第二百九十四章 珍惜眼前(1/2)

“我知道了。”沈青宁还算是镇定，她脑中迅速转动着，了不起带着兄妹几个往应该都那边迁一下，反正办法都是人想出来的。

白子琰还在那里说：“你也先别着急上火，好歹怎么着也有朝廷的大军在前面扫着呢。”

沈青宁还没开口，大门却被人拍响了，她去一开门，就看见徐婶子进来，张口就道：“朝廷要征兵，到底怎么个征法啊？”

他们家有两个男人，如果都上了战场，一家子就剩下女人和孩子了，那可怎么办好啊！

还有沈青宁家，元平也十五了，是个半大小子了，会不会也被征走？那么小的孩子上了战场那不是去送死吗！

这朝廷对征兵到底有什么条件呢？

“这个事儿婶子家还真得在我叔和大成哥里选一个去当兵，要不就用银子去顶项。”白子琰很了解他们家的情况。

“那青宁家……”徐婶子总要完自家又问沈青宁家。

“婶子放心，我可不会让我哥上战场的，既然能使银子，当然就使银子了。”沈青宁道。

“那就好，那就好，青宁啊，你也别怕，有什么事就来找婶子和你叔，怎么样我们也会护着你们兄妹。”

说着又看向白子琰道：“子琰啊，你们家要不要出人啊。”

“不用，我爹有秀才功名，我又刚考了案首，所以我家不用征兵。”

徐婶子暗叹，这家里有个读书人就是好啊，幸好沈元平也读书了，希望也能出个读书人。

自家的孙子以后长大了也得叫他读书。

徐婶子得到准信就回家了，左右她家也不是拿不出那五两银子来，她知道沈青宁家也不差钱，因此她是彻底放心了。

徐婶子回家没多久，徐香梅就过来了。

“青宁，我跟你说件事儿。”徐香梅还神神秘秘的。

“什么事儿啊？”沈青宁正准备把那些马肉做成卤肉，正在准备配料呢。

她买回来的这块马肉都是腱子肉，当着沈元平和白子琰的面也不好放到空间里，想了想干脆就做成卤肉吧，回头放井里也能放几天。

“什么事儿这么高兴啊？”沈青宁笑眯眯的道。

先用刀把马腱子肉筋膜外层的软膜切干净，然后把肉切成拳头大的几块。

锅里的水开了，沈青宁把肉放到锅里过了一下，也就几分钟的时间就捞出来了。

徐香梅并不着急说，看到她做饭反而稀奇道：“青宁你这是在做什么呢？”

“我在做卤肉啊。”沈青宁随口答道：“这卤肉做起来麻烦，没两个时辰也好不了，不着急，先慢慢做着，另一边儿再做饭。”

“卤肉？”徐香梅显然有点儿迷糊。

“你不会？”这下轮到沈青宁诧异了，这卤肉前世是一个很普遍的法子，不说每个会做饭的都能做吧，也差不多了。

没想到徐香梅这个勤快的丫头竟然一副没听过的架势。

“听过，不过说好贵，没吃过。”徐香梅巴巴的看着，“青宁你会做卤肉啊，费不费劲？”其实她想说浪不浪费。

“不费事，我做你看着，很容易学的。”沈青宁笑眯眯的，并没有想那么多。

把锅烧热，加入豆油，烧六成熟时，先爆香葱姜蒜，淋上料酒，加入酱油、盐和其他的调料，随即加入大量的热水。

本来要是有条件的时候沈青宁会用鸡、鸭什么的长时间熬汤放入，可惜这现在不行，也就用热水凑合了。

待这一切准备完毕才加入马肉。

大火煮二十到三十分钟，改为小火煮至马肉熟烂入味就好了。

沈青宁盖上锅，笑着道：“看看，是不是很容易。”因为这个卤肉做的时间比较长，所以沈青宁就把肉炖上了才准备做饭。

“看着可挺麻烦的了。”徐香梅暗自咂舌。

“回头你尝到这卤肉的味道就知道了，好吃的不得了，到时候你就觉得麻烦一点也值了。”沈青宁嘿嘿的笑着，一边烧火一边跟徐香梅闲聊，“对了，你刚才要跟我说什么事儿来着？”

正好沈元平收拾完院子进屋来，笑着道：“这大夏天的，还是我来烧火吧，你们两个小姐们去屋里唠嗑吧，那边凉快。”过来就接过了沈青宁手上的活计。

沈青宁也没推迟，倒是徐香梅觉得挺不好意思的，因为自己过来还得招待自己。

“要小火烧哦大哥。”沈青宁提醒了一句，就拉着徐香梅出灶间，就看到院子里沈元安和沈青乐蹲在墙角也不知道干什么。

还是忍不住提醒道：“小安、乐乐就是现在外头也挺热的，就在那边凉快地儿待着。”却没看到白子琰，不知道他是不是回去了，她也不想管。

“知道了姐。”沈元安和沈青乐答应一声，抬头看到徐香梅，甜甜的叫了一声，“香梅姐姐好。”

这么懂事儿，谁都稀罕，徐香梅忙应了一声，“唉，小安和乐乐真乖。”

沈元安和沈青乐笑眯眯的，低头又继续鼓捣自己的东西。

小孩子的世界都是很难理解的，沈青宁充分给予他们自由发挥的时间，说白了就是散养，所以也没管他们。

徐香梅跟着沈青宁进堂屋，有些羡慕道：“青宁，有时候挺羡慕你的，有个好哥哥，还有两个乖巧懂事儿的弟弟和妹妹，就连白大哥都是这么好。”

“其实香梅你也很幸福啊，徐叔徐婶都拿你当心头肉，大成哥和嫂子也拿你当宝贝宠着，就算他们有了孩子，也没有一点对你不好。”

“你