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第一百四十三章上门祝贺(1/2)

为扇门费力气,王苗苗也是迫不得已。

谁让这个世界没玻璃呢,这采光可不就成问题了。

没法,只能把主意打在门上。

那排扇窗即通风又透光,甚好。

另外,王苗苗还在茅房外面加了个洗手台,大缸底下打个孔用细竹做管,削得合适的木棍为塞。

要洗手,把棍子扯出来就行,洗完再塞回去,平时注意往缸里添水就行。

洗手的水通过铺设好的沟渠流入废水池,平常用来浇菜啥的。

这个设计获得了一致好评:“妙啊!都不用到处去找水洗手!”

其他人侧目看向说话那人,嗤鼻,你敢说你以前上完茅房有洗过手?

不止洗手台,洗菜的地方也是如此设计。

说是不插手,现实却是好些地方都有王苗苗带来的现代痕迹。

不管以前如何,就王家这一番操作,好些人家都有些眼热,想要回家弄一个。

历时两个月,王家的两套房子总算是建完了。

王德仲家的房子,在村里可以说是头一份!

也就比村祠堂小点儿。

主要还是里面的设计吸引人。

就比如说房子中间的那个天井。

打眼就是一个水池,青石围筑,深一米半。

里面放养着王苗苗带回来的十几条鲤鱼草鱼,悠然游曳,想吃的时候,直接捞就行。

夏天莲花长出来,那景色,绝了!

四周留出来的花圃里种上了各种花卉,是王苗苗看她姐还有她娘喜欢,找系统买的,老宅那边也分了些过去种上了。

角落处还有个大石桌,平时可以在那儿吃饭乘凉。

再就是后院,区域划分得井井有条,牲畜在一块地儿,蔬菜一个地儿,池塘一个地儿。

放现代,王苗苗家就是一个小型农场!

王德昌家虽然只添了两干房,可里面的装修却是大变样。

家具炕床,全都换了新的,地板是王苗苗又去找杨先智定的防滑瓷砖,家里老人走动,这要打个滑,可不得了。

茅房也重建了的,跟王苗苗家一样,还建了个猪圈和鸡棚。

没建牛圈是因为地方小,房子在偏里围,四周都有人家,想扩建地盘都不行,也就没建。

搬迁酒定在了十一月二号,到时候全村都会来吃饭。

前三天开始,王家就开始了忙碌的准备。

买酒,买菜,借桌椅啥的。

刘秀没让请操办宴席的厨子,就请了几个相熟的大娘来帮忙打下手。

按她的话说就是:“我们自己做的不比别人做的好吃啊,费那钱,还不如我自己来呢!”

张良芬张文燕也是这个理,都支持刘秀的想法。

王苗苗这两天没少被她们揪着问东问西,最后被问不耐烦了,直接制订了几个宴席上常见的菜。

第一道,咸菜扣肉。

选用肥瘦兼半的五花肉,焯水,捞出过冷水后抹上调制的酱汁,让后放入油锅炸至表皮干脆,捞出等凉后切片。

再把抹肉的剩余的酱汁倒入肉片中腌制,摆好盘,放入切碎的盐菜上蒸屉蒸熟就行。

蒸出来的扣肉软糯味足,吃几碗都不腻。

盐菜吸收了肉汁的味道,是最好的下饭菜。

第二道,甜沙扣肉。

还是五花肉,焯水煮熟,抹上加油炒至气泡的红糖糊后下锅炸固色。然后切成蝴蝶片,中间不断开。

夹沙最重要的的就是里面的馅料。

把糯米煮熟,捞起沥干水分后加入红糖碎搅拌均匀,塞入蝴蝶肉片中包裹上,在碗中码放整齐,上面铺盖一层糯米,上屉蒸熟。

第三道,糯米肉丸子。

糯米泡涨备用。

选用新鲜猪肉,三肥七瘦剁碎,里面加入蒜米和姜米,再加入一些葛根粉,摔打上劲,搓成圆子,裹上泡涨的糯米,上锅蒸熟即可。

第四道,糖醋鱼

把鱼剁成块,裹上面粉糊油炸后捞起。

锅中放油,加入糖翻炒至气泡后放入醋。

为此王苗苗还特地拿了几斤番茄出来,捣鼓了一大罐的番茄酱。

加入番茄酱,那糖醋汁儿的颜色霎时就变得好看了许多。

糖醋汁翻炒到一定程度后,下入油炸好的鱼块,让其裹上酱汁即可出锅。

之后还有红烧猪蹄,红烧肉,酱烧排骨。

王苗苗那次打的野猪还剩十来头,所以这猪肉用得那是一点也不心疼。

搬迁宴那天,刘秀带着两儿媳还有昨天回来的小女儿,几个大娘,从早上七点起床就开始忙碌。

客人也陆陆续续的往他们家来。

这个送一些鸡蛋,那个送十来文钱。

农村就是这样,不论多少,都是心意。

王家这次搬迁宴,除了请全村吃个饭,也没请什么人,就两户亲家,还有吴庆辉。

可是,你不请,不代表别人不会不请自来啊!

苏士维,杨先智,陈杰张忠他们,都提着大包小包的赶了来。

“王老哥,你不地道啊!你家搬迁做酒,都不喊小弟我来,这是没拿我当朋友看啊!”陈杰一上来,就攀着王福顺的肩膀抱怨起来。

王福顺脸热:“哪儿有,这不是看你生意忙,怕打扰你挣钱嘛!我就想着,哪天等你等空了,我再请你们来喝喝酒,聊聊天吗!”

杨先智摇头:“王老哥你这话就不对了啊!钱,可以以后再挣,这搬迁酒,过了那就不是搬迁酒了!等会儿你得自罚三杯啊!”

王福顺忙点头:“我的错我的错,待会儿

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