第332章 男人要主动一点(求订阅)(2/3)
也就十块钱一斤,你现在居然卖到二十了。”“嘿嘿,时间跟时间不一样嘛。”刘青山道,“你看看现在才几月份,你再去附近的山林转转,看看哪里可以摘到这样肥美的蕨菜,你要是能在一天时间内摘到十斤蕨菜,我把我的这些蕨菜免费送给你。”
今年春天的雨水不是很多,所以很多东西都长得比较晚。特别是如此这般鲜嫩的蕨菜所需要的水分更是比其他植物要多些,所以,受天气跟时节的影响,如今就算是在西山村那样一个山村的周围山林里都还没有蕨菜长出来,更不用说其他地方了。
因此,刘青山十分确定,目前为止,在整个县城之内,就只有自己一个人能摘到这么多的蕨菜。
既然有这个优势在,那就千万不要像之前卖苦笋的时候那样放低自己的姿态,降低自己的要求,总是担心自己的苦笋会卖不掉。
刘青山也想好了,如果这些蕨菜真卖不掉的话,那就做成蕨菜干,等到冬季的时候再高价卖出,一样赚钱,只是,耗费的时间会多些而已。
不管是蕨菜还是笋类,一旦制作成菜干,价格就会翻将近十倍。
比如新鲜的大竹笋三块钱一斤,制作成笋干之后,就是三十块钱一斤。这三十块钱还是批发价,那些收购竹笋的人把竹笋干又转卖给一些卖土特产的老板时,老板再将笋干包装销售,就是六七十块钱一斤了。
当然,笋干也不是那么容易制作的,只有在特定的时间,特定的气候中制作出来的笋干才能有正宗笋干特有的美味。这种笋干与四季都可以制作的硫磺笋干不同。
山民们的笋干都只有特定的时间才能制作。
蕨菜干也是如此,如果不想添加任何防腐剂跟染色剂,那就需要在特定的时间跟气候中完成,因此,这些工作说难不难,可说容易也不容易。
所以,能卖新鲜的,最好还是卖新鲜的,但如果实在卖不掉,那再考虑制作蕨菜干的事情也不迟。
有蕨菜干这条后路可以退,刘青山的底气就很足了。
他继续说道:“李经理,你先好好考虑考虑,我还得去别的饭店问问。”
“你不用去了。”李经理哼道,“就你这个价格,你就是问十家店,也不会有人买你的。”
“哈哈,没关系,不试一试怎么知道。”刘青山笑了笑,又把蕨菜放回车上,然后就在李经理的懵逼注视下开车走了。
李经理看着远去的车子,皱眉嘀咕道:“奇怪了,这小子跟之前不一样了,上次推销苦笋的时候,可不是这个样子的。”
之前刘青山为了能卖掉自己的苦笋,可是对每一个餐馆饭店的管理者都大费口舌的,因此,他这次寥寥几句话就走,让人很是摸不着头脑。
离开了这一家饭店,刘青山又直奔下一家。
见到上次跟自己买苦笋的经理之后,也按照刚才的模式走了一番流程。
这家饭店的经理听说这些蕨菜居然要二十块钱一斤,也是直呼不可思议。
这个经理年纪大些,但无一例外的,眼神之中也全是精打细算。
他惊诧的看着刘青山说道:“青山,你这个价格有点不合理啊。”
“怎么不合理了。”刘青山淡定道,“现在蕨菜都还没长出来呢,要找到这么多蕨菜不容易,这个价格很平易近人了。”
“不不不。”经理摇摇头,“你这个价格贵得离谱了。”
刘青山笑道:“没关系,你好好考虑考虑,想好了,就给我打电话。”
说罢,刘青山又走了。
他本来就没打算立即卖出蕨菜,而是要先让这些人知道他的态度很坚决,既不会降价也不会在乎自己的蕨菜能不能卖出去。
只要让对方感受到了这两点,那他就掌握了一半的主动权。
果然,等他把之前所有接触过的酒楼饭店都随随便便的走访了一遍之后,那个油头粉面的李经理率先忍不住了。
自从跟刘青山分开之后,李经理就一直在纳闷,为什么刘青山这次态度这么坚决了,而且走了这么久还没回来。
然后,在旁边几个小部长的一番分析之后,李经理越发觉得,刘青山很有可能找到了大买家,所以才不在乎他们这些小买家。
这么一想,他心里就急了。
毕竟,本地的饭店的菜色基本上大同小异,自己家有的,别人家也有,别人家有的,咱家也有。
如此一来,要想留住顾客,就只能提高服务。
可是,你提高服务,竞争对手们也知道提高服务啊。
所以,到头来,还是要掌握最新的菜色才能真正的留住顾客。
现在苦笋的新鲜度已经完全消散了,食客们都有些吃腻了。这个时候,急需要一种新鲜的菜品来挽留即将离去的顾客们。
本来,李经理就因为最近几天生意不太好而被老板股东们问责,心里烦躁又着急,想着要赶紧搞一波风浪拉回顾客的。
可谁知道,策划了好几天打折活动,也没能拉回几个顾客。
今早一大早,看到刘青山的蕨菜时,他当真就像是看到了救星啊。可是,刘青山这个小子居然把蕨菜的价格定价为二十块钱一斤。
尼玛,这价格都快赶上猪肉了。
本想着,这价格刘青山就是走遍整个县城也不可能卖出去,到最后,还是会乖乖回来找他,贱价出售的。
可谁曾想,他在酒楼里等了大半个早上了,也愣是没看到刘青山的影子。
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