20.小议茶叶(1/1)

陆羽(733-804)，字鸿渐，复州竟陵(今湖北天门)人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史“。是唐代著名的茶学家，被誉为“茶仙“，尊为“茶圣“，祀为“茶神“。

陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著--《茶经》而闻名于世。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣，并长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。

唐朝上元初年(公元760年)，陆羽隐居江南各地，撰《茶经》三卷，成为世界上第一部茶叶著作。《全唐文》中撰载有《陆羽自传》。曾编写过《谑谈》三卷。他开启了一个茶的时代，为世界茶业发展作出了卓越贡献。

陆羽之后，才有茶字，也才有茶学。在茶之前，茶有荼、槚、蔎、茗、荈等名称，自《茶经》问世以后，正式将“荼“字减去一横，称之为“茶“。茶字的定形至今已有一千二百余年的历史。

茶起源于中国，流行于世界。如今世界各国的茶名读音，也都是从中国直接或间接传入的。可分两大体系，一是普通话语音:茶--“cey“。两种语音在对外传播时间上，有先有后，先为“茶“音，后为“退“音。“cha“音传往中国的四邻周边国家。如东邻日本，直接使用汉字“茶“。西邻古波斯语;“cha“。北邻俄语:“чan“。南邻印度、斯里兰卡、巴基斯坦、孟加拉的僧伽罗语也叫“cha“。在明末清初，西方远洋船队由厦门等地方语得知茶称为“退“，随译成英语“tee“，拉丁文“tea“。至于法语系的“te“，都是由厦门语的“退“音和英语的译音演变而成的。真理大帝

以下为本书中所提及到的茶以及一些简单的摘要

1.芦山云雾茶

平静的茶水放佛被春风吹过，荡起了一丝涟漪，随即，茶水上飘起一股雾气，慢慢的，这股雾气幻化成一座大山的模样，只是山头好像被雾笼罩着。

2.赤凰灵茶

一股暖意从姬芊芊腹中散发出来，顿时让姬芊芊仿佛置身于寒冬的暖阳之下那般。这正是赤凰茶的独到之处。

3.碧湖春茶

浅绿色的茶水犹如春风拂过般泛起了丝丝涟漪。

柔风吹三春，意思即是柔和的春风吹遍孟春，仲春，季春。

4.湖山银针

倒入热水九十息后，方子轩看到竹桌上那两个比一般茶杯稍高的透明琉璃茶杯中那些金黄色的茶叶纷纷如春笋破土般缓缓上浮于水面，过了九十息，这些金黄色的茶叶缓缓下沉至杯底，不过即便如此，这些茶叶依旧竖立于茶水之中。

如是者三起三落之后，金黄色的茶叶才停了下来，同时，黄色的茶水散发出阵阵撩人的香气。