第一百一十一章 育苗(1/2)
“无心,这个季节,估计还种不了菜。”
潘家大婶娘提醒道。
“我教你们种的这种菜,是长在室内的,而且三天就长成了。”
“还有这么神奇的菜,那我们一定要见识见识了。”
于是众人来到了后厨,潘氏把装豆子的袋子指给云熙看,豆子不算太饱满,但是也合格。
“准备筛子,一块一米见方的纱布,一块深色的棉布。”
“那你等一会儿,我现在就去找。”
潘氏和潘二婶出去了。
“无心,你还有什么需要,我帮你。”
萧文彬从门外走了进来,古人向来有君子远庖厨的说法,但是有云熙在,萧文彬在哪里都行。
“三哥,你去帮忙烧一桶热水。”
“好来。”
萧文彬帮着去打水,抱柴,生火。
“小姑,你去拿一个大脸盆,然后在里面放满清水。”
萧安好在潘永麒的帮助下,很快准备了一大盆清水。云熙把选好的豆子放到清水里,然后他教着大家把清水上漂浮的坏豆子扔掉。将选好的豆子放入另一个大盆。
“无心,水烧好了。”
萧文彬提着装热水的木桶走过来。云熙把选好的豆子倒到了热水中,用一个木棍不停的翻搅。
“大家看好了,以后选豆子,和生豆子都是这样的。这样搅拌,一直倒水变凉为止。”
众人仔细的跟着学,认真的记着。
“然后呢,要把这个木盆放到通风阴凉的地方,六个时辰以上。也就是明天早上,就可以发出豆芽。后续的环节,等明天再接着说。”
众人照着无心所说的方法,就泡了三盆的豆子,都放在墙角的阴凉处。
“婶子,萧爷爷在吗?”
潘氏一边泡豆子,一边回答:“去统计村子里的人报名建作坊的事了。忙了一天了,估计很快就回来了。”
云熙想着晚饭时,等众人都在的时候,把明天要开工的事情说一下。顺便去问一下爷爷招工的事情怎么样了。
“大嫂,我现在想要教你们育苗。”
云熙想着做饭前,诸位婶子应该没有事情,她们可以先学习育苗。
“可以啊,可是育苗是什么呢?”
大家好奇的看着无心,她们从来都是直接把种子种到地里的,根本不知道什么是育苗。
“你们先等着,我进屋将种子拿出来,然后咱们一边动手一边学习。”
云熙到爷爷的屋子里,把之前从外商手中买的土豆,地瓜,还有一些麦子拿了出来。因为种子有几袋,大家都七手八脚帮着拿。
“这个大一些的呢叫做地瓜,小一些的呢叫做土豆,麦子大家都认识。首先我要教大家栽种红薯,这种巴掌大小块状物就是红薯。红薯不仅能够做菜,而且还能够做主食,通过红薯做出来的辅食也很多。”
云熙把红薯介绍给各位婶子,诸位婶子都好奇的拿着红薯进行观察,互相交流意见。
“无心,我怎么觉得这个很像一种植物的根块。”
潘家大婶娘拿着红薯说到。
“这个确实是植物的根块,做熟了之后呢,软糯香甜,营养价值非常高。首先呢,我们要把那些不好的红薯剔除。这些不好的红薯,今天晚上我就给大家做几道红薯菜。剩下的选出来装到箩筐里。”
众人七手八脚的把那些破损或者是发黑的红薯挑出来。
“接着我们要选择一个育苗圃,三哥四哥屋子里就他们两个人,不如就在你们的屋子里育苗吧。”
“行,老四这个时候跟着爹,去村子里登记做工的人了,咱们现在就过去吧。”
众人带着种子,箩筐,等工具一起来到了老三他们的房子里。古代的地都是泥地,好一点的会在地上铺上青砖。而萧文彬的房子里有一半是没有铺砖的,正好可以用来育苗。云熙算着大体的面积,用木棍在泥地上画出了施工线。
“大家沿着这个线,挖一个大约四指宽的坑。”
萧文彬率先拿着锄头,开始刨起来。潘氏见老三的胳膊还吊着,哪能让他刨啊,赶紧领着几个婶子七手八脚的,一会儿就把坑刨好了。
“行,就这个厚度。这些泥土我们不要把它扔掉,待会还要重新盖上去。三哥,你去找一些茅草回来,大约两三筐就行。”
“好,这就去。”
萧文彬到后院的草屋去拿草了。
“大家认真看,像我这样,把这个红薯尖端朝上,成排的摆上。”
“无心,是这样吗?”
潘家老爷子小女儿潘诗菲学着无心的模样,把红薯一排排整齐的排起来。
“做的非常好,就是这样。要保证每个红薯之间既紧挨着,又要有一定的空隙发芽。”
人多就是力量大,很快,所有的地瓜都被排好了。
“今日我们要把这些土,打到松软,覆盖在这些地瓜之上,大概有一指厚就可以了。”
祝人家送好的图,轻轻地覆盖在地瓜之上。云熙拿起木桶和水瓢,舀了一些水,从前到后,把地瓜浇透。这时萧文彬的茅草也准备好了。
“第一次栽种地瓜呢,我们要把水浇透。接着就要松松的盖上一层茅草,以保证它的温度。咱们北境的气候比较冷,所以可以多盖一些。”
在场的女子过去都是官家夫人和小姐,但是她们没有一个人嫌脏嫌累的。一个个都认认真真的跟着云熙学习。云熙觉得她们的品性真的是太好了,能够在逆境之中快速的适应环境,不
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