第302章 高兴得不知如何是好(1/2)

离开村口，江小寒和赵婉兮就跟着陆川走了。

陆川没说要带他们去哪，江小寒和赵婉兮也没问，反正也不担心他使什么坏。

别说江小寒了，恐怕赵婉兮一只手就能把对方打趴下，

对于江小寒和赵婉兮的武力值，陆川可以说是一无所知。

没多久，在陆川的带领下，三个人很快就出现在一个农家小院外。

江小寒有些好奇，不知道陆川带他们来这里干什么。

刚才在来的路上，江小寒其实已经想明白了，对陆川的身份也有了猜测。

陆川显然不是这村里的人，而这段时间出现在这里的外来人，不是负责这次筹备青厨大赛的工作人员，就是像他这样的参赛选手，又或者是如同王泽和赵婉兮过来凑热闹的。

三种都有可能，只是江小寒还不确定对方是哪一种。

“站在那干嘛，快进来。”

走进院子的陆川回过头，看着还站在外面的江小寒和赵婉兮，开口催了催。

闻言，江小寒也没有多说什么，直接带着赵婉兮跟了进去。

虽然心里有疑问，可江小寒并没有问出来，因为他知道陆川既然带他们过来这里，想来也没打算隐瞒什么，接下来不用问，他想要知道的可能也很快就能知道了。

陆川率先走进去，直接进入了厨房间。

此时，灶台前看着火的一名四十多岁妇女，直接站了起来，并且对陆川说道：“陆先生，回来了？”

“嗯！”

陆川点了点头，对着对方说道：“接下来我来就好了，你不用在这守着了。”

对方一听，也没说什么，打量了两眼随后跟进来的江小寒和赵婉兮，转身走出了这里。

看到她离开，江小寒注意到灶台上放着一个陶坛，好像在用柴火煨炖着什么东西。

“佛跳墙？”

微微皱着眉，看着灶台上那个坛子，江小寒忽然脱口而出。

“你是怎么知道的？”

原本还想跟江小寒说些什么的陆川，听到江小寒的声音，却是彻底意外了。

对于江小寒一下子就猜出坛子里的是什么，陆川表示十分惊讶。

果然！

江小寒的嘴角悄然浮现出一抹笑容。

既然陆川这样问，那就表明他猜的没有错。

此时灶台的那个坛子里装的，就是佛跳墙。

佛跳墙，又名“满坛香”、“福寿全”，来自闽省榕城的首席名菜，闽菜系中不可或缺的一道带有传奇色彩的历史名菜。

有句诗为“酝启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”，意思就是说和尚闻了，都禁不住香味引诱，跳墙而出，大快朵颐。

这是佛跳墙的其中一种寓意。

印象中，江小寒的脑海里好像有这道菜的菜谱，而且记忆里也有相关的下厨经验，只不过江小寒却从未尝试做过。

原因有二。

一来，大师级厨艺技能附带了很多菜谱，从古至今都有，选择太多，江小寒也没办法每一道菜都给做一遍，可能他每天不重样地做，这一辈子都未必能把那些菜谱上的菜全给做上一遍，毕竟数千年来流传下来各个朝代各个名厨的菜谱太多，浩瀚如烟。

当然了，这也是体现了华夏传承中的底蕴之深厚。

二来，佛跳墙这道菜就算要做，也不是那么轻松的，毕竟大大小小的食材涉及到几十种，更关键的是佛跳墙的火候要够，而且汤一炖就是数日，时时都要有人守着，并不是那么轻松就容易做出来的。

江小寒那么懒，平时没事的时候，哪会吃饱了撑着去做这样一道费时又费力的名菜，哪怕味道再好。

只是江小寒没想到，竟然还真有人这样做了，而且还是在这样一个地方。

严格来说，江小寒并没有吃过佛跳墙这道流传了百余年的闽系名菜，而且佛跳墙在煨制的过程中，几乎没有香味冒出来，这也是为什么刚才江小寒一猜出来，陆川就那般震惊的原因。

其实陆川不知道，江小寒虽然没吃过佛跳墙，但脑海中却有着相关的记忆，所以刚才进来没多久，江小寒凭借着敏锐的嗅觉和脑海中的记忆猜了出来。

况且，刚才陆川进来时和那中年妇女的对话，江小寒也听到了。

话虽不多，却包含了很多信息。

可以看得出来，灶台上那坛子里的东西，陆川是相当重视的，从对话中也可推测出陆川和那中年妇女是轮流守着这陶坛的，并且不是几个小时那么简单，一道什么样的菜，需要这样久的时长和小心翼翼看护。

结合这些，其实也不难猜。

江小寒把自己的思路大概说了一下，而陆川听了，在恍然的同时，对江小寒更加刮目相看了。

既然《青厨英杰录》是陆川弄出来的，那他肯定对这次参赛的每一个选手都比较了解，但这并不绝对。

凡事都有例外。

就比如江小寒，《青厨英杰录》上面也有江小寒，只不过介绍只有寥寥几句，可见陆川对江小寒的了解也不多。

正是因为这样，陆川才对江小寒颇为好奇，而通过之前打听到的消息以及今天短暂的两次接触，陆川更是觉得江小寒不简单，同时对他的印象也不错，要不然也不会把他带来这里。

自然，是存了一丝结交的打算。

武侠里，剑客和剑客惺惺相惜，甚至连见面都不用，而陆川对江小寒，虽然没那么夸张，但却是忍不住让他对神秘的江小寒感到好奇，想要接触和了解他。