第106章 支招（加更）(1/2)

酒坊那边正常开工，张青山、程豹、丁现，每天按时过来。

丁翠兰、程林打下手，中午帮忙做饭。

丁文海从丁宅借了马车，早出晚归，奔波于县里。

一连五天，果醋送出去不少，可这铺子，一个都没谈下来。

丁文海有些挫败，动了不想做的意思。

这天巳时二刻，他也没出去，就在酒坊帮忙。

丁琬从家里过来，看到二叔微怔。

见其也是一副欲言又止的样子，心知这是可能有事儿。

冲他使了个眼色，就进了谈事屋。

丁文海跟着进屋后，耷拉着脑袋，说：

“琬儿，二叔对不起你。”

“咋地了？”丁琬心里有些慌张。

好端端的说“对不起”，这是被人坑了？

就在她胡思乱想时，丁文海叹口气，继续说：

“我送了那么多的果醋出去，可一个铺子都没有要货的，我……我……”

丁琬松口气，走到他身边，把人按在椅子上道：

“叔儿，你可吓死我了。我以为你做啥事儿对不起我呢！就这？”

“这还不够？”丁文海有些看不懂侄女了。

这丫头从什么时候开始，这么大方了？

丁琬摇摇头，丝毫不在意的道：

“二叔才跑了五天就要放弃，我酿酒可是瞎了好几百斤的粮食，我要是像你这般，早就不做了吧。”

“可是……”丁文海不觉得这二者能混为一谈。

长叹口气，咬唇说：

“琬儿，不是几天的事儿，他们如果想要，不是应该早就給信儿了？我这前后没少给，差不多给出去十斤了啊。”

十斤就没少给？

丁琬想着前世她给酒，好像也是二叔这个样子。

也对，她经历过，可是二叔没有经历过。

笑着挨他坐下，不在意的说：

“叔儿，这才刚开始，急啥呢？更何况这果醋本钱没多少，送多少都能送得起，没事儿。”

“琬儿啊，话不是这么说，咱们不能这么抛费啊。”丁文海不只是心疼，感觉浑身各个关节都疼。

就算不值钱，可醋蛾子、果子、耗费的功夫，那多难的啊。

“二叔，咱得放长线钓大鱼，不能急。果醋本来就是新鲜物，让人接受也需要时间。”丁琬柔声劝着。

丁文海还想劝，可看她这般坚持，最后作罢，扣上狗皮帽子，站起身。

丁琬想了下，道：

“二叔，要不这样，我给你支个招？”

丁文海原本苦闷的脸，听到这话顿时来了精神。

“啥招？你快说，快说。”

丁琬起身，把老早就好的寄卖协议拿出来，放在桌上，道：

“你给跑过的铺子送二十斤，告诉他们是寄卖。一两银子一斤，买一斤送一斤。如果卖了，一斤给他们提一钱银子。如果没卖，咱们全数拿回来，还给他们一钱银子辛苦钱。”

丁文海瞪大眼睛，难以置信的看着她，说：

“琬儿，你确定吗？你这……你这这……”

看着她坚定的眼神，收起惊讶，问：

“你来真的？”

“对。”丁琬点头，“舍不得孩子套不着狼。你这么做，他们怎么都没有损失，到时候好不好卖，他们自然就知道了。还有啊，中午请几个铺子的老板一起吃饭，随便点，别给我省钱。”

丁琬特意给了丁文海十两银子，告诉他在县里的一切花销，都从酒坊出。

可偏偏他的二叔，一次饭都没请。

不仅没请，就是自己，中午都饿肚子，下午回来吃。

有这样的叔叔，她岂能不知足？

伸手抓着他的袖口，认真道：

“成不成，就看今天了。一会儿去县里，把丁槐带上，万一喝酒，有人给你赶车。”

丁文海没吱声，起身出去了。

不过那面色……慷慨赴义？

什么情况，是去谈生意，又不是上战场，这是做什么？

很快，外面就传来程豹他们的声音。

“慢点儿……”

“二叔，你确定要五个小坛子吗……”

“……”

丁琬笑着拿出账簿，在果醋支取那一栏，写上“一百”……

……

这几日是关键，等装桶发酵好，就该蒸馏了。

相较于焖粮，这个才是紧要。

能出多少酒，能不能成功，都看这一次。

一百斤的高粱，最低能出六十八斤，基本上都是七十斤往上，如果低于这个数，那就失败了。

不是说酿的酒不好，而是亏本了。

丁琬深吸口气，不停地穿梭在酒桶旁，摸桶温，观察情况。

张青山穿着褂子过来，看着鼻尖都是汗的丁琬，说：

“致远他娘，是不是越往后越要注意啊。”

“嗯。”丁琬颔首，观察一圈后，说，“等蒸馏的时候最关键。蒸出来的就是醇酒，度数高，香味浓。焖粮失败我不怕，我怕的是这个。”

张青山闻言恍然大悟。

怪不得失败几次，她都不在意，原来……关键的事情在这。

“那如果失败怎么办？”

“失败了能咋办，重新来呗。”丁琬说到这儿，长叹口气又道，“就是耽误了进一个月，有些可惜啊。”

如今时间对他们来说，是最重要的。

打算赶在腊月前出一批酒，真要是出不来，那才是彻底的失败。

浪费了时间，浪费了粮食，还白瞎了功夫。

张青山握紧手，不住地给自己打气，说：