第七十一章 江南(2/3)
茶,摘棉,洗麻等繁琐事,都需要大量的雇佣劳工,从而消耗了许多的劳动力。也是如此,商品经济活跃,平均短工日收五十文左右,码头上的力夫更是能达到六十至八十文。
北京城也不过三四十文罢了。
就算是种水稻,南方的收益也远大于北方。
苏州府,亩产平均达到两石,即三百斤左右,丰年至三石,就算是下田,也能得一石半。
如种双季稻,亩可产谷6石。
蚕丝业在浙江的发展也不容小觑。
一般来说,一亩桑田产值要比一亩稻田产值高三倍,从劳动生产率角度看,种桑要比种稻提高50,
所以杭州府属九县皆养蚕缫丝,杭州东郊民户,以纠线为业者占十分之九。
“衣被天下”的松江府,西到江西、湖广,南到广东、广西,北到陕西、山西、直隶,甚至远销东北三地。
到此购货的商家不下数千人。
其中每年行销天下的棉布达两千万匹,出口海外的也在百万以上。
松江府织布的女工,达到了二十万家,近四分之一的人家参与到棉布的生产中。
由于棉花不足,故而江西,安徽等地的棉花也尽数被运送至此,甚至借着松江海关之利,荷兰人从印度运来棉花。
由此可以想象,当年占据松江半府的徐阶一家,是多么的豪富。
不过,朱谊汐还是窥探到了江南的致命问题:太过于依赖天气。
一旦有大旱,或者大灾,江南的经济作物将会遭受致命一击。
本身没有粮食出产,其必然会导致粮价高企,从而造成动荡。
明末崇祯年间就是如此,从吴江到嘉兴,大运河直接冰动三尺,多少人家破人亡。
不过如今海关开启,海外的粮食输入,就能够有效的缓解粮贵问题了。
在苏南的嘉定、宝山、太仓和昆山地区,每隔五六里,就有一座集市,其中大量的茶馆盛行,五步一楼,十步一阁。
“春和园!”
朱谊汐打眼一瞧,其高阁三层,轩窗四敞,自晨至夕,茶客如云。
入得其中,朱谊汐颇有几分感慨。
相较于北方茶馆,南方的茶馆更加精致典雅,注重环境的装饰,多悬挂字画,颇清丽可喜。
北方那种闲聊与喧哗,在此时是看不到的。
即使是短衣的力夫,此时也是呡着茶,露出回味状,小二更是小心伺候着,无有驱赶厌烦之意。
甚至,几个女郎娉婷而前,嬉笑着相伴入楼,茶客们竟然熟视无睹,显然是早已经习惯。
茶馆中,有的把着茶壶入口,有半卧入口,有拿大碗畅饮,也有孩童拿着小杯子呡着,如同喝奶。
茶这东西,在南方竟然已经成为了老少皆宜的饮品。
俗话说,从底层看社会,茶馆高朋满座,平民众多,说明起过的还算可以社会还算繁荣。
“客官里面请。”
小二略微打量了一下,旋即从方言切换到了官话。
朱谊汐略带吃惊:“尔竟然会官话。”
“瞧你说的,如今这拼音都出来了,三岁孩童都会官话了。”
小二笑着带路:“别看小的身份卑贱,也曾读过几年书,切韵倒是硬啃下来了。”
“南来北往的行商那么多,不会官话可不行。”
“小的脑袋笨,若是聪慧些就能考科举了,如今只能指望下一辈了……”
嚯,杭州的识字率倒是挺高的。
言罢,噔噔噔带至二楼,找了个包厢,朱谊汐制止道:“大厅中即可。”
“好嘞!”
旋即,又带到了一角落靠窗地。
“这位爷,您是想喝红茶还是绿茶?”
“红茶如何?绿茶又如何?”
“红者有三,乌龙,寿眉,红梅;绿者有三,雨前,明清,本山。”
“来个乌龙茶。”朱谊汐随口道。
“好嘞!”小二旋即又道:“您可要一些佐食点心?”
“你这有什么?”
“瓜子、蚕豆,酥烧饼、春卷、水晶糕、猪肉烧麦等。”
小二笑着道:“都是一些常食,但做的精美,有口皆碑的。”
“另外,我这还有说书的,您若是有想听的,也可花钱点起。”
朱谊汐随口道:“多少钱?”
“五银毫就成。”
“算了。”朱谊汐笑道:“我还是随大流,跟大家一起听吧,省得大家伙得骂我了。”
“您点了新讲,大家还乐意呢!”
小二奉承着。
耳边传来了江南吴语,朱谊汐如听天书,对此颇感失望。
这样一来,有效信息接近于无。
饮了半壶茶,吃了几碟点心,朱谊汐这才离去。
这个市集不大,却依山傍水,从而形成市集,来往的舟船携带商品而来贩卖,兜售着来自各地的廉价货物。
坐在乌篷船上,船夫划桨船穿行过桥,江南水乡之感扑面而来。
其行则轻快,泊则闲雅,或独或群,更是水乡之景。
走马观花一阵,朱谊汐也没用闲着,他令锦衣卫探寻哪家哪户偷税漏税,甚至不交税。
虽然皇帝没有免除士绅免服徭役的优待,但却将其免税的特权给取消了。
士绅一体当差没有,但一体纳粮却免不得。
“陛下何以知道有人不缴税?”
楚玉应下后,一旁随同南下的阎应元,则不解道。
朱谊汐微微一笑:“松江府海关每年都都在增长,而松江府的赋税却徘徊不动,俗话说的
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