第256章 上菜(1/2)
“好嘞,我去叫人。”
正好成平嫌自己碍手碍脚的,成虎答应了一声一溜烟的跑的没影了。
没过多久十来个妇女就进了厨房,一闻到厨房里的味道都不约而同的咽了口吐沫。
“怎么样二胖家的,馋人吧?”
“切,要不是有人家风……风璟琪帮忙你能烧出来?”
“嘿嘿,这次学会了以后不就能了?”
风璟琪笑着回头看了看,随后把火调小跟了出去,毕竟菜品他也要介绍的,这个时候白痴才会害羞觉得不好意思,想要别人记得你的好知道菜品的难做和功效是最好的办法了。
出去后风璟琪来到了家主那一桌,随后结果旁边人递过来的大砂锅放在桌上。
“这个整鸡菜叫凤凰藏珍,鸡肚子里面是黄油,经过烘烤之后黄油和腌制调料渗透进鸡肉味道鲜美,随后利用出炉后的余热使灵物白龙果的味道再次渗透进去。
由于使用了甘露汁进行腌制,所以恰好能与白龙果的酸味互补,而且效果出众。
如果有因内伤或者旧伤而导致气血不足无法突破的人可以多吃一点,不过因为白龙果数量有限所以只有10只鸡里面有,其他的用的是白玉笋,虽然口味上差了一点,但是效果差不多。”
说完后风璟琪没关注俞家庄那十分古怪的表情而继续介绍其他两个菜。
俞家主心里其实有点哭笑不得,原本以为只是随便烧点菜而已,没想到还弄出来这么多花样,而且还煞有其事的样子,看来应该是早有的菜谱。
没想到堂堂主家少爷居然被自己和俞家吓得当起了厨子,而且是给他们这些以前是附庸的人,真是有点不可思议。
不过俞家主发现风璟琪在介绍时目光纯净而且还带着满足和欣喜,知道对方可能不止是为了讨好俞家庄的人们,而是自己也很乐意去做这件事,所以俞家主现在心里也是有些复杂。
“厉害啊,还有功效?岂不是跟那个什么千味堂一样了?”
“千味堂一天只接1位客人,而且那也是刘家丫头兴趣使然,要不是她总觉得他们家族的药膳没人知道很可惜也不会开个店。”
“千味堂我去过一次,我家丫头和刘家丫头是同学,所以才招待了我,人家刘家的药膳真不是盖的。”
“废话,他们家族就是以武医起家的,虽然没咱们俞家历史长但是几百年也有了。”
……
刚介绍完走回去的风璟琪心里一动,还真特么有做菜的家族啊,嗯,做药膳的家族。
当时魏宏和他说的时候风璟琪是嗤之以鼻的,从古至今都是武道优先,除了近代科技发展耽误了不少年,还没有听说过做菜家族的,没实力怎么生存下去。
刚才听到武医风璟琪才想明白了,以前古代时候相比生命星辰的武者也是比较少的,而且就算生命星辰也不是万能的,还要看使用者的实力,元素星辰淬炼强度等等,所以有医生家族也很正常。
……
之后风璟琪甩了甩头没再多想,现在厨房里这么多菜还等着他呢,挽了挽袖子风璟琪走进了厨房。
里面的人看风璟琪到现在才回来半开玩笑半抱怨道:“太慢了吧风小兄弟,你是不是偷吃了?”
“嘿嘿,主厨偷吃你能怎地?”
“别说偷吃了,就是光明正大的吃也是应该的,今天全靠风小哥了。”
“就是,二嫂说的这话在理。”
“死泼皮,我说的话什么时候不在理了?”
……
众人说说笑笑又开始忙碌了起来,刚才三个菜里除了风璟琪这一排小火煨的海鲜汤外其他的基本都差不多了。
“浇汁炒五丝可以装盘了,现在比较脆,再等一会会比较软糯,你们自己考虑庄子里人的口味。
另外脆皮富贵虾也差不多了,别炸老了,虾肉q弹表面酥脆是最好的。”
风璟琪打开砂锅的盖子看了看,汤还不成,至少还要十来分钟,所以只好走在厨房内看了看其他人做的的菜。
“这样摆盘,酱汁就直接涂抹在盘子上,方便沾。”
说着风璟琪拿勺子在盘子上淋了几道花纹,又在周边点了一些小点,从小到大排列,显得非常赏心悦目。
“嘿嘿,跟我吃西餐的时候蘸酱差不多啊。”
风璟琪听到后笑了笑道:“本来就是西式吃法,只不过外面裹的面衣和腌制办法是华式的而已,这道菜我在饭店吃过的,还特地找了制作方法和调料。”
“渍渍,这么正规啊,你以后不是想成为厨子吧?”
“爱好而已,有时候遇到喜欢的菜就想回去给弟弟妹妹和父母做一下,所以习惯记录下来。”
说着风璟琪摘下手套掏出手机打开了记事本,上面全都是他记录的菜谱或者各种酱汁调料。
这个习惯他还是跟魏宏学的,第一次使用就是过年那些天,最后走之前可是大大的让两个小家伙满足了一番,连灵月虎也被养叼了嘴。
虽然平时浪费了一些时间,不过在风璟琪来看是值得的,能看到弟弟妹妹的笑脸能看到父母的满意他觉得是最幸福的事情。
“厉害了,居然这么多。”
“二毛,别看了,就今天你做的你都记不住,还想一口吃成个胖子?”
“嘿嘿,我就随便看看,又不是要怎么样。”
随后做的菜都是时间比较短的,需要长时间蒸煮的菜风璟琪全部推后了,毕竟菜品太多了,要是等着不知道会等到什么时候。
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