第七十二章 做饭3(1/1)

苏婉将洗好的猪大肠拿到砧板上，开始切成一小段一小段的。

等切完以后，就放进一个大陶罐里，在加一些黄酒进去泡着去腥。

因为她们家只有一口大铁锅，现在在煮着红烧肉，只能等红烧肉做好以后才能够炒猪大肠。

在等待的时候，她继续将姜片、蒜头、葱段给切好放在一旁备用。

“娘，还有大陶罐吗？我想炖大骨汤。”苏婉将一切准备好后，发现附近没看到有适合用来炖汤的容器，便转头问着周琴。

“炖大骨汤？”

“我去找找看，不知道有没那么大的罐子啊。”

周琴说完，就忘放杂物的的地方走去翻找。

在她找的时候，苏婉看着大锅里的肉，偶尔开盖翻炒一些里面的肉，免得糊底。

“婉儿，你看这个可以吗？”

她拿出了一个比蒸饭用的陶罐还高还大一点的陶罐，问着苏婉。

“娘，够了。”

她看了一下尺寸，大概足够。

苏婉接过陶罐，用水冲了一下里面，然后加进将近四分之三的清水进陶罐里后，就找了一个空位将陶罐放进去加热。

等水烧开了以后，苏婉将大骨放进去，再加几片姜驱除猪肉的寒气。

搞定以后，她就不在管陶罐里的东西了，就这么让它慢慢将大骨的精华给熬出来。

这大骨汤含有丰富的骨胶原蛋白，能够增强人体制造血细胞的能力。

“婉儿，这大骨就这么炖？能吃吗？”周琴还是第一次看有人用大骨来炖汤。

通常这个大骨都是被人用来拿去喂狗吃的。

“娘，你要相信我，绝对会好喝的。”

“好，娘相信婉儿。”

“娘，你才洗好了就回屋子去吧，这里交给我。”苏婉看周琴把菜洗好了，就把她往外赶走。

“这……”

“娘，你走吧，这里有爹就够了。”

说到这里，她看向洗完猪大肠就坐在原地的苏夏银一眼。

“爹，你帮我烧烧火吧，不然娘肯定会借口帮我烧火不肯走的。”

苏夏银看了周琴一眼，起身来到灶台下，翻动里面的柴火。

“娘子，你先回屋子吧，这里交给我，我会看好婉儿的。”

“你们两个真是的。”

周琴看着他们父女两不让自己留下来，嘴里抱怨了一下，还是老实的离开了，刚好可以回去绣一下荷包。

想到这里，周琴就转身回屋，将绣花的东西拿了出来，坐在屋子门口绣。

偶尔抬头看看厨房那边父女俩的动静，偶尔听听屋子里其他人的动静。

很快，苏婉焖在锅里的红烧肉做好了。

当她掀开锅盖的那一刻，酱红色的肉，浸透在油黄色的汤汁中，散发出一阵阵浓烈的糖香，直攻苏婉的嗅觉。

同时，在她旁边的苏夏银也被它的这股香味吸引了。

“婉儿，你做的是什么？好香啊，还带着一点点甜甜的味道。”

“嘻嘻。”

“爹，这是红烧肉，我加了一点糖去煮，可好吃了。”

“婉儿，你做的菜也太香了吧。”周琴原本坐在门前，在她掀开锅盖的那一刻，就放下手中的东西，走了过来。

“娘。”

“娘，你尝尝。”苏婉看到周琴过来，用筷子夹起一块肉，递到她的嘴旁。

周琴就着她的手，吃了那块色泽红亮的肉。

“娘，怎么样？好吃吗？”

苏婉大眼眨了眨，看向她。

周琴吃下那一块肉，肉质滑嫩，肥而不腻，入口即化，带着一丝甜味。

“这，太好了。”

一旁的苏夏银只能眼巴巴的看着。

“婉儿，你是不是太偏心了。”

苏婉看着坐在灶台下的男人，笑着说道：“我才没有，但人家想让娘先吃第一口。”

说完夹起另一口肉，放在他嘴边。

“爹，你吃。”

苏夏银咬下那块肉，眼睛睁大，已经忘记咀嚼口中的肉，入口即化的口感，也不需要他过多嚼，就能咽了下去。

“婉儿，你做的肉可真好吃。”

苏婉被他的反应给逗笑了。

“那爹一会多吃一点哦，以后我给你做其他好吃的。”

“婉儿真好啊。”说完，他一把抱起苏婉。