第三百六十六章 大厨(2/3)
贝的样子他们这些人精哪里看不出来。应该是加了点特殊的药材给小姑娘喝了补身体用的。
一帮人活蹦乱跳能吃能睡的,哪里需要喝这样补的汤。
不过心里这样想是心里想,等饭吃完了找大厨唠嗑的时候,老王头和老陈头两个老饕食客哪里会不对那份汤好奇。
“那汤?就是排骨山药汤,差不多是一个锅里出来的,不过加了点药材。”
“叶叶拿了些药材来,看着像是虫草,又不太像虫草,也就一点点,我就给加进去炖了,后头想给捞出来却没瞧见了。”大厨想着还觉得有些奇怪。
虫草鸡汤他炖过不少次,排骨汤里没怎么加过虫草,可哪次用虫草是把虫草煮化了的呢?
他也没去尝那份汤的味道,叶叶一直看着,见他点头就把汤盅端走了。
要不是大厨及时叫住了叶叶,叶叶就光手端滚烫的汤盅了。
“叶叶那小子,是不是喜欢那个白白净净的小姑娘啊?”大厨有些迟钝,却不是看不见。
谁会无缘无故对一个人这么上心呢?
就是给他提供最好的工作环境的那个雇主,也没能让他这个专职做菜的厨子那么用心的守着一份汤过。
大厨只当自己有天赋有资本,脾气大,端架子。
没吃什么亏,更没吃什么苦。
那个雇主脾气有些奇怪,身份地位那么高却没一点忌口的。
吃也吃了,也没见有什么不耐受的。
偏偏他在那家专门给那位雇主做了两年的药膳,没把人的身体养好一丁点。
都说吃什么补什么,就是光吃那些色香味俱佳的寻常饭菜也该把身体调养好一些,更何况是量身打造各阶段都有调整的营养餐呢?
他是厨子,擅天赋极佳的医师。
第一次受挫,却不灰心。
一直没提过意见,也很少开口说话的雇主却说不用再续约了。
听说那个雇主这十来年厨子换了一个又一个,清减了不少。
他不知道到底有什么好折腾的。
换了几个工作的地方,后头拿积蓄开了家私房菜,只做自己喜欢的菜,客人也愿意捧着他做的菜。
但是大厨不开心啊。
他很早很早的时候,就有了身份和地位,名声这个东西,他原本是很看重的。
后来也觉得,不过尔尔。
他不从医,那个时候有很多人觉得可惜,可他只专注于在灶台上看着人间的烟火气氤氲。
怪好看的,怪让人动心的。
怪像一个很久没见过的人的眼睛的颜色的。
大厨说着说着话音止住了,远眺一座山,看着清清淡淡笼罩着那座山的似雾气似烟气的淡蓝纱雾,凭空的生出些怅惘来。
不惑之年已过,有这样的思绪倒是难得。
大厨叹了口气,继续和三人组说话。
他们已经很熟了,大厨也了解到一些药材的其他用法,一直研究着的新菜也有了思路,离开连廊的时候却还是忍不住回头看了一眼远山。
山中不知岁月啊。
他到这里两个月,不曾联系外界,一心研究新菜,想要研究出真正的具有治疗功效的药膳,而不是有些滋补养气作用的吃着安慰自己的药膳。
用在药膳里的药材是关键,药性之间的相生相克也重要,他能被叶叶拐到这深山之中,除了想要结识三人组,还想要叶叶手里的药材的长期供应。
只要他为叶叶工作,两个人之间存在长久的合约束缚的合作关系,叶叶会给他提供所有他需要的最高品质的药材。
这是他能够走的捷径。
大厨没有很多的背景。
中医没那么吃香,真正有本事的中医都是货真价实的老中医,须发皆白,精神瞿烁,神情是温和的。
大厨也给人看诊过,只是他总是冷着脸,来看病的患者不喜欢他这样的。
他也不喜欢和患者打交道。
患者总是有很多的问题,躲在厨房里,只看着点餐的单子,偶尔听两句评价,不用必须去和顾客交流,这样多自在。
食材不会说话,和药材却没什么区别。
实在要说,就是药材更金贵,娇气且贵。
食材也有自己的特性,也有自己的脾性。
大厨想着自己方才冒出来的灵感,往住处走的脚收了回来,折返回到他的小厨房。
说是小厨房,其实有五十平方,这里不是对外开放的厨房,大厨也不在这里做给外头的顾客吃的菜。
这里的菜,通常是大厨尝过之后,用机器检测,然后请人作为实验体,把做好的菜通过叶叶的渠道送过去,一个周期之后拿了检查单再针对性的进行改进。
这些数据都不是真正他想要拿到的那份,只有等他把这份目前还很理想化的药膳做出来,再名正言顺的,把这一份有太多私心的药膳送到那个雇主的面前。
把所有的注意事项写在纸上,留给那个人。
大厨不知道自己做废了多少份菜,又找了多少个自己知道的症状相近的人来做实验体。
没有多少成效,好在也没有什么毒副作用,那些甘愿做他的小白鼠的人身体或多或少的有了些好转。
他仍旧不满意。
这样的微弱疗效,对于普通人都是长期才能见效。
对那样的人,吃一辈子也不能有什么作用吧。
大厨发现自己切菜切着都走了神,险险的把手指划伤。
“还好,这一刀没有完全切下去。”简单的处理过伤口,又自己处理掉
第2页完,继续看下一页