第三十二章 准备(2/2)

这架子足足有三米长，一看就是老爷子找人专门定做的。如果上面都摆上肉串，想想当年的盛况:啧啧！这一晚上得招待多少客人呐！

不过叶静姝心里十分纳闷儿:

莫老爷子是做熟食起家的，怎么从来没听说过，他还做过烧烤呢？

看到叶静姝那疑惑的表情，莫老爷子呵呵一笑:

“这架子啊，是我老哥的。当年他的烧烤在咱们整个a市，啧啧，那都是供不应求啊！每天晚上六点开始营业，不过从下午四点，呵呵，客人们就来排队啦！”

生意竟然这么火爆么！这肯定是大师级别的人物啊！叶静姝暗暗计较着，等有机会得跟这位烧烤界的传奇好好切磋切磋……

还没等叶静姝开口，只听莫老子长长地叹了出声:

“小叶子，我知道，你是不是想去见见我这位老哥哥？”

叶静姝忙不迭地点头。

可莫老爷子此时眼中似乎含着千山万水，让人看不清方向:

“我老哥十年前就去世了。他死前，把烤架给了我，留作纪念。”

“这么多年了，架子都没有再用过。”

叶静姝暗暗咋舌:莫老爷子口中的大哥，如果属实的话，那可是烧烤界的大佬了啊！

烧烤搁到现在，也才火爆了没几年啊！按莫老爷子的说法，这位大佬十年前就过世了，那这位绝对属于a市烧烤界的先驱了！

可惜的是，人已经不在了，否则自己一定要去尝尝这位前辈的手艺！

将思绪拉回，叶静姝将注意力放在了这些串好的蔬菜上面。

烤架被清洗的干干净净，架子下面摆了一个个小盒子，里面装着各种各样的调料。调料盒旁边则是一把竹扇用来控制火力。

叶静姝看了看莫爷爷为她准备的东西，内心十分震动:

虽然缺了几样东西，不过对她来说已经算是特别周到了。

于薇薇吃完一块枣泥糕后，就停了嘴，打算大干一番。可看到叶静姝站在烤架旁边，并没有动手的打算。

少顷，只见叶静姝又转身去了厨房。

“咦，静姝怎么又进去了？”

看着不明所以的于薇薇，莫老爷子呵呵一笑，看了看厨房中忙碌的叶静姝，目光悠远:

“你这小丫头片子，赶紧擦擦嘴，枣泥弄嘴角了。”

……

叶静姝折回厨房，只是为了准备缺失的两种调料:蒜蓉和辣椒酱。

叶静姝随手取下挂在墙上的大蒜串子，剥开，横刀拍碎，剥下蒜皮，放在石臼中，一下下杵了起来。

同时，把辣椒面拿出一半，加上花生碎，核桃碎，八角桂皮花椒麻椒等调料。之后，只见叶静姝把烧热的菜籽油泼了上去。

“嗞……”

随即，立马从院子里传来了喷嚏声。

“阿嚏！”

椅子上的于薇薇闻到辣椒油的味道后，立马不受控制地打了两个喷嚏，随即拿起水杯，猛灌了一口。

抬头看到莫老爷子正似笑非笑地看着她，即便一直以“厚脸皮”自诩，于薇薇还是立马红了脸。

“嘿嘿，这辣椒油真够味儿！”

站在厨房门口的莫奶奶一直在外面看着全神贯注的叶静姝。

只见她麻利地将舂好的蒜蓉放在碗中，随即撒上盐，倒了一层菜籽油后，搅拌了几下，动作十分利索。

莫奶奶看着心里直点头。自从她第一次瞧见这小姑娘:穿着上衣料上乘却颜色素净淡雅，举止上更是礼貌有加落落大方。

再加上这段时间里，自家老伴儿的有意考验，即便是面对冷眼，也还是每天坚持过来，风雨无阻。

转过头与躺椅上的老伴儿对视一眼，彼此都从对方眼里看到了赞赏:这是个好姑娘。