着一个自己完全不明白的方向窜过去,“你说什么辣椒油?”/p
楼宁想到最近大厨还跟自己说,谢家人的胃口明显变好──就是因为自己跟大厨一起琢磨出来的辣椒油跟花椒油,还有油泼辣子。三餐给与大家不同的感官刺激,做出来的饭都能够得到光盘政策,这令人非常的欣慰。/p
要知道,如果连谢奉这么精细的人,都能够接受060的辣椒油,这就表示卖出去是妥的。/p
“你不是觉得家里最近的辣菜不错吗?”楼宁在推销起自己的东西时,态度那是相当不遗余力,甚至还有些热切,“正好今天时间还早,我回家可以给你做一道辣子鸡丁,回头吃着可以的话,就能够把配方交给父亲了。”/p
谢奉当然知道,这一个多月,谢明珠除了继续培植辣椒,还有准备复选的题目之外,剩下就是跟谢琅以及当初的客人一起研究辣椒的市场。/p
可他没想到,谢明珠居然在这么短的时间之内就已经研究出这些东西,并且已经拿着他们当白老鼠,都吃过好几轮了。/p
“是还可以。”谢奉有点想不起来,这东西到底是什么时候学会做饭的。但这不妨碍他享受便利,于是点头说,“你可以做,万一不好吃的话,我是不会对你客气的。”/p
楼宁对自己做饭的能力,通过上一个世界、还有过去一个多月的磨练,已经有着长足的信心。/p
鸡肉切细,按摩划刀,加上料酒、糖、各种楼寜自己这阵子栽种的香料一起腌制。/p
接着把060的伙伴419:这是一种品种比较大的辣椒,单独炒香,不但『色』泽浓郁鲜红,甚至还能够跟花椒一起散发出一种充满魔力的香气。/p
大蒜做成蒜酥,一起同花椒、八角、桂皮、茴香、辣椒炒出香气,接着把鸡肉微微炸过,让表皮收干,做出酥脆的口感,接着一起入锅炒,用一点汤汁收到干。/p
这样做出来的辣子鸡丁不但是香酥好吃,也不会因为过『潮』而失去鲜嫩多汁的口感,甚至让辣椒的香气在嘴中被掩过。/p
实际上干炒的辣子鸡丁香气浓郁,口感爽脆,辣椒的辣、花椒的香麻、还有香料与酱汁收干后的层次,配合鸡丁内的肉汁,让人食指大动。/p
即使是没有食欲的人,光闻到味道,就能够分泌口水,甚至是能够靠着两杓辣子鸡丁,就扒干净两大碗白米饭。/p
“唔
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