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第四十三章 高级糕点的约稿(1/2)

入了夏,天气逐渐的炎热起来,如今晚饭过后,房间里待着都觉得闷热,于是,大多出去遛遛弯,又或者趁着天没黑透,整理下菜园子,等稍晚一点,凉爽下来才回房间。

小院里,三人一人一把蒲扇,坐着闲谈聊天,看着天上寥寥几颗星星,遥想星河美好。

闻着房间里透出来淡淡的烟熏艾草味,贺画想着,要是凳子能换成个躺椅,就完美了。

“小贺知青,有没有耐吃一点的糕点呀?那白糖糕,两顿就没了,太不经吃了。”王仲海三句话离不开吃,不过,貌似除了吃,他们仨也没有其他的共同话题。

“就你这无底洞一样的胃,啥东西都不够,还是吃泥巴比较好。”少年无情地吐槽,做那白糖糕容易么?好不容易才弄了点酵母粉回来,推磨推得手发酸就不说了,他都没吃几块,想留给他哥,也是难得他哥遇上喜欢吃的东西,结果被这个大胃王两顿嚯嚯完了。

“至于么,至于么!你个小心眼,不就少吃了两块?”王仲海冤屈得很,东西么,做出来不就是为了吃的?被谁吃了不是吃,怎么被他吃了委屈了怎么地?

“是两块么,啊?那是两盘!”

“······”

听着他们日常互怼当背景音乐,贺画淡定坐在一旁,悠闲的扇着扇子。做糕点什么的,费材料,费工夫,只能当做生活的高级调味品,偶尔做一次就行,真要当做日常,那不得把她累倒咯。而且,趁手的工具都没有,都只能将就将就,味道上总是那么不尽人意,不过小院里的几人吃不出来罢了。

“要是有烤箱烤炉什么的,还能做点蛋糕小饼干,那种倒是经吃。”毕竟太干,吃一点就得喝水。

“你还会做蛋糕?”声音从身后响起,周老师也出来转转了。

“会啊,得有材料和烤箱或者烤炉。”贺画很自然的接道。

“行,我知道了。”

……知道啥,我说什么啦?

哦,这位大佬是甜党,不会对蛋糕、小饼干之类的爱得深沉吧?贺画把疑惑的眼神递给人亲弟弟。

“小时候家附近有个留过学的人开的西点店,卖蛋糕面包小饼干,我哥能当饭吃。”

好吧,谁还没有个特殊的喜好,真要把材料工具备好了,那就做呗!她当年也是因为喜欢吃,才去专门报了班学的。

夏天除了天气热一点之外,还是有很多好处的。比如说桃子、玉米,再比如说,小龙虾!

是的,过了端午节后,小龙虾正式摆上了贺画的计划日程。

但是,小龙虾的捕获难度高出田螺太多,有太多的不确定性,所以,贺画一开始就拉着两人组一起准备。

细竹竿,棉绳,竹篓子,以及,蚯蚓。

当然贺画只负责指挥,所有的准备工作,由两人组完成。

农民的工作,除了播种和收获,其他时间都是一些杂事儿,不赶时间是不怎么费力气的。到了夏天稻田还没熟的时候,只需要偶尔除草除虫,放水排水。不是力气活,也大多安排在早晚,太阳浓烈的时候一般都在休息。

贺画就趁着休息的时间,实行捕捞行动。带上工具,到深一点的小河,或者大点的沟渠,找个有树荫的阴凉草丛边,放下钓竿,碰碰运气。

两人组从来没钓过小龙虾,都站在后头观看,不敢吱声。

“钓小龙虾可以说话,没事,它们不像鱼那么警觉。”贺画解释说。

“就这样可以啦?不用先做窝?”王仲海有点好奇,他以前钓过鱼,那都得先撒一遍饲料,做窝引鱼过来吃。

“不用,等着就行。”

黄金时代可不是开玩笑,不一会儿就感觉绳子被拉动,有了。贺画快速地提起钓竿,绳子底部的蚯蚓上,夹着一只小龙虾,正贪婪的吃着。牵着绳子放进竹篓,抖动几下,小龙虾就掉了下去。

“看,就这么简单,你们自己找个荫凉的地方试试吧。”贺画朝两人示意。

于是各自散开,不一会儿便听到压抑着的欢呼声:“有了,上钩了。”哈哈,收获总是让人喜悦的。

差不多两个小时,三人收工,回家把小龙虾合在一起,有大半桶了。少年看贺画皱着眉,不太满意的样子,开口问:

“怎么,不够么?”

贺画摇头:“你不懂。”

你不懂,我可是只吃虾尾的人!

别看这里大半桶,一揪虾尾,哦,只剩下小半篮子,小院五个人,她们三个是主力,其他两人至少也得分点,且大佬是不爱吃辣的人,还得另做一份蒜蓉的,这么一算,真不太够。

算了,先干活吧:“把桶抬到路另一边去,先挖个坑。”

轻车熟路,毕竟田螺也是同样的操作,取其精华,不要的部分得挖坑埋起来,不然,等过几天那味道真真是···不可言说。

“像这样揪尾巴,再把尾部掐掉,把这条虾线拔出来,小心不被让它夹到。”贺画演示了一只,很快,两人组便找到了要领。

最后清理好,只剩下四斤不到的虾尾,分出来一碗待会儿做蒜蓉,香辣小龙虾准备就绪。

放油,放姜蒜,放点桂皮,放一些剁辣椒,炒香,放虾尾,炒红放点酱油,放盐调味,翻炒几下味道分散均匀,放水焖。

不一会儿,小龙虾那种霸道至极的香味儿在小院里肆虐开来,连一向没啥存在感的贺文茵,都忍不住过来查看。

用不了多长时间就焖入了味儿,量有点多,贺画决定直

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