第四十六章 反常的菜式(1/2)

主持人话落，宁溪兮率先朝食材区走去，上方的大屏幕也一分为二，从半空拍摄着两人的动向。

她来到蔬菜区，速度极快的挑选起食材。

洛克紧盯屏幕，一一报道：“翠芹、胡萝卜、亚美圆葱……”

不到一分钟，她手里的菜篮已装满。

将其递给服务员，她又朝着肉材区走去。

另一边，汉斯动作就拖沓得多。

他驻足于菜架前，勾着腰，反复掂量一团团苍青扁叶青菜，仔细甄选。

好半天才选出两团，鼻尖已冒出细密的汗珠。

观众席有些骚动，只看选材已给人高下立见的感觉。

汉斯挑选完配料，朝水产区走去。

这时宁溪兮已完成了食材的挑选，她提着一块雪花纹的牛小排返回厨台。

随即又将服务员叫到跟前，交代了几句，应该是在找某种食材。

对方刚小跑着离开，她就打开灶台，不疾不徐地架上一口平底锅，开始煎起牛排。

场中一时间安静下来，主持人示意后台打开厨台上的音响设备。

‘滋滋滋！’

细碎的油脂炸响声顿时在决斗场上空响起，美妙悦耳。

镜头下，牛小排表面的白色脂肪一点点溶解，鲜红细腻的肉质开始逐渐变色。

“煎牛排，看来宁溪兮已敲定菜式……”

主持人适时介绍起牛小排的口感特点和常见处理方法。

准备区内，洛克看得很投入，猩猩则忙着在论坛里撕逼。

“她是要做牛排吗？”琳赛问道。

“不确定，这种菜式在亚美尼斯可不常见。”

洛克回了一句，心底也很是好奇。

牛排的做法流行于苍青洲，大多数时候是采取针炙的烹饪方式。

宁溪兮之前曾展露过龙洲的烹饪技艺，此时竟然又换成另一种流派。

相较而言，她的动作确实慢吞吞，别说高阶，连一阶迅捷都达不到。

没过多久，汉斯返回了。

他选材很单一，苍青扁叶青菜以及一条亚美花鲈，其它就是一些姜蒜之类的配材和香料。

驻足在厨台前，他朝着宁溪兮那边看了一会儿，这才处理起鲈鱼。

镜头随即切换过来，去鳞、剖腹、取内脏，汉斯井井有条的操作着。

相较于宁溪兮的不疾不徐，他动作快了许多。

眼尖的厨师已经发现，从拿起厨刀的那一刻，他原本还有些僵硬的动作迅速协调起来，像是一瞬间就进入了状态。

不仅如此，汉斯的动作给人一种极其沉稳的感觉。

他那双厚实的手掌紧紧扣住鱼鳃，落刀一板一眼，精准得像是丈量过一般。

真要形容，他的每一步就像是一根根刻度尺，紧密无缝地衔接在一起，笔直而浑厚。

看台上，法斯特眉毛忍不住挑了挑：“刀工扎实得不像话！甚至可以用千锤百炼来形容！”

米娅同样难掩眸子里的惊讶：

“没错，就是千锤百炼，每一刀的落点和痕迹都演练了无数次，才会形成这种感觉！”

“这个小组太让人惊讶了……”她感叹了一句。

法斯特回忆片刻，板着的脸有一丝松动：

“说起来，两个月前我也见识过惊艳程度不下于眼前一幕的刀工……”

“学员身上吗？”

“嗯！”他目光看向准备区：“不过，和眼前的刻苦不同，那种刀风来自于天赋！”

米娅已明白了他的指向，苦笑着摇了摇头。

天赋和刻苦谁更重要？

眼前的比赛不正演绎着这一疑问吗？

牛排两面都被煎成金黄色，泛着油光纹理在镜头下纤毫毕现，看得人忍不住流口水。

宁溪兮熄灭灶火，转头继续处理手中的食材。

之前几分钟里，亚美圆葱被她切块打汁。

此时，她用水晶碗进行着香料搭配。

“香叶和桂皮？”洛克轻咦了一声。

看起来不像是正常的牛排啊？

见宁溪兮将水晶碗凑到鼻前，闭眼嗅了起来，洛克发动镜像。

这么远的距离，他当然不是想复制。

只不过是通过视觉来确认对方用的是不是厨技。

镜像视觉下，一条条食之欲的线条缠绕交错，汇聚在她鼻腔处。

应该是厨技，因为洛克感觉只要再靠近一点，自己就能解析。

区别于十字调味，这是某种嗅觉类的香味厨技。

宁溪兮闭眼片刻，将水晶碗放下，清洗双手后另取一个碗重新搭配。

反复两三次，最终的香味配比才被确定下来。

在所有人的注目中，她没有再回灶台，而是转向来到一口气轮前。

“她这是要熏煮？”

主持人还是很有水平的，看到香料和气轮，第一时间联想到熏煮。

然而，之前不是说好的牛排吗？

为什么会用到气轮熏煮？

他心底懵逼，估摸着牛排的判断出了错，一时间不知道该怎么解说，只好镜头切转到另一边。

汉斯此时正处理着翡翠叶，之前的亚美花鲈被他片成刺身，呈花型铺在冰盘上。

看到这一幕，主持人只差挤出三个黑人问号了！

这他喵又是在搞什么？

扁叶青菜配刺身？

他尴尬无语时，洛克正和琳赛讨论着。

“还记得汉斯的熏煮翡翠叶吗？应该是那道菜的变种吧。”

琳赛肯定道：“我隐约见他做过，但是没有机会品尝。”

“你说……汉斯能不能赢？毕竟宁溪兮确实