第五十三章 熬猪油(1/2)

风轻染还以为洗猪头肉是个相对简单的事情。

然而，这又是一件想多了的事情。这个洗野猪头还真心是一件不简单的事，云鸿当时是直接将整个野猪头直接的砍了进坑里的，当然就是头骨什么的都很齐全的。

可是风轻染认为的很简单的猪头肉当然是加工过后的只剩下皮的猪脸肉，去骨什么的完全就没有被她考虑过~所以呀，这里只能说真是生活欺骗了她，让她想的是如此的简单。

所以呀，当她发现这不是单纯的猪头肉时，她正尴尬的左手拿着野猪头，右手拿着菜刀，哈哈，问题来了，她该怎样下手呢？

她磨磨蹭蹭的就是没有下刀。这时候，云鸿起床了，他起身后直接就出了卧室来找风轻染。

风轻染看到来找她的云鸿，简直是像是看到了救星，双眼都开始放光了。

可算是得到了拯救，风轻染直接就把手里的野猪头塞给了云鸿。还是交给他来办吧！

指挥云鸿要把头骨给去了，把猪头肉给完整的剥下来。

然后一一把不需要的地方给割除掉，割着割着，哟，风轻染还发现了还有猪脑花。

哎呀呀~这道食材怎么会被她给忘了呀。

猪脑花给取出来。

看着这脑花，哎呀，可惜她是没有酸菜，她最喜欢的脑花还不是烧烤脑花之类的，而是她妈妈煮的酸菜脑花汤。想想就觉得分外的美味，让人口水直流。

不过没有酸菜脑花汤，来个麻辣水煮脑花还是可以有的。

风轻染一边指挥着云鸿处理野猪头，一边她也在清洗着猪板油，那可真是指挥做事两不相误。

这边，云鸿处理猪头的动作是很麻利的，当风轻染指挥他成功的完成了第一个野猪头的分割后，剩下的几个野猪头就完全不成什么问题了，很快就被他给搞定了。

风轻染接着指挥道，让他把分出来的脑花用盆装上，然后把猪头肉给清洗干净后，就可以直接放进之前调制好的用来腌制腊肉的佐料桶里腌制了。

那边呐，风轻染也很快的把一块块板油给清洗干净了，她现在正在做的事就是在菜板上切猪板油了。

她把猪板油切成了两三指大小宽的，切好了一小堆后，就把铁锅拿来放置灶上，把切好的猪油放置在锅里，再放一小把花椒，一些姜片，掺上一小碗的水将铁锅的锅底铺满，就开始熬猪油了。

一边熬着，一边把新切的猪板油放进锅里。

“噼噼啪啪”

加了水的锅里，当加热了的油和水接触后，一阵油爆的直响。

真是油水四溅，风轻染惊的赶紧拿着手中的菜刀就撤离了锅边。

云鸿这时刚把猪头肉放进桶里，转过身来就看到了风轻染举着菜刀站在山洞门口。

感觉到了云鸿注视的目光，风轻染想了想自己现在保持的这个造型，脸红一红简直是不能再正常不过的行为了，霎那间她的脸上就布满了红霞。

“怎么了”云鸿这时发问道。

“这个锅里的油和水相遇起反应了，爆起来了，我离的远一点，这不是害怕被油烫伤吗？”

云鸿很平静的有带着关心的问话，也让风轻染很快的平复了有一点尴尬的心情，然后回答了云鸿刚提到问题。

“咦？你不是说油下锅前，要把水烧干才行嘛，刚才是想什么去了啊，忘记了吗？怎么水都还没烧干就把油下锅了。”

云鸿对此表示很是疑惑，因为以前风轻染教他下厨的时候，算得上是千叮嘱万嘱咐的告诉他这一点不要忘了，不然很危险的，可是呀怎么她自己操作就给忘记了，真是个糊涂虫。

“不是的，我是在熬猪油，是有意加的水，这样熬的猪油才会又香又白又放的时间长久，就是，就是，我忘了把火烧小一点了，这个它加热的太快了，油才会爆起来的。”她有些吞吐的解释到，她又感觉到有一点尴尬了。

云鸿算是听明白了，赶紧上前两步，走到灶边把柴给取了两根出来，火势瞬间就变小了，当然油也没有四溅了。

不过，想来也是知道的，云鸿身上只身着一条兽皮裙（今天的还是浴巾），上半身可没有什么遮挡物，刚才油水四溅，当然也就直接的溅到了云鸿的身上了。

风轻染看到云鸿身上溅到油的地方，虽然是没有起泡的，但是被油溅到地方也被烫的一块块的都变红了，她轻轻的上手摸了一下，她有些担心的问到“痛吗？”云鸿虽然没有表示痛呀什么的，但她也感觉到了云鸿肌肉的明显的收缩，看来烫的也是不轻呀！她有一点难过，她也是真够笨的了。

她赶紧拉上了云鸿到天极神潭边，用神潭水给他擦拭那些烫伤的地方。

天极神潭不愧是神水，风轻染反复的在这些烫伤的地方擦拭了两三遍后，云鸿身上的烫伤的地方就明显的好了很多，至少是红的痕迹缩小了，而且当她问云鸿还痛吗的时候，云鸿也是摇了摇头，而且这次的反应很真实，应该是真的了吧。

处理好云鸿的烫伤后，他俩又一同的返回了山洞，毕竟锅里的油还正熬着呐。

走到灶边，切下锅的板油块明显的缩小了很多，现在也不适合再放新切的进去了，不然等会里面的油块是大的大，小的小，不利于操作。

风轻染让云鸿坐在灶边掌控火的大小，这个他管着，她才放心，看她之前干的什么就知道了，控火对风轻染来说还真算的上是个危险活。而她继续开始切着板油块，这一