第七十一章 小厨工日常(2/2)
梨花保证道,“姐你放心,我今儿没事情做,两个外甥就给我带着好了!”/p樊青山火速离开后,去村口等人的杨春花也回来了。/p
梨花成功拿到大伯父从集市上带回来的两斤鲜猪肉,因为时间紧迫,大家也来不及寒暄,各自问候了一声,梨花转身就投入了厨房做起了大伯母杨春花交待的浇汁水卤丸子。/p
这道菜其实很容易做,只要掌握好力道,用擀面杖将一大块肉捶成肉糜,最后放些淀粉,油盐花椒等调味料揉成一个个圆团子,到这个步奏,等到下锅油炸好就可以捞起来,再加以调制好的卤汁水就成了滑嫩弹牙,老少咸宜的浇汁卤丸子了。/p
梨花的炸肉丸子刚从油锅起出来,外头就传来闹哄哄的声音。/p
大伯父樊红民的大嗓门也跟着传了进来:/p
人来了,赶紧的,出来迎一迎!”/p
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