61、行家吃货(1/2)

一天的食材销售告罄，也到了店铺的打烊时间。

这晚还有一份“阿是餐”的上门服务。

照惯例，抓阄。

林普改了一下抓阄的规则，三位新人中抽取一个名额，剩下一个名额在三位师傅中抽取。

一共只需带两人。

这次，新人中是左甘抽到了名额，师傅中抽到的是牛犇。

林普想了想，道：“今晚孙语熙也跟着去吧，我还另有安排。”

“老板偏心。”李然嘟囔着说。

“什么偏心不偏心的，我们团队就孙语熙一个女孩子，就算偏她又能偏到哪里去？”林普将李然的话给犟了回去。

李然不再吱声。

【来自孙语熙的好感点+1】

这晚是一顿隆重的答谢宴，6人餐，按照客户需要大菜的要求，林普准备动用他所储备的鲍鱼，日本禾麻鲍，6头的，光成本价就是880一只。

所以这顿宴席的报价是14000元。

显然对方是一户有钱人家，至于是为什么答谢就不清楚了。

众人在店里头提前吃了晚饭，收拾妥当，出发。

答谢宴被安排在一处私人藏馆举行。

一路导航过去。

这是一处玉器收藏馆，名为和风堂。

车子停在了车位。

已经有人过来领路。

“是来做寿司宴的师傅吧？”来人问道。

林普点头称是。

“跟我到食堂吧。”

原来这处收藏馆院子里头自带一个私人食堂。

“这就是今晚宴请的地方，你们工作区可以摆放在这里。”管事的人说，“请你们过来主要是应景，我们食堂会准备菜肴，你们根据现场的进度，穿插制作一些上档次的寿司，明白吧？”

“明白！”

几人开始搭台子，铺桌布，忙活起来。

没有半个小时，客人们进场。

“哟，今晚让你费心了，还请了大师傅现场料理啊？”主宾模样的人是一位长者，须发皆白，一看就是搞艺术的。

主人在一侧陪着笑脸，道：“听说秦老师喜欢日本的寿司，我们今晚特意添加了这么一个项目，所请来的是本市最为知名的普达寿司，这是他们的大师傅，林师傅。”

林普见主人介绍自己，赶紧跟主宾点头微笑，打了个招呼。

这位秦老师坐在了主宾位上，其余人等都是陪客，显得格外尊敬。

陪客中还有一位约莫七八岁的男孩，是主人的儿子。

林普一边听着他们的聊天，一边制作起了寿司。

头道菜，还是鲷鱼寿司。

作为白身鱼中的代表，鲷鱼肉质细嫩爽口，是前菜的上等之选。

通过他们的聊天，林普掌握了大致的情况。

主人是和风堂的主人，实力雄厚，乃玉器收藏交流方面的世家。

他的小儿子跟随秦老师学习乐器，已经满两年时间，最近出了一点小成绩，跟随秦老师去了趟日本文化交流。

秦老师所授的这门乐器是传统乐器中的一种，叫作中阮，是一种弹拨乐器，属于古琵琶的一种，至今已经有两千年的历史。

西晋的“竹林七贤”之一阮咸善弹此种乐器，因此后人称之为“阮咸“或”阮咸琵琶”。

王昭君出塞时所弹的琵琶实际上就是今所说的阮，而并非琵琶。

唐代诗人白居易曾在诗中写到：“掩抑复凄清，非琴不是筝。还弹乐府曲，别占阮家名。古调何人识，初闻满座惊。”

可见阮在唐代的影响。

至宋代阮咸简称为阮，此名称沿袭至今。

由于阮音色圆润，浑厚，音域宽广，因此古代就已成为独奏，合奏、重奏的主要乐器。

看得出来，这户人家在培养孩子方面真是舍得下本钱。

林普一边制作着寿司，一边想着自己在真实世界中的儿子，他连儿子兴趣班的课费还没有凑齐呢！

再看看人家，请老师吃个答谢宴就是如此大的排场。

真是人跟人不能比。

能否早日为儿子赚的课费，就看他林普在这个世界里头的表现了。

林普想到这里，手上也格外卖力起来。

一般来说，搞艺术和搞收藏的人都好吃。

这秦老师也是一位吃家，见过大场面的人。

酒过三巡之后，他发话表扬起了林普制作的寿司。

“我世界各地去过不少，日本的正宗寿司也略品一二，今晚这位林师傅所制作的寿司，可与顶级寿司相媲美，可谓是不可多得的人才。来，我敬林师傅一杯酒。”

林普作受宠若惊状，接过旁人递过来的酒杯，隔案与秦老师对饮一番。

“感谢秦老师的赞誉，今晚还有一道主菜，是用日本6头禾麻鲍精心烹制的熟握寿司，三块寿司一只鲍鱼，稍后我就送出。”

秦老师果然是见多识广，他接话道：“禾麻鲍又称窝麻鲍，出产于日本青森县大间歧，以日本熊谷家族出品最佳，体呈艇形，个小，体边有针孔，是因为其生长在岩石缝隙中，渔民用勾子捕捉及用海草穿吊晒干所至，色泽金黄，肉质滑嫩，和网鲍一样是顶级干鲍。”

在座的无不为秦老师的点评拍手叫好。

什么是大家？

大家就是无所不知无所不晓，还能够掉书袋般娓娓道来。

遇到了知音，林普制作这道菜的时候也是陪上十二分的小心。

顷刻，六人份的禾麻鲍握寿司上桌。

这道菜可是这晚宴席的大头，仅这一道菜，就要干掉8000大洋！

众人