第二十八章 :美食佳肴(2/2)
向前走,只感觉到心情阔达,变得安稳许多。苏铭转身离开,回到了城中,去了最热闹的街道,沿街购买一些小吃。
白糖李,色泽黄绿,只在衡山附近栽种,果皮坚韧,果肉紧致,皮薄核小,咬一口肉脆多汁,果味清甜,咽下以后嘴里残留着香甜之味,美味之极。
苏铭买了一个,擦干净以后大口吃着,只感觉到浑身毛孔都舒张开来。
他吃了一半,刚要到其他地方去,却看到圆性自对面走来,手里也拿着一个白糖李,已经吃了一半,嘴角还残留着汁水。
两人目光相对,苏铭呵呵一笑,圆性冷笑一声,彼此擦肩而过,继续寻觅美食。
苏铭吃了一颗白糖李,又吃了一颗脆柿,肉质细腻,香甜可口。
但是苏铭一转身,发现一处小摊贩卖着凉粉和田螺,苏铭坐下要了一碗凉粉,要了一盘唆螺。
店家先将凉粉很快拌好盛上,这凉粉是凉粉果胶汁凝成,切成条片,拌入糖、醋、蒜泥、辣椒等调料,凉粉晶莹剔透,切成三四毫米的细长条,拿着筷子一夹,凉粉在筷子间,拿起来以后放在嘴里,辣味酸味在口腔弥漫,还有润滑的感觉在嘴里出现,嚼了两下直接咽入肚中,才感觉到辣味愈演愈恶。
苏铭吃了一会儿凉粉,吃起了唆螺。
这唆螺制作繁复,泡在冷水里让其吐出杂质后,用冷水洗净,将肉泥掺水拌匀,倒入盆中,而后再将螺尾剪去,加盐洗净,放在锅里炒两次,再放入生姜、辣椒、酱油等调料于骨汤中熬煮,煮好以后拿出来,放在嘴边,轻轻一吸,螺肉就进入嘴里。
这螺肉甜辣爽口,香脆美味,爽口宜人。
苏铭吸着唆螺,没过一会儿,一个身影来到摊位前,喊道:“来碗黄花针汤。”
苏铭听到声音,转头看去,发现来者正是圆性。
圆性看到苏铭,冷哼一声,坐在另一张桌子上,等待着自己的食物。
没过一会儿,黄花针汤端上,黄澄澄的一碗,是由黄花菜熬煮而成,里面有柿子青菜,喝起来有些甜味。
黄花针汤美味无比,但是只喝这有些单调,苏铭看到这一幕,笑着说道:“袁姑娘,怎么只喝汤呢?要不要一起吃唆螺。”
圆性看到苏铭满面油光,没好气的说道:“我不吃。”
苏铭这才想道,圆性是尼姑,不沾荤腥。
于是苏铭拿起唆螺,吸溜吸溜的吸了起来,吃的那叫一个大汗淋漓。
吃完一盘以后,还意犹未尽的大喊道:“店家,再来一盘。”
而在不远处,圆性气的是脸色煞白,恨不得一鞭杀了他。
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