第164章 提拉米苏(2/2)

接着在另一个碗里加入购买的马斯卡彭奶酪，用搅拌棒进行搅拌，将之前和白砂糖搅拌均匀的蛋液分几次加入，用打蛋器搅拌彻底，再倒入之前调制好的咖啡搅拌。/p

重新在一个碗中倒入淡奶油，加入糖，用打蛋器打至彻底蓬松呈现奶油状，再与分多次马斯卡彭奶酪搅拌。/p

之前购买的手指饼要全部在咖啡里滚一圈，使其软化，这样才能进行最后的步骤。/p

黎洛把在超市里买的一个方方正正的小瓷碗洗得干干净净，首先在底部铺上一层泡软了的手指饼，再将调制好的慕斯在手指饼上铺一层。随后又放置一层手指饼，再铺慕斯，直到最后将小瓷碗装满。在最上面的一层慕斯上撒上可口的可可粉，这样就算大功告成。/p

做完之后，黎洛直起身来，看着提拉米苏，用手臂擦了擦自己额头上的汗水/p

实际上黎洛做的量不少，为的就是给父母也做一份，不过在装盘的时候就没给有时年的那么认真细致了，分量也没有给时年的多。/p

她把要送给时年的提拉米苏盖上小瓷碗的盖子，再用保鲜膜裹了一圈，这才放心地洗个澡准备出门。/p

现在过去见时年的话，再回来还可以赶上吃晚饭。/p