第270章 备菜(4)(1/2)
第270章备菜(4)
“不知道公主也在太子殿下这里,所以给你的礼物没有带在身上,并且那礼物也确实不太好带,是一架双面刺绣的黄鹂图屏风。”叶凡笑着道。
“哇,听着就是好物件,凡哥哥,你赶紧,赶紧派人给我送过去,我要摆在宫里最显眼的位置。”鲁元开心的。
“这个,是给太子殿下的。”叶凡从怀里掏出来一件东西,那是一块约有巴掌大的琥珀,成色透亮,晶莹剔透,里面困着的是一只甲虫,栩栩如生。要咱们的这位太子殿下,在政务上没有半点心思,却在诗词歌赋上很有兴趣,再就是特别喜欢各种各样的虫子。萤火虫,蟋蟀,蚂蚱,都是太子爷喜欢的玩意儿。这回一看到这甲虫的琥珀,便爱不释手,赶紧接了过去连连道谢。
清风殿内,一派其乐融融的景象,子筵走到了清风殿门前,听到里面的欢声笑语,便停住了脚步。
“里面是何人?”子筵询问清风殿门前当值的侍卫。
“回云王爷的话,今日叶凡公子入宫了,现在正在里面。”那侍卫回答。
“知道了。”子筵回了一句,又稍微踌躇了一会儿,便转身离开了,谁知道才刚刚走出去两步,就被人叫住了。
“都走到门前了,怎么不进去?”叶凡不知何时已经出现在了子筵的身后。
“看你们在里面谈笑的开心,不忍打扰,怕扫了你们家人团聚的雅兴。”子筵道。
“怎么?我们是家人,你就不是家人了?”叶凡问道。子筵沉默了一下,却没有答话。叶凡微微笑了笑,善解人意的也不继续追问,他接着,“纵使我是叶家的人,但是我和我的那些兄长,还有堂兄倒是并不一样,你不需要对我充满敌意。这辈子,我能对你充满敌意的,只有一件事儿,就是,席蓁。”叶凡突然发难。
“你……都知道了?”子筵问道。
“好歹我也是叶家的公子爷,这点事儿还瞒不住我。”叶凡道。
“我对席蓁姑娘,无意。”子筵坦言道。
“我当然知道。虽你这个人喜欢美食,但是堂而皇之的把厨娘要到自己府上做菜这样招摇的事儿,怎么看也不像是你的所作所为呀。”叶凡这话的很有深意,显然对于子筵喜欢未央这件事儿,已经旁观者清,看得相当透彻了。子筵闻言也不恼,只是微微笑了笑,转身朝着宫外走去,刚走出两步却又停下来,了一句。
“抽空,去我府上喝茶。”
眼看着色将晚,宗冯和丁齐还在未央的茶室里商议,经过了一下午的绞尽脑汁,众人终于是将一百零袄辅材菜式全都确定了下来。闵儿在一边打着哈欠,一边声的抱怨,“这位太子殿下也真是的,好过来帮忙的,谁知道回了清风殿这么久,又没有影了。”
“太子殿下自然有正事要办,怎么会陪着你胡闹?”未央道。
“听闻午后,是鲁元公主去了清风殿,之后叶凡公子入宫,也去了清风殿请安,想来太子殿下应该是和他们叙话,这才被绊住了。”宗冯道。
“哦。”闵儿声的嘟囔了一句,依旧阴着脸。
“咱们定好的播已经给太子殿下送去了么?还想让他给咱们定几个好听吉祥的菜色名字。”未央道。
“刚才就送去了。”宗冯道。
“那就好,若是再没有什么遗漏,就按照咱们最后定的那个单子,准备吧。咱们最后再把整个流程梳理一遍。”未央道。
“是。”宗冯应允道,“最终确定的是,从六月二十八开始,二十八,二十九,三十,连续三日,举办八珍宴,为皇后娘娘庆贺生辰。因为按照宫中规矩,每日晨起必是要祭祀祝祷,到了晌午才可以开宴,所以便是每日午膳晚膳两次宴席,一共是六场。”
“正是,六场宴席就按照之前太子殿下拟定的名字,分别是寿祺宴,凤和宴,广雅宴,厚康宴,馨德宴,百龄宴。”未央补充道。
“正是如此。辅菜一共是一百零袄,每次宴席奉上一十袄菜。按照蜜饯果子,前菜冷碟,御汤膳羹,宴席正菜,面点主食,这个顺序依次上菜。其中蜜饯果子四品,前菜冷碟四品,御汤膳羹一品,宴席正菜六品,面点主食三品。在宴席正菜之后,奉上八珍宴的袄主菜之一,而每日都要上桌的淳熬和淳母两味,则跟着主食面点一同上桌。再另外,宴席开始之前奉上佐餐佳酿一壶,宴席之后是御茶一壶。”宗冯道。
“没错,正是这样的顺序。”未央点点头,“不过上材次序还需要细化,尤其是宴席正菜这一类,都是热菜,上材时候千万要快,不可等菜式冷了才上桌。还有就是热菜之中有荤菜素菜之分,一定要荤素岔开上桌,不可使太过油腻的菜式都集中在一起上桌,这些都要注意。”未央叮嘱道。
“是,属下都记住了。”宗冯道。虽然宗冯在宫里的官职与未央是同级,但是却因着邓家的缘故,始终自称属下,这一点未央纠正了许多次他也不改,无奈,未央只能由着他去了。
这个时候有宫人从外面进来报信,“品官大人,先前定好的辅菜菜式已经送去了太子殿下那边,殿下他会尽快改好了名字给大人您送回来,让大人切莫心急。”
“请禀告太子殿下,多谢他出手相助,让殿下不必着急,切莫操劳伤了身体。”未央道。
“是。”那宫人回应道,“再另外殿下,这播之上有一些菜式看着新奇,只不知道样子形式,还需要
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