357，养牛是朝阳行业(1/2)

“哦，还请吴总指教！”刘海涛顿时笑道。

吴青峰不光认可他发展产业链条，更是对养牛前景很看好，刘海涛自然是对吴青峰好感倍增。

何真洪和陈长盛也看向吴青峰，想知道吴青峰有何见解。

毕竟养牛行业稳定，他们也知道，只是想要看看吴青峰是否有更深次的见解。

“指教不敢当，就是一个个人见解。”吴青峰摇了摇头。

“从上世纪农村家家户户养牛，到现在草原、山区以及农户繁育，集中育肥，养牛业不断的变化着。”

“确实，现在农村就连鸡鸭这些小型禽类，都已经很少见了，更别说牛羊猪这类的大型牧畜了！”何真洪接话，点了点头，表示认同。

“是啊，随着外来良种肉牛品种的引进，以及人工授精技术的推广，越来越多的人选择使用良种肉牛来改良当地黄牛。

现在东北地区、内蒙地区、西北地区、山东、河南、河北、ah、江苏、四川等地已经有较多的改良程度较好的肉牛，湖南、湖北、广东、广西、、云南、福建、贵州等地现在也正在加快品种改良的步伐。”吴青峰点头继续说道。

“吴总，说起良种牛，你觉得良种牛好还是本土黄牛好？”一旁的刘海涛顿时好奇的问道。

吴青峰闻言，微微沉思后笑道：“怎么说呢，我个人倾向于土黄牛，毕竟这是老祖宗用几千年的时间培育而来的，肯定是有道理的。”

因为系统的问题，他养牛就得选择本土黄牛。

刘海涛三人点了点头，他们也很认同吴青峰的话，毕竟中国有几千年的历史，土黄牛的历史更加悠久。

吴青峰继续笑道：“而且国内肉牛杂交技术并不是太成熟，杂交肉牛的肉质与土黄牛有些差距，你们别看低端市场肉牛横行，但是国内高端市场，依旧是以土黄牛这些本土牛为主。”

刘海涛点了点头，吴青峰说的确实有道理，他也是养殖土黄牛的，在牛贩子那里，一听是土黄牛，给出的价格要比肉牛高很多。

而且，高端市场他没有调查过，但是低端市场，土黄牛的肉也比肉牛更贵，更受欢迎。

这也从侧面证明了土黄牛依旧是比较受到青睐的。

“但如果大规模养殖，比如刘总你，超过万头的养殖大户，其实可以大胆选择杂交肉牛。”吴青峰继续说道。

这下刘海涛顿时一愣。

何真洪和陈长盛也是一愣，毕竟刚才吴青峰明显对本土黄牛亲睐有加，怎么就突然建议养殖肉牛呢？

看到三人不解的看向他，吴青峰随即笑着解释道：“土黄牛虽然肉质好，但毕竟它们属于耕牛，耕地才是它们最大的作用，所以一般土黄牛体型非常小，能长到一千斤到一千二百斤已经是最大个体了。”

“但具我了解，国内养殖数目最大的四种杂交肉牛，其中西门塔尔牛，成年公牛体重平均为800--1200千克，母牛650—800千克。该牛生长速度较快，均日增重可达1.35-1.45千克以上。”

“而利木赞牛，公牛活重可达1200—1500千克，母牛达600—800千克。”

“其他两种杂交肉牛，夏洛来牛以及改良黄牛，个体均重也在两千斤以上。”

“杂交肉牛生长速度快，同龄的杂交肉牛至少比本土黄牛提高了百分六七十，同时杂交肉牛的出肉率也比本土黄牛高百分十五左右。”

“所以，我个人认为大规模养殖杂交牛完全比养殖本土黄牛的利润率要高很多。”

“其实吴总，我很早就想尝试一下杂交肉牛的，但是我听说杂交肉牛并不好养。”刘海涛看到吴青峰这么认可杂交肉牛，想了想，说出了自己的忧虑。

“咱们本土黄牛虽然体格不如杂交肉牛，但最主要问题是，抗病能力非常强。”

“我了解过杂交肉牛，很多同行业老板都在说，杂交肉牛小规模养，只要预防疾病到位，到也无妨，但一旦上大规模，稍微一疏忽就会出问题。”

“尤其是这些杂交肉牛体质远不如本土黄牛，甚至它们还会产生很多乱七八糟的病症，而且传染性也很强，我就是因为顾忌这些问题，才一直犹豫不决。”

刘海涛停顿了一下，看向吴青峰笑道：“毕竟我不是中小型养殖户，牵一发动全身啊！”

吴青峰点了点头，表示理解。

肉牛不必本土黄牛，因为本土黄牛是土着物种，它们的体质已经适合这片土地，但肉牛，中国大部分，不，百分之九十的肉牛品种都有外国血统，这就导致大部分肉牛并不适应中国的环境，自然就会诞生出各种奇奇怪怪的疾病。

尤其是肉牛规模化养殖、南北流通东西流通的不断加大，肉牛的传染性疾病也多了起来。

而且肉牛，只要爆发一次口蹄疫或者牛肺疫这种传染性强的疾病，你可能要直接退出养牛这个行业了。

像刘海涛这种大型养殖户，的确是一种风险。

“所以说，养殖肉牛，一定要建立现代化的养殖体系，无论是医疗体系，还是养殖厂房系统都要现代化，机械化。”吴青峰点了点头说道。

“刚开始养，风险肯定是有，但如今越来越多的肉牛代替本土黄牛，自然有其道理。”

“不过，刘总还是要慎重，纯属我一家之言，毕竟现在刘总养殖本土黄牛技术和经验都已经成熟了，现在每年稳赚一千多万的生意可不多！”吴青峰笑道。

刘海涛点了点头。

确