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第26章 做菜(1/2)

殷妙儿决定把木耳定价八文钱一斤,因为木耳的价值绝对是值这个价钱的,而且她们费时费力的,又是挑的品相最好的。

集市上很快人越来越多,殷妙儿在摊子前叫卖,很快就卖出了一半的鸡蛋,只是木耳却无人问津,虽然殷妙儿极力推荐,但大家都是好奇但最后都没人买,毕竟八文钱都能买一斤米了,谁会把钱花在一个没吃过的东西上。

直到晌午鸡蛋都卖完了,木耳也没卖出去。

殷妙儿说不气馁是不可能的,但她也知道,新的实物人总是不太愿意尝试一下,但她相信只要有人尝过后保证能喜欢上。

殷妙儿决定带着木耳木耳抓了一大把给了王婆婆,寒暄一下,两个人就背着背篓去了周府后门这里。

开门的还是上次的那个婆子,这次那看门的婆子人出了她们,忙上前打招呼道,你们在这先等一下,我去叫周管家过来。

殷妙儿和殷明文等了一会,就看见周管家过来了,周管家身上还是穿着上次那身衣裳,笑嘻嘻的走过来。

周管家算是对她们很熟稔了,上来也不啰嗦,开口就问道;小丫头这次又带了什么过来啊!

周管家这次我们带的是山上的野味,是刚从山上捡的木耳,新鲜这呢!说完就让殷明文把背篓放到周管家的跟前让他瞧一瞧。

这是?妙儿丫头你这是弄的什么?我怎么没有见过啊??

周管家自然是不认识木耳的,大户人家一般不会吃这些东西,所以不认识是很正常的,他以为是什么野物呢!脸上闪过失望之色,但也客气的问了一下!

殷妙儿听周管家不认识木耳也很正常,毕竟木耳一般都是晒干后卖的,而且山里的人也不修剪,品相看起来也不好,她的木耳可是新鲜的,每个根部都修剪清理过,看起来要好看很多非常干净好看。

殷妙儿看周管家的表情就知道他不太感兴趣,忙解释道,

周管家这木耳也是蘑菇里面的一种,是我们在山上采的,很好吃可以和青菜一起炒,和鸡蛋一起炒,可以做木耳炒鸡蛋,木耳炒鸡,凉拌木耳,鱼香肉丝,都特别好吃,殷妙儿想着前世能用木耳做的菜都报了一遍。

木耳营养也很很高,多吃木耳可以可以润肺止咳,强生健体,预防生病,特别是对女人也是有极大的好处,多吃可以起到养血美容的功效呢,

是吗?

周管家被殷妙儿说的话引起了兴趣?惊讶小丫头的见识,调侃道你说的这些就算是真的,但这个木耳怎么做啊?

这个简单啊!周管家我借你厨房一用,做了你尝尝看,要是好吃,您就买下,反正对您来说也没什么损失您说是吧?

周管家惊讶的看向殷妙儿,很难相信殷妙儿这个小孩子能做出什么好吃的来,又看到殷妙儿自信的眼光,决定给她个机会让她试一下。

最近府上的小公子挑食的很,若是真做出了好吃的饭菜,小公子和夫人觉得好吃必然也少不了打赏的,想到这就决定让殷妙儿一试。

那你跟我来吧!

周管家让殷妙儿和殷明文跟着进来,周府院落很大很气派,庭院很雅致,花草树木都修剪过的,别有一番味道。

厨房离的不远,她们很快就到了,周家的厨房很大,各式的菜,鸡鸭鱼肉都有很是齐全,里面还有几个做饭的婆子,看到周管家来了之后很是恭敬。

周管家指着一个灶台对殷妙儿说,就在这做吧,厨房里的菜你都可以用。

殷妙儿有些为难的看着比自己还高的灶台,四下望了望找到一个四个角的板凳,她走过去把板凳放在灶台边上,上去试了试刚好,厨房里的菜都是洗干净的,也少了很多麻烦。

她准备做四个菜,木耳炒鸡蛋,木耳炖鸡,鱼香肉丝,再来一个木耳炖豆腐,都是简单的菜式,其实让她做复杂的她也做不来,毕竟她也不是大厨,她的手艺也是以前在网上照着菜谱学的。

她让厨房的婆子帮忙把鸡剁了,反正她也打算把菜式交给厨房里的婆子,不用白不用,婆子虽然质疑她说的话,但周管家在这里,她只好乖乖的照做了。

自己从背篓里拿出木耳,又重新洗净,因为根部都是修剪过的,简单的洗一洗就可以了,她把一部分木耳切成丝,胡萝卜切丝,青椒切丝,瘦肉洗净切丝后备用。

又把豆腐洗净,切小块,胡萝卜去皮洗净切小丁,准备好一切就开始做菜了。

她先把鸡炖了,鸡做的时间比较慢,先炖上后再做其他的,她让小叔殷妙文帮她烧火,自己踩着板凳开始做菜。

周管家在一旁看着殷妙儿有条不乱的忙活着,很是惊讶,再次刷新了对她的认知,感觉她根本就不是六岁多的孩子,而是一个和他差不多大的人做事非常老练。

周管家接过殷妙儿递过来的筷子,先夹了一口木耳炒鸡蛋,木耳入口润滑软香,很好嚼,味道特别好吃,这种味道他还是头一次吃过呢!

再把筷子放到那盘鱼香肉丝上,一看就很有食欲的样子,鲜亮肉嫩,周管家都舍不得入口了,果然和想象的一样好吃,他忍不住又夹了一筷子鱼香肉丝,然后没忍住一会半盘菜就被周管家肚子里。

正准备再吃一口的时候,看着殷妙儿正看着他,他不由得干咳了起来

咳咳咳。。。笑着掩饰道;

我再尝尝这个木耳炖豆腐

恩!好吃,周管家忍不住赞道;

用勺子尧了一口汤,这木耳

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