第389章 临近(1/2)

江阳专心致志的盯着锅里。

这种人多的宴席上，烹饪开水白菜是有些不合适的。

开水白菜是一道适合单独吃的菜品，虽然是汤菜，可只是喝汤就不能完美的品尝到开水白菜的滋味。

江阳也是之后才意识到这点。

开水白菜，开水白菜总是要有白菜才算完美，不然只有汤也就算不得开水白菜。

那么一桌坐十个人，怎么分这个白菜把白菜掰下来，然后一人夹两片

不用别人说，江阳自己就觉得好笑。这样的开水白菜，也未免太o了。

那怎么办呢

江阳后来想到，干脆一碗汤里面放十颗白菜

一人一颗，正正好。

不过碗只有那么大，白菜也就不能太大。

说实话，十颗白菜在一个碗里，已经算是多了。

可是江阳也无别的更好的办法，只能拜托陈老爷子购买些很小的白菜。

然后，江阳只要白菜芯。这样一来，十颗白菜装在碗里，看起来也就不算多了。

然而还有个问题，十颗白菜放在一起，是堆着呢还算怎么着怎么摆放都觉得不好看。

江阳又想了个法子，将每颗白菜雕刻成莲花状，这样一来，十颗白菜就像十朵莲花。将这些莲花一朵朵摆放在碗里，就不会觉得太难看。

方法是想到了，可是这工作量就有些大了。

白菜芯，是江阳昨天就剥出来放着的。没有雕刻出来，开玩笑，一旦雕刻出来，放到今天就有可能腐坏。

所以江阳只能现雕。

一桌十颗，一共五十五桌，也就是五百五十颗白菜芯。

江阳觉得自己能够雕吐了。

平时江阳没事的时候，也会拿着个东西雕起来玩玩儿。

那只是玩玩儿，今天却是要雕五百五十颗莲花。

好在，江阳有系统，可以事先练习白菜雕花，只要练的足够熟悉，就能快速雕刻。于是乎江阳在系统里疯狂练习过用白菜雕莲花，待他练习到在系统空间里闭着眼睛也能雕刻后，才停止了练习。现在对于怎么雕刻，心里是门清儿。当然，现实里，江阳可不敢闭着眼睛雕花。系统空间里划到手无所谓，只是痛一下罢了，现实中可就不一样。

江阳体质强化后的手速，三分钟雕一颗出来，是毫无问题的。

可即便是这样，江阳也得不停的雕刻三个小时才能雕刻完。

能怎么办呢自己选择的路，跪着也要走完。

等到熬汤进入稳定的阶段，不会轻易出什么差错后，江阳才开始了雕刻。

他拿出专门买的刻刀，随手拿起一颗白菜就开始雕刻起来。

白菜雕莲花，并不算太难。这主要是白菜的结构和莲花有相似的地方，只需要把菜叶子雕刻成莲花花瓣的模样，再稍微修饰一下就可以了。

江阳雕的很快，手指上下翻飞，很快一朵白菜莲花就被他雕刻出来。

一开始江阳动作还有些不顺畅，可随着时间的推移，江阳的动作越发流畅。莲花也雕刻的越来越逼真。

江阳的动作，吸引了不少厨师的目光。

大多数是复杂、不解的目光。

本来同时照看几口锅就已经很难了，你还要分心雕刻。这不是作死吗

各位厨师心里这样想着，却没人上前提醒江阳。

他们不是江阳的什么人，没必要像江阳父母一样，什么都要提醒他。

自己作死，就要有承担后果的勇气。

输就输吧，反正不还有陈蓄毅在吗陈老爷子的孙子，怎么也不会比江阳差吧

殊不知，江阳每雕刻三朵，就会停下来查看一下锅里的情况。

他不敢托大，只能小心翼翼的。

这样一来，江阳的速度自然快不起来，可也减少出问题的几率。

现在距离中午十二点的开席时间，还有四个小时。

应该是来得及的，江阳想着。

他的菜不是第一道，不必要赶在十二点的时候上菜。

但是他还有一个蒸的过程，所以，他的时间很紧。

时间慢慢过去，除了厨师们的喧嚣外，一些工作人员把桌子板凳都搬进来摆好。

桌子是圆的，普普通通的大圆桌。板凳是塑料的，主要是蓝色，偶尔也有几根绿色。

这是农村宴席常见的桌子板凳。

空地很大，可是要摆下五十张桌子，还是有些捉襟见绌。

于是乎，桌子只能往外摆，直到整个房子的空地都被摆满。

江阳倒是不在意你是怎么摆放的，只是苦了拿着端菜的人。宁家的房子挺大的，有些地方距离烹饪处远。端热菜是不能走的太慢，走太慢菜凉了怎么办菜加盘子，又是几桌子的菜，重量还是不轻的。

不过话说回来，端菜的人是专业的，想来身经百战，不会出什么纰漏。

同时，他也很好奇，为什么宁家为什么不分成两次来摆呢

宴席分两次，这是农村宴席很常见的做法。主要是一次坐不下那么多人，所以分成两次，甚至分三次的也有。

桌子板凳摆好，又放上红色的桌布，在红色桌布上，又加上一层一次性塑料桌布。

接下来，是摆放消毒密封好的餐具。

这些都摆放的得差不多后，时间已经临近中午。

江阳已经能够听到外面嘈杂的声音，似乎宾客都在这个时间段到来。

但是，他没心情多加关注，越临近中午，他越是不能分心。

宁家的宾客，陆陆续续的来了。

门口，站着宁家除宁老爷子外