第九十四章 罐头产业(2/3)

“少爷，好处大着呢！”老师傅随口道：“等鲸鱼宰完，咱家有铺子，这些海鱼肉腌制成咸鱼，至少能卖这个数。”

说着，他竖起来一根手指。

高安就这么看着，随着宰杀的进行，十来人几乎是眨眼间就借着滑轮升渔网，鱼类哗啦啦的入库。

旁边有妇人拿着到现场宰杀，内脏直接扔到了海中吸引更多的鱼。

这时，鲨鱼终于来了，所有人都兴奋了。

而高安则注意到，鲸脂会一块块地被拉到台上，整条鲸鱼的脂肪慢慢被剥光。

然而，巨大鲸脂块还要进一步处理，专门有一组汉子们用锋利的铲子把鲸脂切割成每块拳头大小的小块。

然后再用锋利的切肉刀继续切割——小块的鲸脂会被切成“书页”。

由于一端连着鱼皮不会切断，鲸脂一片一片的就像书页一样。

因为这样的话能增加鲸脂接触热油的面积，更好的提炼鲸油。

可以说，鲸鱼的利润大头，都在鲸油上。

除此以外，还有鲸鱼牙，那是珍贵首饰原材料；鲸鱼舌，那是昂贵的菜肴；鲸须，那是弓弦所在。

而贵中之贵的，则是鲸脑油和龙涎香，比黄金还贵。

鲸脑油是中药材，也是各种钟表的润滑油，稀有的很。

“肉很多！”老师傅凝声道：“府城附近也不缺肉，只能便宜卖了。”

“便宜？”高安眉头一皱：“我辛苦弄回来的，得便宜多少？”

“至少一半。”

老师傅沉声道：“世面上猪肉一斤十文左右，所以一斤卖五文。”

“亏了！”

高安叹了口气。

行走在街道上，耳旁传来大量的吆喝声。

随着太平日久，市面上颇为繁荣。

虽不过是县城，却是人烟稠密，摩肩擦踵，棉衣虽然破旧，但到底是保暖了些。

偶尔能够碰到穿着破漏塞着芦毛的穷人，但却并未到饥寒交迫的地步。

乞丐什么的，似乎已经绝迹了。

他当然知道，这是知县做的事。

像这种破坏政绩的事，基本被打包送到了海外了。

逛了一圈，他瞅到了一处商铺，一个个的铁罐头摆放着，引人注目。

“这是何物？”

“罐头！”伙计见他衣裳不凡，忙介绍道：“这是从军中拿出来的。”

说着，他声音不自觉地低了下来：“这些玩意，本来是朝廷准备北伐建奴准备的，后来觉得能保存时间久，故而也经常做些……”

“您瞅瞅，这是北极城的鳕鱼，鲸鱼肉，还有各种兽肉，能保存三个月到半年呢！”

“一看您家就是大商人出身，走南闯北可得多备些干粮，这罐头就很合适！”

高安看着这些罐头，颇为吃惊。

铁皮包裹着，紧密难分，呈现方块状。

其中有一斤斤，五斤，十斤三种，种类中有鱼肉，猪肉，羊肉。

如果真的能够长时间的保存，对于航海来说是极其有利的。

“多少钱一个？”

“一斤重的要三十文，五斤一百五十文，十斤就是三百文。”

伙计继续夸耀道：“这在关键时候可是保命的东西……”

听得这话，高安买了两个带回了家。

铁皮很薄，用刀割开来看，里面的肉很紧实，散发着油，闻上去很香。

尝了一口，他摇摇头：“太咸了。”

给几个仆人吃了，结果都说好吃。

“看来这罐头大有可为啊！”

捕鲸业的发达，让近海的鲸鱼都不见了踪影，大量的捕鲸船只能远行。

这个时候，罐头这样保存长久的食物就是必然选择。

高安越想，越觉得罐头场是个好选择。

到时候不仅自己可以吃，还可以变卖给其他捕鲸人，赚取他们的钱财。

随即，他投入了三千块银圆，建造了罐头场，请来了几个制造罐头的老师傅。

出乎他的意料的是，本来以为铁罐头很贵，但谁知铁的价格竟然只要十文。

而要知道铁是可以回收的，真实的成本更低。

海边的鲸鱼肉便宜的很，制成罐头其身价岂不翻倍？

想干就干。

高安一通安排，大小的金鱼罐头立马就销售往了山东内地，省城所在的济南府立马就遍布其身影。

一斤罐头售卖三十文，五斤罐头则是一百文。

一瞬间，许多人就打着尝鲸鱼肉的噱头，大肆购买。

紧紧是济南府，在腊月年间，五斤装的就卖去了两万多个，获利一千多块。

这立马引起了登州府众多大小商人的效仿，短短半个月时间就成了了七八家罐头场。

有的售往南方，有的则去内地河南、河北等，鲸鱼罐头的大名飞扬开来。

登州府因为鲸鱼罐头而闯出偌大的名头。

其大小工场十来个，雇佣了上千名闲汉为长工，不断地消化着鲸鱼肉，同时还加上了其他鱼肉。

甚至因为市场太大，不得不用其他鱼假冒鲸鱼肉，赚取大钱。

以至于登州鲸鱼罐头这样的名头，在京城也越发响亮。

深宫内，朱谊汐略有耳闻。

锦衣卫指挥使楚玉则满脸严肃：“陛下，罐头本是朝廷的机密所在，如今竟然肆意的被传播出去，这可危险了……”

“臣愿意——”

“不用了。”朱谊汐则脸上毫无厌恶，反而露出了一丝欣慰的笑容：“这并非是什么机密的大事，只要弄清了原理，谁就能明白。”

“况且