第四十章 佛跳墙(2/3)
似有似无的看着云熙烹饪,并没有任何异常。公孙令再心中叹了口气,看来世子,并没有对无心有什么猜忌。“起锅,捞去浮渣,倒出清汤,小心烫手。”
云熙的提醒让侍女们顿感温暖,短短几个时辰,她们就已经非常喜欢这个没有架子,长相非常俊逸的无心公子。甚至有大胆的女孩子,已经再比较云熙和世子,到底哪个更英俊。看来,在姑娘们的心中,寒王世子北境第一美男的称号,就要不稳定了。
金黄色透明的高汤,被倒入大汤蛊中。点入相应的调味料,晶莹剔透,令人垂涎欲滴。
“起火,大火”
锅热,用炒勺舀入适量的油,待油七成热,放入葱姜蒜煸炒至有香味飘出。
“转中火。”
放入之前氽过水的肉类,运起异能。右手轻松颠起炒锅,让肉类上下翻滚入味,左手拿起花雕酒放入,猛的一股烈火腾空而起,适当颠簸翻炒。
火落后,慢慢翻炒,随时用异能控制火候。很快肉香四溢,肉质变色入味,熄火盛出备用。
先将熬制高汤的连肉鸡骨、鸭骨、猪腿骨、猪肚、人参去掉葱姜等捞出,放入坛子的最底层。再放入花菇和冬笋。接着把海参、鲍鱼、对虾、扇贝丁和炒好的肉类,放在第三层。倒入高汤,再倒入适量的花雕酒。用荷叶将坛口封上,盖上坛子盖。
“起小火熬制。”
云熙同样运用异能,控制小火加速熬制。因为是用荷叶封闭坛口,使得香味一点都没有散失。很快,火候差不多了。云熙用隔热布垫,将整个坛子放在托盘上,女士摆上精美的汤碗和汤勺。
云熙端着佛跳墙,放在桌子中间。公孙令坐在世子下手,看着坛子,一脸的期待。云熙打开坛盖,夹掉坛口的荷叶。一股奇香,瞬间喷涌而出,弥漫整个房间。屋子里立刻传来压抑的,吞咽口水的声音。
云熙盛了一碗递给轩辕澈:“世子,请品尝。”
然后睁着一双亮晶晶的眼睛,看着轩辕澈,等待他品尝后评价。
轩辕澈看过来,漂亮的凤眼里倒影着云熙的影子,带着淡淡地笑意。伸手接过汤碗,指尖不经意的碰触到云熙的小手,一股过电般的酥麻感觉,瞬间从指间游走云熙全身。
云熙的心,扑通扑通的跳起来。当她觉得自己的手颤抖的,快要拿不住碗的时候。手上一轻,汤碗已经在轩辕澈的手中了。旁边的公孙令目光隐晦,似笑非笑,不知道再想什么。
“嗯,好。”
一个好字,让在场的所有人都笑了起来,世子爷从来没有这样评价过,醉月楼里的任何一个厨师。
只是好吗?看来还是材料不齐全的原因啊。云熙稍微平定下来的心绪,又有点不平衡了。她有点小孩子气了,在心里暗暗发誓,自己早晚有一天,做出美味让轩辕澈欲罢不能。
今日叫你对姐爱答不理,他日叫你高攀不起。想象着大冰块轩辕澈,抱着自己大腿,求着自己给他做好吃的,痛哭流涕的样子就开心。
“哈哈哈哈。”
云熙竟然仰天笑出了声,大家都转头不可思议的看着他。温文尔雅的无心公子怎么会笑破功呢。
狂笑中的云熙突然感觉到哪里不对,这才发现大家都瞪直了眼睛,看着她。怎么又是这样,自己又一次因为轩辕澈,而形象大跌。她得小脸立刻升起一股热气,像是煮熟的虾。
“咳咳,那个无心也是太开心了嘛。”
公孙令随便的解释,不但没有让云熙减缓尴尬,反而此地无银三百两。但是无心只有十岁,大家不但没有觉得奇怪,反而觉得,这才是这个年纪应该有的天性。可怜的无心公子,跟着师父在深山中,一定吃了很多苦,才会那么稳重沉着。
轩辕澈一连吃了三碗,才停下来。他吃的又慢又优雅,还像在细细品味,每一种食材的味道。旁边的公孙令等着,口水都快流出来了。
“好,这道菜可有名字?”
“佛跳墙,佛跳墙的汤汁清亮鲜美,鲜而不腻。曾经有人专门写诗赞美它:坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来,故此叫佛跳墙。
这道菜不仅好吃,而且营养丰富,非常滋补,老少皆宜。在下用了内功,才在如此短的时间里制成。正常情况,从准备到出锅,大约需要几日的时间。”
看着轩辕澈吃的满意,云熙心里有点小得意,这可是前世的千古名菜,能不好吃吗?
“好名字。”
轩辕澈端起茶杯,细细品茶。
“无心公子,可愿意把海鲜烹饪的方子,卖给醉月楼?”
“不卖。”
如果把方子卖了,只能得到一时的钱财,终究不能让萧家长久下去。只有把死方子转换成活路子,才能长长久久带来收入。
云熙早都想好要和醉月楼合作经营,不过她没想到今日,和她谈判的不是公孙令,而是轩辕澈这个大神。
之前想的说辞,恐怕不能说服世子。如今只能铤而走险,下一剂猛药了。但如果成功了,远远比公孙令能给她的好处,要大多了。
“噗!”
正在享受佛跳墙的公孙令,一口汤喷了出来。心里暗道可惜了,这么好喝的汤,浪费了。
不过无心,还真不是一般的胆大啊。不,应该说是,初生牛犊不怕虎。竟然敢当面直接拒绝世子殿下,对于能够给北境带来莫大好处的事情,世子向来是非常执着的。
“哦?无心公子,可是有什么其他想法
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