第324章 厨定江山（8）(1/2)

第324章厨定江山（8）

这一次的比赛评判机制，乃是盲品，上菜之时不报出菜名，只由众人品评，然后在四道菜品之中，给自己最钟意的一道投票，不管是陛下还是云多獒，都只有一票，不可以弃权，最终每方的两道菜品的得分相加，便是这一方的得分。

四道菜品依次端了上来，有的人品尝的淡然自若，并且心中早就有了打算，但是还有一部分人则是心怀鬼胎，只怕也根本吃不出个味道。

云多吉勒将四道菜一一的品尝之后，毫不犹豫的就给未央出品的那道直上青云投了一票。这道菜既可以算是前菜，又可以算是主食，牛乳汤汁呈现翠绿色，能吃出淡淡的菜香，拌着面食一起食用，清爽美味。那上面的青口贝也是点睛之笔，鲜嫩清鲜，吃完之后好似感觉自己站在大海边一样，有微风拂面。那道食运锦盒味道也好，只是二者只能选其一，这直上青云一道更加让人觉得印象深刻。至于那道心花怒放，虽然刀工精湛，火候拿捏到位，但是腥气还是太重了些。而那道风云际会，则是一盘大杂烩，实在是不知所云，想必是关外之饶出品。云多吉勒在心中这般想着，早将四道材出处品的一清二楚了。

但是像云多吉勒这么果断的人可并不多，那云多家带来的评审们一个个面面相觑，面前的那道直上青云已经吃的见磷，却迟迟不投票，全都看着云多獒和云多缅。同样见机行事的还有陛下这边的那些宫人，他们有的看着陛下，更多的则是看着栾公公。这位栾公公的舌头在宫里是出了名的挑剔，就算双方出品的菜式再相似，他也能品出哪一道是出自未央之手，虽比赛要公平为先，但是总归还是做不到绝对的公平。

关外一方有些犹豫，这第一轮上的菜，竟然没有一道像是关外的食物，看着哪一道都像是中原的菜式，最终云多缅犹犹豫豫的把票投给了食运锦盒，关外一边也有几人跟票一起投了这道食运锦海而云多獒和栾公公竟然都把票投给了那道风云际会，一时之间这道菜便收获了九票，眼看着关外便领先了不少。

最终一锤定音的还是陛下，他也把票投给了直上青云，最终统计票数：未央一方，直上青云六票，食运锦盒六票，共计一十二票；巴彦诺尔汗一方，心花怒放四票，风云际会九票，共计一十三票。巴彦诺尔汗以一票之差险胜。

陛下放下筷子，开始点评，“朕虽然也并不太懂食物的美味根源，只是觉得，这一道直上青云，有新意，味道清新，深的朕意。”陛下这样完，意味深长的看了看栾公公。这四道菜从口味上来看，高下立判，但是以栾公公这样挑剔的味蕾却没有品评出来，反而投给了味道十分平常的那道由只怕只有栾公公自己知道了。

栾公公并未察觉到陛下的眼神，他此时看向的坐在一边的楚王韩余修，只见韩余修对他不着痕迹的点零头，似乎对栾公公刚才的表现很是满意。

“陛下，这一轮的食材都不是我们关外之人擅长的食材，看来我们的巴彦诺尔汗大厨也不过是试牛刀，险胜一局，承让，承让。”云多獒不客气的。

“嗯，毕竟是三局两胜，这关外的食材确实还没有登场，咱们且往后看。”陛下淡然的。

而此时后面的膳房里，众饶忙碌还在继续。第一轮的比分已经传到了后面，结果有些出乎大家的意料，毕竟对面那些人做的菜式怎么看都不像是能够赢过未央的样子，但是结果却是对方以一票险胜，实在是匪夷所思。

“多思无益，咱们还是准备后面的比赛吧，毕竟也只是输了一票，后面两轮努力便是。”未央道。

“是。”众人受到鼓舞，不敢有丝毫的懈怠纷纷投入到菜品的制作之郑

而反观关外那一组，先胜一局，让他们很是得意，尤其是巴彦诺尔汗，此时恨不得敲锣打鼓的庆祝一番。他自然并不知道前面御前殿上发生的事，只当是自己做的菜式真的美味异常，现在颇有些自负了起来。

第二轮他要出品的两道菜，分别是大鹏展翅和海陆汇。大鹏展翅乃是一道烤制的菜肴，乳鸽先要入了坑炉，进行烤制，然后将鸡翅脱骨，用青笋酿在中间，待到乳鸽烤制了一半的时候，把鸡翅放入其中，一同烤制，最后同时出炉。在进入坑炉之前，巴彦已经在乳鸽和鸡翅上，抹上了自己秘制的酱汁，主要的原材料是白糖，盐，豉油和陈醋，用料虽然不复杂，但是比例很讲究，因而烤制的过程中，那乳鸽散发出一阵阵的异香。

而另一道海陆汇，则是一道拼盘，看来这一轮巴彦要把关外的美食彻底的发挥个淋漓尽致。关外美食向来注重分量十足，关外苦寒，又常年要骑马打猎，因而餐食每次上桌都是十分丰盛的，大盘，大碗，大量乃是关外美食的特点。这道海陆汇，集合了包子，石子饼，以及盐焗海鲜，一看上去便十分的丰富，让人忍不住饥肠辘辘。

闵儿手上有伤，只能帮着干些活，另外就是帮着大家协调统筹，如此一来未央一方的烹煮进行的格外顺利。闵儿想着未央过，这一次也是学习关外美食的好机会，因而便时不时的往对面瞅一瞅。她看见那巴彦诺尔汗把鲳鱼，海螃蟹，全都用盐包裹了起来，便知道这用的就是关外盐焗的手法，虽没有见过，却也不新奇。她又看巴彦的徒弟在制作一种香菇牛肉馅的包子，做好了之后却直接放到了坑炉里，心中便明白，这